Mul tehti CAT-uuring ja selgus, et mul on kõhunäärmes tsüst (7 mm). Mida ma peaksin tegema ja kuidas seda ravida? Millist dieeti kasutada? Ma ei suitseta ega tarvita alkoholi. Olen natuke närvis. Olen 64-aastane.
Kõhunäärmele tekkivate tsüstide jaoks pole konkreetset dieeti ega soovitusi. Peaksite järgima kõhunääret säästvat dieeti, s.o madala rasvasisaldusega, kõrge süsivesikute- ja valgusisaldusega dieeti, kusjuures alkohol tuleb täielikult välja jätta ja lihtsate suhkrute sisaldus on piiratud. Soovitatav on süüa lahja liha (vasikaliha, linnuliha), tailiha, lahja kala, lõssi (0,5% rasva), lahja kohupiima ja looduslikku jogurtit.
Rasvasisalduse vähendamiseks toidus kasutage rasvkoore asemel looduslikku jogurtit või keefirit, eemaldage söödavast toidust nähtav rasv, nt vorste ümbritsev rasv, lõigake lihalt rasv, eemaldage kana nahk, ärge sööge lihaga rasvaseid kastmeid ega maitsestage suppe roux või koor. Toidud tuleks keeta või aurutada, küpsetada alumiiniumfooliumis, pärgamentpaberis või fooliumhülsis, millele on lisatud külma oliiviõli ja rapsi- või linaseemneõli, või hautada ilma rasvas praadimata ja pärast valmimist katta vähese rasvaga.
Pidage meeles, et rasvade tarbimise täielik piiramine ei ole soovitatav, kuna see kahjustaks rasvlahustuvate vitamiinide nagu A-, D-, E- ja K-vitamiinide imendumist. Süsivesikud on selle dieedi peamine energiaallikas. Sa peaksid sööma madala kiudainesisaldusega süsivesikuid (nisuleib, väikesed kruubid, madala munasisaldusega pasta, kartulipüree, suhkur, puuviljapüreed).
Kui pärast toorsete köögiviljade või puuviljade söömist ilmnevad seedetrakti sümptomid, nagu puhitus, kõhuvalu või kõhulahtisus, sööge köögivilju ja puuvilju kuumtöödeldud kujul (nt küpsetatud õunad) või püreede või lahjendatud mahladena.
Jätke oma dieedist välja puhitusega köögi- ja puuviljad (need on kaunad, kapsas, sibul, porrulauk, küüslauk).
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
