Olen 22-aastane ja mul on seedetrakti refluks. Mida ma saan selliste kõhuprobleemide korral süüa ja juua? Sest ma ei tea, kas ma võin juua kohviube või süüa praemuna? Palun vasta.
Dieedi ja elustiili muutmine on kasulik happe refluksi sümptomite vähendamiseks. Põhiline soovitus on vähendada rasva hulka, kuna see koostisosa süvendab sümptomeid märkimisväärselt. Kui happe refluksi all kannatav inimene on ülekaaluline või rasvunud, ei peaks dieet sisaldama mitte ainult vähe rasva, vaid ka vähe kaloreid. Kehakaalu vähendamine vähendab refluksi sümptomeid.
Seedetrakti refluksi korral on lubatud: lahjad lihaliigid (vasikaliha, sealiha, küülik), kodulinnuliha (kana, kalkun) ja külmad jaotustükid (sea- ja linnusingid, välisfilee). Lahjad piimatooted - piim, jogurt, keefir ja madala rasvasisaldusega pett - võivad mõnel inimesel kõrvetiste sümptomeid parandada. Toidu valmistamine, hautamine ilma pruunistamata, fooliumis küpsetamine, aurutamine, rasvavaba praadimine. Porgand, peet, kartul, lillkapsas ja spinat. Maitsestamine värske basiiliku, pune või küüslauguküüntega, ürdivürtsidega nagu apteegitill, estragon, rosmariin, salvei ja till. Väike portsjon pärmi- või küpsisetainast. Gaseerimata mineraalvesi, taimeteed (välja arvatud piparmünditee).
Teiselt poolt ei soovitata rasvaseid toite, eriti rasvaseid liha ja kodulinde (nt rasvane sealiha, hani, pardi, sealiha sõrmenukid, ribid), rasvast liha (nt sink, salaami, pasteet, pasteet, rasvased vorstid, peajuust). Rasvased piimatooted - kollased juustud, camemberti- ja brie-juustud, sulatatud ja hallitusjuustud, toorjuustud. Kiirtoidud - burgerid, hot dogid, juustuburgerid, friikartulid. Praetud toitude söömine. Kurgid, tomatid ja sibulad. Viimane on eriti sagedane tagasivoolu põhjus, mistõttu tasub loobuda ka igasugusest sibulakast. Toidud ja tooted, millele on lisatud äädikat - parem on vältida marineeritud seeni, köögivilju ja puuvilju, samuti salateid ja salateid koos vinegreti lisamisega. Kuumad vürtsid - pipar, tšilli, karri. Peate vältima India, Mehhiko või Hiina vürtsikaid roogasid koos kaeenipipra, kuuma pipra, pepperonipipraga ja vürtsikate tomatikastmetega. Šokolaad, šokolaadiga kaetud küpsised, šokolaadikommid, batoonid, koogid või šokolaadikoogid (šokolaad - mis sisaldab kofeiini, teobramiini ja rasva - aitab kaasa kõrvetiste tekkele). Gaseeritud joogid - põhjustavad röhitsemist ja suurendavad seeläbi ohtu, et maosisaldus voolab tagasi söögitorusse. Mõned mahlad - kõrvetiste kõige tavalisemad sümptomid tekivad pärast apelsini-, sidruni-, greibi- ja tomatimahla joomist. Kange kohv ja tee (eriti tühja kõhuga) ja alkohol (mis tahes kujul). Pärast söömist kandke pingulisi riideid või vööd.
Näidismenüü:
1. hommikusöök ja 2. hommikusöök - täistera rukkileib margariiniga, kanalihad. Õlisalat, tee. Kodujuustu ja redisega rull. Porgandimahl.
Lõunasöök - lillkapsa supp, kalkunilihapallid tillikastmes, keedetud kartulid, peet, õunamahl.
Pärastlõunane tee / õhtusöök - banaan kooritud loodusliku jogurtiga. Segaleib margariiniga, kanasink. Porgand õunaga. Gaseerimata mineraalvesi.
Soovitatav on süüa 4-5 väikest söögikorda päevas, värskelt valmistatud, tükeldatud. Viimase kerge eine võib süüa hiljemalt 2-3 tundi enne magamaminekut.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Małgorzata KrukowskaKaalukaotuse ja toitumisalase hariduse keskus "Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobiil 0880 320 590 Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda arsti külastust."
