Jäätis või sorbett? Mis on rohkem kaloreid?

Jäätis: kas eelistate koort või sorbetti? Kas juhindute valimisel maitsest või kalorite arvust? Või äkki kuulute inimeste hulka, kes ei suuda vastu panna magusale pealiskihile ja vahukoorele? Vaadake, kui palju kaloreid on masinast jäätist, sorbetti ja jäätist.

Kühvel jäätist kaalub umbes 50 g. Enamik jäätisesalongidest ei anna aga jääkuuli täpset kaalu, seletades seda ametisaladusega. Kuid me teame, kui palju kaloreid on 100 g igas jäätisetüübis.

Kui palju on jäätises kaloreid?

Jäätisekalorid (100 g toodet):

• sorbett - umbes 50 kcal;
• piima- ja puuviljajäätis - umbes 120 kcal;
• masinjäätis - umbes 135 kcal;
• vaniljejäätis - umbes 140 kcal;
• koorejäätis - umbes 160 kcal.

Sorbetid või veejäätis

Sorbetid on vähem nuumavad kui piimajäätis. Kas võime siiski arvestada, et nad on tervislikumad? Need koosnevad veest, glükoosisiirupitest, puuviljamahladest või siirupitest ja maitsetest. Piimajäätisega võrreldes ei sisalda sorbett mitte ainult vähem kaloreid, vaid ka vähem toitaineid. Enamikus turul saadaolevatest sorbettidest moodustavad puuviljad või puuviljamahlad ainult tosina või nii protsendi kogu koostisest, ülejäänu on vesi ja täiendavad koostisosad. Lisaks pärinevad suhkrutes ja glükoosisiirupites sisalduvad kalorid lihtsatest süsivesikutest, mida ei tohiks kaalulangetamise ajal suurtes kogustes tarbida.

Maitset ja värvi parandavate ainete kõrge sisaldus tõestab sorbettide kasulikkust tervisele. Me võime soovitada ainult neid, mis on valmistatud käsitsi - külmutades puuviljamahla.

Koorjäätis - kas need on toitvad?

Enamik koorejäätiseid on vastupidiselt loogikale valmistatud piimast. Piimapulbrit kasutatakse tööstuslikus ulatuses, kuid see ei tähenda, et see oleks vähem väärtuslik. Päris jäätise koostises peaksime leidma mune, koort, suhkrut, piima ja puuvilju.

Jäätises sisalduv suur kaltsiumisisaldus avaldab positiivset mõju luudele ning piimas sisalduv laktoos positiivselt mikrofloorale, hõlbustades kaltsiumi ja fosfori imendumist. Puu- ja puuviljamahlaga jäätis on vitamiinide allikas.

Jäätise valimisel lugege silte ja valige toode, mis ei sisalda hüdrogeenitud taimerasva ja keemilisi lisandeid.

Dieedijäätis? Jah, aga ainult ei mingit riivamist

Kui kaalute jäätise söömist, sest loete hoolikalt kaloreid, siis valmistuge, kuid magustoiduks ilma lisanditeta. Maapähklid, kuivatatud puuviljad, karamelli või šokolaadi lisandid ja vahukoor muudavad jäätise kaloripommideks.Vältige selliseid kombinatsioone, kui hoiate tõepoolest oma joont, sest lisanditega jäätis on kuni 100 kilokalorit raskem.

Koduse sorbeti retsept