Kuidas asendada rauavaegust organismis?

Minu hemoglobiin on alla normi - labori tulemus on 11.50. Kuidas süüa ja mida mitte segada, nt veiseliha?

Tuleks välja selgitada aneemia põhjus. Kui teie aneemia on tingitud toitainete puudusest, peate tõesti oma dieeti parandama. Dieedis peaksite suurendama raua hulka. See on saadud lihast ja veiseliha on kõige paremini seeditav. Mõnikord võib see olla 100 g tartarit ja teinekord veiseliha kotlette. Selleks on vaja anda organismile sobiv annus B-vitamiine ja C-vitamiini. Viimased on petersell, hapukurk, värskelt pressitud mahlad, ravivad puuvilju. Omakorda on B-vitamiinid rohelised, värsked taimeosad ja näiteks tatar. Samuti kontrollige, kas olete söönud liiga palju piimatooteid, mis raskendavad raua imendumist. Juust, piim, juust ja kodujuust võivad kahjustada raua imendumist. Samamoodi kange kohv, tee või koola, mis on joodud koos lihatoiduga või enne seda. Samuti tasub hakata jooma peedimahla, 1/2 tassi hommikul tühja kõhuga.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.