Dieet abiturientidele. Mida enne lõpetamist süüa?

Dieet keskkooli lõpetanutele on suurenenud vaimse pingutuse perioodil vajalik energiaallikas. Tänu sobivate vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete rikkusele aitab see parandada keskendumisvõimet, intellektuaalset võimekust ja suurendab õppimisvalmidust. Enne lõpueksameid kontrollige, mida süüa ja milliseid tooteid on kõige parem osta eksamipäeval.

Dieet keskkoolilõpetajatele peaks olema rikas vitamiinide, mineraalide ja muude mälu ja keskendumisvõimet parandavate toitainete poolest, kuid ennekõike peaks see olema veidi kalorilisem kui traditsiooniline dieet. Teadlased on juba ammu tõestanud, et vaimse pingutuse ajal kulutate sama palju või isegi rohkem kaloreid kui treeningu ajal. Teadlaste sõnul vajab aju ellujäämiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks vähemalt 0,1 kalorit minutis. Tugeva vaimse pingutuse ajal suureneb see arv 1,5 kalorit minutis. Sellest järeldub, et suurem intellektuaalne pingutus nõuab rohkem kaloreid glükoosi näol. Miks on glükoos ehk süsivesikud (suhkrud) keskkooli dieedis nii olulised? Sest just sealt saab aju oma energia. Eesmine ajukoor ehk mõtlemise eest vastutav piirkond on eriti tundlik suhkrupuuduse suhtes toidus. Selle tagajärjel lõpetab veresuhkru langus loogilise mõtlemise, kaotades mälu ja keskendumisvõime. Kahjuks ei paranda siis maiustuste või magusate jookide järele jõudmine olukorda, sest seda tüüpi tooted suurendavad kiiresti vere glükoosisisaldust, mille tagajärjeks võib olla letargia ja laisk aju. Parim viis tema töö parandamiseks on süüa sagedasi väikeseid toite madala glükeemilise indeksiga toitudest, mis hoiavad teie aju pinges.

Dieet peast keskkoolilõpetajatele - mida enne lõpetamist süüa?

Keskkooli dieedi aluseks peaksid olema madala GI-ga süsivesikud, s.t peamiselt keerulised, jämedate teraviljasaaduste (täisteraleib, tangud, kliid, täistera pasta), kaunviljade, aga ka toores köögivilja ja puuvilja kujul. Viimastest soovitatakse eriti banaane, mis on suurepärane magneesiumiallikas - närvisüsteemi tugevdav element. On tõestatud, et inimesed, kes tarbivad magneesiumirikkaid toite, saavad stressiolukordades, näiteks küpsuseksamil, paremini hakkama. Lisaks on banaanidel positiivne mõju aju tööle, kuna need annavad energiat ja parandavad mälu.

Keskkooli lõpetamise dieet peaks sisaldama ka marju, apelsiniköögivilju ja rohelisi lehtköögivilju, sest need sisaldavad flavonoide. Nende toimimine on ka teaduslikult tõestatud. Teadusajakirjas Neurology avaldatud uuringud näitavad, et inimesed, kes söövad topeltkoguses flavonoidirikast toitu, võivad kiidelda võimega umbes viis aastat nooremat inimest koondada.

Gümnaasiumi lõpetajad peaksid sirutama käe ka närvisüsteemi tugevdavate pirnide järele, mis on paljude mälu ja keskendumise jaoks väärtuslike mineraalide, sealhulgas kaltsium, raud ja jood. Menüüs peaks olema ka tomatid, mis sisaldavad palju närvisüsteemi reguleerivat kaaliumi. Teised vitamiinid ja mineraalid mälu ja kontsentratsiooni tagamiseks on C-vitamiin (sh tsitruselised, kibuvitsamarjad, petersell), E-vitamiin (sh päevalilleseemned, pähklid), beetakaroteen (sh porgandid, kõrvits , rohelised köögiviljad), seleen (nt brasiilia pähklid, merekala, veise- või vasikaliha: maks, neerud ja süda).

Kontsentratsiooni parandamisel on hindamatud ka teiste hulgas leiduvad oomega-3-rasvhapped. kreeka pähklites ja kalades, eriti rasvhapetes, nt heeringas.

VAATA >> "Tarkuse" salati retsept avokaado ja männipähklitega <<

Põhitoidukordade vaheaegadel võite jõuda väikeste koguste kuivatatud puuviljade või päevalille- ja kõrvitsaseemneteni, mis suurendab õppimisvalmidust. Mandlid ja tume šokolaad on ka suurepärased suupisted, tänu magneesiumi sisaldusele toetavad nad aju tööd ja leevendavad väsimuse mõjusid.

Dieet abiturientidele - mida süüa eksamipäeval?

1. Enne küpsuseksamile minekut peaksite sööma toitvat hommikusööki, mis sisaldab aju optimaalse funktsiooni eest vastutavaid toitaineid. Selle energiasisaldus peaks olema umbes 500 kcal.

2. Enne eksamit on hea omada mälu ja keskendumiskokteili, näiteks tomatismuuti. See on rikkalikult paljude vitamiinide ja mineraalainete allikas, eriti kaalium - element, mis tugevdab närvisüsteemi ja seega - vähendab stressi ja võimaldab teil eksami ajal rahulikuks jääda.

3. Enne eksamit ei tohiks unustada ka mineraalvett. Ta vastutab muu hulgas närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ja seega - mälu ja keskendumise jaoks. Seetõttu on soovitatav ka eksami ajal veidi vett juua.

Dieet abiturientidele - mida juua enne keskkooli?

Tulevane abiturient peaks loobuma kohvi joomisest, mis loputab mälu ja keskendumisvõime parandamiseks väärtuslikke vitamiine ja mineraale ning aitab kaasa ka unehäiretele. Selle võib asendada näiteks rohelise teega, mis on ka kofeiini stimuleerivaks allikaks ning lisaks avaldab tervisele positiivset mõju nt. keha toksiinidest puhastades. Omakorda on ebatervislike gaseeritud või energiajookide alternatiiviks värskelt pressitud mahlad, eriti köögiviljamahlad, ilma suhkruta. Ärge unustage mineraalvett, mis sobib närviimpulsside juhtimiseks, ilma milleta oleks võimatu mõelda, seostada ja teadmisi omandada. Alkohol tuleks dieedist rangelt välja jätta, sest see kuulub intelligentsuse taset langetavate keemiliste ühendite hulka.

Närimiskumm parandab kontsentratsiooni

Cardiffi ülikooli (Suurbritannia) teadlaste sõnul parandab närimiskumm nii nägemise kui ka kuulmise kontsentratsiooni. Briti teadlaste sõnul, kelle uurimistulemused avaldati ajakirjas British Journal of Psychology, aitab närimiskumm keskenduda ülesannetele, mis vajavad pika aja jooksul pidevat keskendumist, ja võimaldab seega vähem vigu teha. Muidugi ei soovita me küpsuseksamite ajal nätsu närida, kuid nendeks valmistudes tasub kontrollida, kas teadlastel on õigus.