Hindu dieet - ajurveeda taldrikul

India dieedil peate valima kolm koostisosa. Mõelge siiski enne läbi, sest järgmise nädala või kahe jooksul ei söö te midagi muud. India dieet on dieet püsivatele inimestele, kes ei karda monotoonset toitumist. Sellel on oma toetajad, kuid paljud toitumisspetsialistid usuvad, et see pole tervislik viis kaalust alla võtta.

Väga kaua aega tagasi, jumala Brahma päevil, kirjutati 100 000 teksti hõlmav tekst. salmid tuhandetes peatükkides. Kuna pelgalt surelik ei suutnud neid omastada, lühendas Brahma teksti ja muutis selle kättesaadavamaks. Ja see ei pruugi olla mälu vääriv lugu, kuid just sellest hiiglaslikust tekstist ja jumal Brahmast said ajurveeda filosoofia ja sellega seotud dieet.

India dieedi põhimõte: kolme koostisosaga söögid

Kui on mõni roog, mida armastate ennekõike ja see on midagi vähem kalorikumat ja tervislikumat kui praetud kana ja krõpsud, siis on India dieet teie jaoks taevas maa peal. Ja kindlasti kahel esimesel päeval, kuni roog on nii igav, et ei taha seda enam vaadata.

India salenemisdieedi aluseks on monogaamia. Valite ühe kolme koostisosaga roa või kolm eraldi toodet. Kui plaanite siiski süüa šokolaaditahvlit, purjus koolat ja näksitud tarretiseube, siis kolme toote monogaamia ei sobi teile. Tooted peavad tulema toidupüramiidi erinevatest "riiulitest". Ja siin ei ole ühtegi maiustust. Niisiis sirutage üks toode valgukapist (nt muna või kanarind), teine ​​köögiviljast ja kolmas puuviljast. Niisiis null süsivesikuid, minimaalne rasva tarbimine, kuid piiramatu, suvalises koguses.

India dieet põhineb põhimõttel, et toidutooted võivad toetada teatud tüüpi energiat. Oma heaolu tagamiseks tasub jõuda sathwic toitude poole, mis tugevdavad ja täiendavad energialiike. Eesmärk on saada parim energiatüüp, mida nimetatakse sattwagunaks. Tugeva sathwic-efektiga toidud, millest meil igapäevaselt puudus on, on kaunviljade idud, aga ka pähklid, seemned, toored köögiviljad, sealhulgas salat. Puhas vesi on sarnase tugevdava toimega.
Samuti väärib märkimist, et India dieedi põhiprintsiip on vaimse tasakaalu saavutamine õige söömise kaudu. Väidetavalt on inimesed, kelle meel on kaootilises olekus, täidetud rajogunaga, mis tähendab kiindumist välisteguritesse ja sõltuvust tarbimisest. Neid iseloomustab piimatoodete liigne ja mõõdukas tarbimine. India dieedi reeglite kohaselt võivad sellised toidud nagu vein või liha põhjustada igavust, letargiat ja apaatiat.
Valitud energiat tasakaalustava rühma konkreetse toidu söömise eesmärk on muuta oma harjumusi ja tasakaalustada meeli. Kõik rõõmud ja mured tulevad meeltest. Nii nagu mõttetalgud viivad kaoseni ja närvilisuseni, nii põhjustab ka toiduhoog šokkide ja dereguleerimise. Sathwic toitude söömine soodustab emotsionaalse, vaimse ja keha tervise taastumist.

India dieedi põhimõte: korralik hommikusöök

Ehkki nädala jooksul ainult kolme toote söömine võib tunduda veidi mõrvarlik, tuleks lohutuseks nimetada, et viimase nelja nädala jooksul enne kavandatud sünnitust Indias sõid rasedad ainult ühte rooga.
Näiteks võib India dieedi raames hommikusöögiks süüa riivitud porgandeid koos õunte ja mõne viilu linnuliha külmlõigetega, õhtusöögiks kanarinda küpsetatud õuntega ja õhtusöögiks ka porgandeid, kuid keedetud kanaga. Ainult kolm toodet ja milline manööverdamisruum. See ei pea olema lahja ja igav.
Dieedi üks peamisi põhimõtteid on korralik hommikusöök. Kui sulle õunad ei meeldi, võta banaan. Lisage see kliidele ja valage jogurtile. Enne lõunasööki võite juua ka klaasi värskelt pressitud puuviljamahla (mitte tingimata banaani) või paar klaasi köögiviljamahla. Mida aga sel juhul õhtusöögiks süüa? Banaanis küpsetatud kliid - see ei kõla isegi kõige püsivamalt. Nii saate koostada megaportsjoni puuviljasalatit, mille peaosas on banaan, lisades näiteks keedetud kalkunit ja krõbedat leiba.

India dieedi põhimõte: lõunasöök on aluseks

Ajurveeda suuniste kohaselt peaks iga söögikord sisaldama kuue maitsega komplekti: magusat, haput, soolast, vürtsikat, mõru ja hapukat. Kuid kuidas seda saavutada minimaalse toodete arvuga? Saladus on vürtsides. Asi pole mitte paljude toodete ühendamises, vaid nende oskuslikus maitsestamises. Tänu sellele ei aja te seedesüsteemi segamini ega nõrgesta ainevahetusprotsessi.
India salendava dieedi efekti säilitamiseks tasub järgida järgmisi reegleid, et kaitsta teid jo-jo-efekti eest. Esiteks ei ole varajane hommikusöök Ayurvedas eriti oluline, sest ööune peaks andma korraliku energiaannuse. Kuid ärge viivitage oma õhtusöögiga. Parim aeg teie esimeseks suureks söögikorraks on 12-13. Kuigi teadlased on hiljuti tõestanud, et see, kas sööme päeval või öösel, on meie kehakaalule praktiliselt ebaoluline, püüavad indiaanlased pärast kella 19 mitte süüa.