Jaapan on Maailma Terviseorganisatsiooni eluea arvestuses esikohal (2018. aasta aruanne). Kuidas elavad jaapanlased küpsesse vanadusse? See on tingitud paljudest teguritest - riigi rikkusest, tervislikust toitumisest, rohkest sporditegevusest ja lõpuks mõistlikust, positiivsest elufilosoofiast. Okinawa saar on pikaealisuse saarestikus eriline koht.
Sisukord:
- Jaapan: rikkus ja majandusareng
- Jaapan: SPA tõusva päikese maal.
- Jaapan: tervislik köök
- Jaapan: Okinawa saare fenomen
- Jaapan: Ikigai - Okinawani elufilosoofia
- Jaapan: Okinawa dieet
Jaapan ei ole raskete ilmastikunähtuste või sagedaste maavärinate tõttu elamiseks lihtne riik ja ometi elavad jaapanlased sageli kuni 100 aastat täiusliku tervisega. Pole siis ime, et kogu saar jälgib selle saareriigi nähtust. Kogusime ka selle teema kohta kõige olulisemat teavet.
Jaapan: rikkus ja majandusareng
Muidugi on oluline roll kodanike heaolul suurepärasel majandusel, jõukusel ja tõhusal tervishoiusüsteemil, mis nendega kaasas käib.
Jaapani valitsus tegutseb aktiivselt mitte ainult teenuste hea refinantseerimise valdkonnas, millega meil on Poolas suuri probleeme, vaid ka ennetustöös. Arvukad sotsiaalkampaaniad jõuavad laia publikuni.
Jaapanlased on ka väga teadlikud sellest, et me oleme see, mida me sööme - tervislikul toitumisel on oluline roll ka ühiskonnas. Valitsus tuletab sellest regulaarselt meelde ka Tõusva Päikese maa kodanikke.
Samuti tasub pöörata tähelepanu suurele haridussüsteemile, töökusele ja avatusele innovatsioonile. Haritud, jõukamad inimesed hoolitsevad enda eest statistiliselt paremini. Lisaks võimaldavad kodueelarve suuremad rahalised vahendid huvitavat, tervist edendavat erinevat tüüpi tegevust - sealhulgas sportimist ja vaba aja veetmist.
Jaapan: SPA tõusva päikese maal.
Jaapanlased on kogu maailmas kuulsad nii oma tervise kui ka ilu poolest. Igapäevastes kosmeetilistes protseduurides on oluline roll eelkõige nahahooldusel. Paljude aastate jooksul on tõusva päikese maa kuulsust kogunud kui dünaamiliselt arenev SPA ja bioloogilise taastumise turg.
Spetsiaalsed looduslikud ja geoloogilised olud on suure tähtsusega. Õnneks ei ole kõrge seismiline aktiivsus mitte ainult sagedased maavärinad, vaid ka tuhanded kuumaveeallikad.
Jaapani traditsioonide kohaselt on suplemine ja laitmatu hügieeni eest hoolitsemine väga pika ajalooga. Kuumaveeallikate lähedal on klassikalised kõrtsid, mida nimetatakse ryokaniks. Ja Jaapani üks veesümboleid on onsensid, see tähendab kuumaveeallikate peksmine, aga ka nende ümber asuvad uuenemiskeskused. Neid võib leida peaaegu kõikjal - mägedes, metsas, mere lähedal või linnades.
Jaapanlastel on ka oma ebatavalised, ainult neile omased protseduurid - näiteks liiva SPA (umbes 15 minutit matame end kuuma liiva alla, mis töötab nagu saun).
Jaapan: tervislik köök
Jaapani kööki seostame peamiselt sushiga. Ja jah, see on tõusva päikese maa kokakultuuri oluline element, kuid ainult üks paljudest - ja mitte tingimata põhiline. Jaapanlased armastavad süüa ja tunnevad sellest suurt rõõmu.
Kaasaegses Jaapanis on nii aeglase toidu trendil kui ... toidupornol oma ilmingud. Kulinaarsed programmid võivad šokeerida paljusid läänlasi. Näiteks pole haruldane, kui elegantne kõrgetel kontsadel naine haarab toorest (või veel elus!) Kala ja sööb selle tervena rõõmsameelse publiku ees.
Kala ja mereannid on Jaapani menüüs olulisel kohal. Ka siin on üks selgitus nende erakordsele tervisele. Ka valitsus hoolib sellest. 2005. aastal koostas ta isegi soovitused soovitatava dieedi kohta.
Võib-olla on kõige tervislikum Jaapani piirkondlik dieet pärit Okinawast. Seega on aeg vaadata Jaapani selle osa nähtust - peamiselt selle elanike pikaealisuse tõttu.
Loe ka:
Jaapani köök - kõige tervislikum kogu maailmas
Kaug-Ida dieet - maitse- ja aroomirikkus
Jaapan: Okinawa saare fenomen
Keskmiselt 100 000 kohta Okinawa elanike arv on umbes 24 sajandit. Kogu Jaapanis on see üle 400 inimese miljoni kohta. Kusagil mujal maailmas selliseid näitajaid ei saavutata. Kuidas see õnnelik on?
Tasub lähemalt uurida Okinawa elu ja kohalike inimeste tervist. Uuringud näitavad, et saarlaste veres on rakkude vananemise eest vastutavaid vabu radikaale vähe. Lisaks on saare elanikud kauem aktiivsed ja kannatavad dementsuse all vähem.
Veel üks huvitav aspekt on raudteede puudumine - kõik liiguvad jalgsi, mis aitab kaasa ka keha täiuslikule vormile.
Ja veelgi huvitavam - Okinawa on suutnud täielikult rakendada Jaapani valitsuse soovitust tarbida päeva jooksul vähem kui 10 grammi soola!
Nagu näete, aitavad saarlaste edukusele kaasa paljud aspektid. Olulist rolli mängivad ka positiivsed, lihtsad elufilosoofiad nimega ikigai, samuti Okinawale omane spetsiifiline dieet.
Jaapan: Ikigai - Okinawani elufilosoofia
Ikigai elufilosoofia pärineb Okinawa saarelt. Poola keelde tõlgituna tähendab see põhjust elada ("iki" - elama, "gai" - põhjus).
Ikigai on universaalne komplekt lihtsaid soovitusi, mis võimaldavad hoolitseda nii oma tervise kui ka sisemise tasakaalu eest.
Siin on kõige olulisemad neist:
- Ära mine pensionile, jää täielikult aktiivseks.
- Elus hoolitse rahu eest, ära kiirusta kuhugi.
- Sööke söömas? Lõpeta, kui tunned end umbes 80 protsenti täis olevat. Ärge sööge ega näljutage ennast.
- Treeni iga päev - piisab kergest treeningust.
- Ümbritsege end heade sõpradega.
- Hoidke pidevat kontakti loodusega.
- Naeratage palju, olge avatud ja kohtuge ümbritsevate inimestega.
- Ela hetkes (carpe diem), koge täielikult toimuvat ja naudi seda.
- Ärge muretsege selliste asjade pärast, mis pole teie kontrolli all. Ärge unustage olla tänulik kõige kogetu eest.
Jaapan: Okinawa dieet
Dieet Okinawal on tihedalt seotud ikigai filosoofia põhimõtetega. Menüü keskendub koostisosade mitmekesisusele ja nende väikesele kalorsusele. Valdav osa on taimsed saadused. Liha ja piimatooted asendatakse suures osas kala, mereandide, samuti soja- ja sojatoodetega (sh tofuga).
Huvitaval kombel söövad Okinawa elanikud väga vähe gluteeni, sest neile meeldib leiva või pasta asemel riis.
Olulist rolli mängivad ka erinevad vürtsid, roheline tee ja puuviljad.
Eriti tasub pöörata tähelepanu Okinawa dieedi kolmele komponendile, mis vastutavad suuresti elanike pikaealisuse eest:
- oomega-3 rasvhapped (kala, mereannid)
- antioksüdandid (nt rohelisest teest)
- magneesium (rikas sojaubade, ubade, seesamise, maguskartuli ja roheliste köögiviljade hulgas)
