Autoimmuunhaigustega võitleb üha rohkem inimesi. Väga sageli jääb nende patogenees teadmata - seda on raske saavutada, mis on keha pideva võitluse põhjus. Autoimmuunhaiguste tekke piiramiseks on mõned võimalused, kuid ravist on sel juhul raske rääkida. See on pigem sümptomite leevendamine, pakkudes teile mugavamat elu. Teadusmaailm otsib endiselt selle probleemi lahendamiseks põhjalikult uuemaid ja keerulisemaid meetodeid. Selgub aga, et meil oleks võinud kogu aeg tõhus meetod nina all olla.
Autoimmuunhaigused on haiguste rühm, mille puhul immuunsüsteem hakkab talitlushäiret tekitama. See toodab liigses koguses antikehi või T-rakke (toodetud harknäärmes), mis hakkavad tajuma keha enda kudesid, rünnates neid. Areneb põletik - lokaalne või süsteemne.
Autoimmuunhaigused hõlmavad mitmesuguseid allergilisi reaktsioone ja põletikulisi haigusi (liigesed, sooled, lihased, nahk, kilpnääre, pankreas ja muud siseorganid).
Kõige tavalisemad autoimmuunhaigused on tsöliaakia, 1. tüüpi diabeet, Hashimoto tõbi, süsteemne erütematoosluupus, alopeetsia areata ja muud dermatoloogilised haigused.
Söögisooda aitab võidelda autoimmuunhaiguste vastu?
Söögisooda päevane annus võib aidata vähendada autoimmuunhaiguste, nagu reumatoidartriit, põhjustatud põletikku, ütlevad Georgia osariigi Augusta ülikooli meditsiinikolledži (USA) teadlased, kelle uurimistulemused avaldati mais "Immunological Review" 2018. Nende arvates võib söögisooda aidata põrna põletikuvastases võitluses.
Põrn on lümfoidne, vereloomeelund. Seal moodustuvad lümfotsüüdid ja monotsüüdid, samuti toodetakse immuunkehasid.
Põrn on ka koht, kus veri puhastatakse defektsete morfoloogiliste elementide - erütrotsüütide, lümfotsüütide ja trombotsüütide - eemaldamisega.
Rottide ja inimeste uuringud on näidanud, et pärast söögisoodat või naatriumvesinikkarbonaati sisaldava veelahuse joomist saadetakse põrna mesoteliaalsetele rakkudele signaal immuunsüsteemi antikehade, näiteks tsütokiinide (IL-1, IL- 6, IL-15) ja kemokiinid (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
See signaal sarnaneb veidi sõnumiga „Lõõgastuge, semu, see on lihtsalt hamburger, mitte bakteriaalne infektsioon. Immuunsüsteemi pole vaja aktiveerida.
Kuidas mõjutab söögisooda põrna immuunvastuse hõlbustamiseks? Teadlased näevad mesoteliaalsete endoteelirakkude koostoimeid.
Mis on mesoteliaalsed rakud?
Iseloomuliku "munakivist" struktuuriga mesoteliaalrakud katavad kõhukelme seinu, mis sõna otseses mõttes vooderdavad kõhuõõne ja emaka seinu. Lisaks katavad mesoteliaalsed rakud kehaõõne vistseraalse pinna.
Lihtsamalt öeldes - need katavad elundite väliskülge, kaitstes neid sõna otseses mõttes hõõrdumise eest. Nad toodavad aineid (proteoglükaane ja fosfolipiide), mis võimaldavad siseorganite sujuvat ja traumata libisemist üksteise vastu.
Need rakud on ka põletikulised vahendajad. Tänu kümnendi tagusele avastusele hoiavad mikrovillideks nimetatud väikesed karvad, mis keskkonnaga suheldes hoiatavad nende poolt kaetud elundeid ohu ja immuunvastuse vajaduse eest.
Põrnas, aga ka veres ja neerudes märkasid teadlased pärast kahenädalast joogivee lisamist sooda lisamist makrofaagide suurenenud populatsiooni. Kuid muutus - mitte põletikku soodustavad (nn M1), vaid põletikuvastased (nn M2).
Kehas asuvad makrofaagid mängivad prügiveokitega sarnast rolli. Neil on võime "seedida" mitmesuguseid veres ringlevaid prügi ja sissetungijaid, näiteks rakkude lagunemise saadusi. Nad on esimeste seas, kes ilmnevad vastusena immuunvastusele.
Suhtlus mesoteliaalsete rakkude vahel
Mesoteliaalsete endoteelirakkude vahelist sidet vahendab atsetüülkoliin, mis näib olevat põletikuvastane signaal. Varem identifitseeriti atsetüülkoliini peamiselt vaguse närvi ja kolinergilise süsteemiga.
Samal ajal ei pärine neurotransmitteri atsetüülkoliini saadetud põletikuvastane teade vaguse närvist, nagu varem arvati. Vagusnärv on osa autonoomsest närvisüsteemist, mis vastutab kõigi rindkere ja kõhuõõne organite innervatsiooni eest.
See on põhisignaal aju, vere ja soolte teel. Signalisatsioon on vaguse närvi kaudu mõlemas suunas sujuv.
Üllatavalt meenutab neuronaalset suhtlust - see toimub siiski mesoteliaalsete rakkude ja põrna kaudu atsetüülkoliini kaudu.
See on täiesti uus avastus, sest seni on arvatud, et kaudse põletikuvastase reaktsiooni eest vastutav kolinergiline (atsetüülkoliiniga seotud) süsteem toimib põrna innerveeriva vagusnärvi kaudu. Selgub aga, et vahetus pärineb endoteelirakkudest, mis loovad seose põrnaga.
Vagusnärviühenduste eksperimentaalne purunemine ei häiri neuronite käitumist jäljendavaid mesoteliaalrakke. Teisalt katkestab põrna kirurgiline nihutamine või eemaldamine ühendused ja kaotab seega põletikuvastase reaktsiooni.
See avastus aitab kindlasti paremini mõista kolinergilise süsteemi toimimist ja selle rolli põletikuvastases reaktsioonis, mida on aastate jooksul uuritud.
Söögisooda võib aidata neeruhaiguste korral?
Teadlaste sõnul võib söögisoodat kasutada ka krooniliste neeruhaiguste korral.Neerude üks paljudest funktsioonidest on happe-aluse tasakaalu, eriti kaaliumi-naatriumi tasakaalu säilitamine.
Kroonilise neeruhaiguse korral on see tasakaal häiritud. Happelisemad ühendid sisenevad vereringesse. Sellest tulenev madal vere pH võib kaasa aidata vereringesüsteemi ja osteoporoosi probleemidele.
Teadlaste sõnul taastab söögisooda manustamine happe-aluse tasakaalu ja seda kinnitavad kliinilised uuringud. See mitte ainult ei vähenda happelist keskkonda, vaid aeglustab ka haiguse progresseerumist.
Milline mehhanism vastutab neeruhaiguse arengu pärssimise eest? Teadlaste sõnul vastutab see ülalmainitud mehhanismi eest, mis piirab M1 makrofaagide arengut, edendades samas M2 makrofaagide põletikuvastase tüübi arengut.
TähtisKuigi inimkeha toimimise kohta on avastatud rohkem kaarte, tuleb rõhutada, et söögisooda kasutamise kohta põletiku ja neid põhjustavate haiguste leevendamiseks on vaja rohkem uurida.
Me ei ole võimelised haigust "välja lülitama" samamoodi nagu lülitiga. Lisaks jääb autoimmuunhaiguste allikas sageli teadmata ning võitlusmeetodid põhinevad katse-eksituse meetodil.
Allikas:
1. Journal of Immunology on eelretsenseeritud meditsiiniuuringute ajakiri, mida on USA-s regulaarselt avaldatud alates 1915. aastast.
Autori kohta Mikołaj Choroszyński, dieediarst ja gastrocoach, inimeste toitumise ja dieetika magister, psühho-dietoloog, youtuber. Esimese neurodegeneratiivsete haiguste vastu võitlemist käsitleva Poola turu raamatu "MIND Diet. Way for Long Life" autor. Ta realiseerib end professionaalselt, juhtides oma Bdieta dieedikliinikut, sest toitumine on alati olnud tema kirg. Ta aitab oma patsiente, öeldes neile, mida süüa, et püsida tervena ja hea välja näha.
