Leeliseline dieet on keha hapestamise vähendamise retsept. Lisaks on leeliseline dieet lihtne. Väldite seda, mis keha hapestab, sööte seda, mis taastab kehas leeliselise tasakaalu. Kas teile meeldib leeliseline dieet? Kasutage meie retsepte: falafel, läätsekarri ja pesto on maitsvad ja lihtsad toidud.
Nii leeliseline dieet kui ka leeliselise dieedi eeldustega kooskõlas olevad roogade retseptid on väga lihtsad. 20 protsenti teie taldrikust peaks olema hea kvaliteediga happeline toit ja ülejäänud 80 protsenti peaksid olema köögiviljad, oliiviõli, puuviljad, eriti Cantalupe melon, samuti greip ja kiivi, roheline tee, taimeteed, sojapiim, looduslikud köögiviljamahlad (valmistatud värsketest köögiviljadest, eelistatavalt kodus), looduslik mesi (töötlemata).
Leeliseline dieet: pesto retsept
Pesto on Itaalia kaste, mille peate tegema: vähemalt klaas värskeid basiilikulehti, küüslauk, nagu soovite, viinamarjaõli, pool tassi mandleid (need on kõige leeliselisemad kõigist õliseemnetest).
Peske ürte ja kuivatage need põhjalikult, lisage ülejäänud koostisosadega segistisse. Mida kauem segate, seda sametisema pesto saate. Kui leiate, et see on liiga paks, lisage veel viinamarjaseemneõli. Võite pestot hoida külmkapis 3-4 päeva.
Leeliseline dieet: läätsekarri
Vaja läheb: 25 grammi läätsesid, porgandeid, punast sibulat, porrulauku, küüslauku, ingverit, köömneid, kurkumit, karrit, ekstra neitsioliiviõli.
Oliiviõlis prae sibul ja küüslauk, lisa hakitud köögiviljad, prae. 2-3 minuti pärast lisage kõik vürtsid (igaüks umbes 1/2 tl). Mõne aja pärast kasta ja keeda. Lisa potti loputatud läätsed ja keeda pehmeks.
Leeliseline dieet: falafel köögiviljadega
Maitsmiseks vajate klaasi kuivi kikerhernesid, lisaks: klaasi peterselli, küüslauku (1-2 nelki), sibulat: pipart, piprakaitset, kaneeli, nelki, ingverit, muskaatpähklit, mahlabit või valmis falafeli maitseainet, mahla sidrunid, teelusikatäis soodat, õli praadimiseks.
Leota kikerhernesid üleöö rohkes vees. Vähemalt 12 tunni pärast tühjendage see ja segage ülejäänud koostisosadega. kui mass on liiga paks, võite lisada veidi vett (nt seda, milles kikerherned ligunesid). Vormi lamedad kotletid ja prae sügavas õlis.
