Tahaksin oma dieeti lisada hommikusöögiks kaerahelbed. Kõiki soovitatakse neid toitumisalastel põhjustel süüa. Olen diabeetik, nii et ma ei tea, kas ma saan neid süüa? Erinevatel veebisaitidel olen lugenud palju teavet, mis on kahjuks sageli vastuoluline, ma ei tea, kas mul on lubatud seda süüa või mitte?
Tere! Kaerajahu glükeemiline indeks sõltub nende töötlemise määrast. Mida vähem töödeldud, seda suurem on kiudainete sisaldus, mis kahjustab või aeglustab suhkru imendumist. Vees keedetud täistera indeks on 42–50. Kiirhelvestest valmistatud kaerajahu IG on 51–63. "Paberiga" kiirkaerahelvestel on IG 82. Siiski tasub alati kontrollida oma sallivust kaerajahu suhtes. Nagu praktikast teate, võivad paljud "ohutud" tooted näiteks stressi tõttu töötada teisiti, kui käsiraamatutes on ette nähtud. parimate soovidega
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Iza CzajkaRaamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.
