Mida süüa, et vältida maovähki? Suitsutatud ja marineeritud toodete asemel vali köögiviljad ja värsked puuviljad. Piirake soola ja keemiliselt konserveeritud toiduainete tarbimist. Vaadake ka, millistel toodetel on vähivastane toime - dieet maovähi ennetamisel.
Toidu- ja toitumisinstituudi spetsialistid ütlevad, et Poolas on maovähki haigestumine viimase paarikümne aasta jooksul märkimisväärselt langenud. Seda suundumust on näha kogu Lääne-Euroopas, USA-s ja Jaapanis. Statistika näitab, et 50 aasta jooksul on maovähki haigestumine vähenenud koguni 75%.
Dieet võib kaitsta maovähi eest
Miks põeme maovähki harvemini? Selle põhjuseks on muutused meie toitumisharjumustes ja elustiilis. Suitsetame vähem sigarette, joome vähem alkohoolseid alkohole ning meie toidud sisaldavad rohkem puu- ja köögivilju.
See tähendab, et meil endil on tohutu mõju haigestumisele. Seega mõjutavad maovähki välised tegurid rohkem kui geneetiline eelsoodumus. Kuidas muuta oma dieeti ja milliseid tooteid vältida, et vähendada vähiriski?
Loe ka: KÕRGVÄHK: päriliku difuusse maovähi geneetiline testimine Mao dieet. Oluline nõuanne, kui teil on happe refluks või haavandid VARU VARUDES - veri väljaheites millise haiguse sümptom? PÕHISEADUS: näpunäited soolte liikumisega seotud probleemide lahendamiseksMida süüa, et vältida maovähki?
Toitumine peaks olema tervislik ja tasakaalustatud. Kõige olulisemad reeglid, mida tuleb järgida, on regulaarne söömine ja väikeste portsjonite söömine. Tänu sellele on võimalik vähendada seedemahlade tootmist, mis suurendab ebamugavustunnet maos. Sa peaksid sööma palju köögivilju ja puuvilju ning hoiduma soolast.
Tõhus vähivastane dieet peaks vähi eest kaitsmiseks sisaldama kemikaale. Suurim profülaktiliste ühendite rühm on taimsed polüfenoolid, mis kaitsevad vabade radikaalide eest. Neid leidub peamiselt tsitrusviljades, jõhvikates ja rohelises tees.
Karotenoide (looduslikke antioksüdante) pakuvad igapäevaselt tarbitavad köögiviljad, näiteks: porgand, suvikõrvits, kõrvits, brokoli, sibul, küüslauk, kartul, tomat, mais, peet ja spinat. Mida vähem neid töödeldakse, seda tõhusam on nende tegevus, seetõttu on soovitatav osa köögiviljadest süüa toorelt, näiteks salatite kujul, iga päev.
Suure seleenisisaldusega toodetel on ka antioksüdantne toime, mis vähendab vabade radikaalide teket. Näiteks sisaldavad seda puravikud, tume riis, nisu ja küüslauk.
>>> KONTROLLIGE, MIDA SÖÖGE, ET VÄHKI EI SAA
Maovähk: tegurid, mis suurendavad haiguse tekkimise riski
- suitsutatud ja marineeritud toidu söömine;
- vähene puu- ja köögiviljade tarbimine;
- suur soola tarbimine;
- nitraatide ja nitritite rikas dieet.
Vaadake, milliseid tooteid tasub vähi vältimiseks tarbida
Liiga palju soola toidus soodustab maovähi arengut
Söögikordade liiga palju soola tõstab vererõhku ja aitab kaasa maovähi tekkele. Päevane soolatarbimine ei tohiks täiskasvanul ületada 5-6 g. Kuid isegi soolade roogade märkimisväärsest vähendamisest ei piisa. Suur osa söödud soolast "peidab" end valmistoodetes - seda lisatakse külmale lihale, juustudele, pulbristatud suppidele, puljongikuubikutele.
>>> KONTROLLIGE, KUIDAS TARBITUD Soola KOGUST VÄHENDADA
Dieet maovähi vastu: vältige neid aineid!
Kõrgelt töödeldud toodete väljajätmine või piiramine on peamiselt tingitud keemilistest ühenditest, mis tekivad toidu töötlemisel ja ebaõigel ladustamisel. Kantserogeensete omadustega keemiliste ühendite hulka kuuluvad:
1. aflatoksiinid: ühendid hallitanud terades, seemnetes, pähklites;
2. heterotsüklilised amiinid ja polütsüklilised aromaatsed süsivesikud: ühendid, mis moodustuvad liha ja kala suitsetamisel, pikal grillimisel ja kõrgel temperatuuril praadimisel;
3. nitraadid ja nitritid, mida kasutatakse selliste toodete nagu liha, külmlõigete, küpsenud juustu, kiirsuppide ja puljongikuubikute säilitamiseks.
4. WHO on tunnistanud, et marinaadid on tõenäoliselt kantserogeensed, mis tähendab, et nende kantserogeenset toimet pole veel kinnitatud, kuid nende tarbimist tuleks piirata. Miks? Ühelt poolt sisaldavad need palju soola, teiselt poolt - nende aluseks on äädikas, mille sagedane tarbimine hävitab vererakud, põhjustades aneemiat.
info puudus
