Superpuuviljad on meil alati käepärast - need on odavad, kergesti kättesaadavad ja väga tervislikud. Millist Poola puuvilja tasub igal suvel süüa, milliseid neist väärib superpuuviljadeks nimetamine? Vaadake meie subjektiivset koostist 9 kõige tervislikumast Poola puuviljast.
Kuigi kogu maailm on supertoitude pärast hull, on meil käepärast palju väärtuslikke superpuuvilju, mida me kindlasti alahindame. Vaadake meie Poola tervislikumate puuviljade edetabelit ja kindlasti mõtlete enne uuesti ananassi või banaani järele jõudmist järele.
Koostamiseks valisime tervislikumad ja maitsvamad puuviljad otse põõsast või puust, loomulikult pärast nende esmast pesemist.
Sisukord
- Õunad
- Marjad
- Sõstrad
- Maasikad
- Kirsid
- Vaarikad
- Viinamarjad
- Murakad
- Ploomid
Õunad
Õunu peetakse üheks tervislikumaks puuviljaks. Inglased ütlevad isegi: "Üks õun päevas hoiab arsti ärevusesy "(Söö üks õun päevas ja arsti pole üldse vaja).
Õunad sisaldavad palju C-vitamiini, palju kaaliumi, rauda, magneesiumi, vaske, räni, tsinki, beetakaroteeni, kvertsititiini ja palju pektiini. Need viljad pärsivad südame-veresoonkonna haiguste ja vähi arengut ning tihendavad ka anumaid. Neid tasub süüa ilma koorimata, sest väärtuslikke antioksüdante leidub ka nahas ja veidi selle all.
Õunad suurendavad vastupanuvõimet nakkustele, mistõttu tuleks neid lisada sageli külmetavate inimeste toidulauale. Nad puhastavad keha toksiinidest ja kolesteroolist tõhusalt. Neil on positiivne mõju küünte, naha ja juuste seisundile.
Toortoitu on pikka aega manustatud kõhukinnisuse korral, samal ajal kui hautatud kõhulahtisust on ravitud. Õunu soovitatakse eriti salendavatele inimestele, sest need annavad kiiresti täiskõhutunde. Pektiinid moodustavad maos želeesarnase massi, mis seob rasvu ja kolesterooli, muutes nende vere tungimise raskeks.
Marjad
Sajandeid on mustikaid peetud imeravimiks paljude haiguste suhtes, mis pidid kodus olema. Ajal, mil antibiootikumid olid teadmata, kasutati mustikaid infektsioonide, tüüfuse ja isegi lastehalvatuse raviks. Neid kasutati stafülokoki vastu võitlemiseks. Siiani soovitavad arstid laste ümarusside ja viirususside vastu ravi ajal süüa mustikaid.
Mustikad reguleerivad kolesteroolitaset, neil on antibakteriaalsed ja vähivastased omadused. Need sisaldavad mineraalseid elemente, eriti seleeni, tsinki, vaske ja mangaani, aga ka C-vitamiini, A-vitamiini, B-vitamiini, PP-vitamiini ja palju kiudaineid.
Metsas mustikaid korjates pidage meeles, et ärge sööge neid otse põõsast.
Selle kohta leiate lisateavet siit: Lähete metsa marju korjama? Vaadake, mida peate jälgima!
Sõstrad
Poolas domineerivad mustad ja punased sõstrad, neist esimesed on tervislikumad. Sõstardis on palju flavonoide, pektiine ja C-vitamiini. Mustad sõstrad sisaldavad kolm korda rohkem kui punased - selle klaasi igapäevase vajaduse katmiseks piisab poolest klaasist puuviljadest.
Nahk sisaldab antibakteriaalseid aineid, mis on tõhusad soolehaiguste põhjuseks olevate E. coli bakterite vastu võitlemisel. Mustad sõstrad on ka diureetikumid ja higistavad. Punased on kergelt lahtistavad ja stimuleerivad söögiisu. Need neutraliseerivad vabade radikaalide mõju ja hoiavad seega ära vähi ning südame-veresoonkonna haiguste tekke.
Maasikad
Maasikahooaeg on väga lühike, nii et peaksite neid siis nautima. Maasikad on C-vitamiini, A-vitamiini ja B-vitamiini allikad: B1, B2, B3, st PP ja foolhape. Need sisaldavad ka kaaliumi, rauda, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani, fosforit, tsinki ja vaske.
Maasikad muudavad raua imendumise teistest toitudest lihtsamaks. Seetõttu tasub neid süüa näiteks selle elemendirikka köögivilja järel. Need on diureetikumid ja detoksifitseerivad. Nad toetavad neerufunktsiooni ja reguleerivad sapi sekretsiooni. Need aitavad kaasa kusihappe eemaldamisel, nii et artriidiga inimesed peaksid neid palju sööma.
Maasikad parandavad eriti rasvade ja valkude seedimist. Nad neutraliseerivad kantserogeenid, vähendavad vererõhku ja aitavad vähendada halva kolesterooli taset. Need puuviljad sobivad ka teie meeleolu jaoks.
Loe ka: Kuidas maasikaid külmutada? See on lihtne, kui teate neid reegleid!
Kirsid
Kirssidel on palju toitumisomadusi, ehkki umbes 82 protsenti. need koosnevad veest. Ülejäänud 18 protsenti. on vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja muude väärtuslike koostisosade varakamber.
Poolas kasvavad kirsid köidavad oma esialgse maitsega tänu sellele, et meil on öö ja päeva temperatuuride vahe nii suur, et kirsid muutuvad päeval päikesest magusaks ja öösel happeliseks. Sellepärast on neil erinevalt Hispaania või Itaalia kirssidest maitsev hapukas-magus maitse.
Kirsid sisaldavad suures koguses puuviljahappeid, sealhulgas pektiini (teatud tüüpi kiudaineid), mangaani, veidi rauda, kaltsiumi ja joodi. Nad on hea kaaliumiallikas ja üsna hea C-vitamiin.
Need stabiliseerivad südame tööd ja kaitsevad südame-veresoonkonna haiguste eest. Need on kasulikud ka nahale. Need sisaldavad aineid, mis takistavad kasvajate teket. Nad puhastavad keha mittevajalikest ainevahetusproduktidest.
Nad puhastavad õrnalt, nii et nad leevendavad kõhukinnisust. Neid soovitatakse eriti vaiksetele sööjatele, kuna need parandavad söögiisu. Aneemiaga inimesed peaksid neid meeles pidama.
Loe ka: Millal on kõige parem puuvilju süüa?
Vaarikad
Toitumisspetsialistid ja ravimtaimed hindavad neid mahlaseid ja aromaatseid puuvilju. Vaarikad on rikkalik C-vitamiini ja kiudainete allikas. Need sisaldavad veidi kaltsiumi ja rauda, E-vitamiini ja foolhapet ning salitsüülhapet. C-vitamiin tugevdab immuunsust, paneb meid rauda paremini omastama.
Samuti on see vähi ennetamisel oluline antioksüdant. Teiselt poolt on foolhape rasedust planeerivate naiste dieedi oluline osa. Vaarikad aitavad ka keha detoksifitseerida, võidelda seedehäirete ja kõhulahtisuse vastu.
Viinamarjad
Viinamarjade söömine kaitseb tsivilisatsioonihaiguste eest, nagu hüpertensioon, diabeet, südamehaigused ja vähk.Lisaks toetab neis sisalduv resveratrool kaalu langetamist. Neis on palju kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi.
Tumelillad viinamarjad on kõige väärtuslikumad, kuna need sisaldavad kõige rohkem flavonoide - looduslikke antioksüdante, mis neutraliseerivad vabu radikaale ja kaitsevad seeläbi vähi ja südamehaiguste eest. Tumedad sordid on ka rauarikkamad.
Murakad
Murakad sisaldavad võimsaid antioksüdante, mis pärsivad vähi kasvu. Need on rikkalikud kiudaineallikad, mis vähendavad ebatervislike rasvade imendumist ja vähendavad seeläbi südamehaiguste riski. Lisaks kiirendavad nad ainevahetust, muutes need salendava dieedi soovitavaks komponendiks.
Murakad sisaldavad suures koguses K-vitamiini, mis vastutab tervete luude, kaltsiumi ja magneesiumi eest.
Tänu fütoöstrogeeni sisaldusele leevendavad need premenstruaalse sündroomi tüüpilisi sümptomeid ja isegi menopausi sümptomeid. Lisaks reguleerivad nad madala glükeemilise indeksi (IG = 25) tõttu veresuhkru taset.
Olgem lihtsalt ettevaatlikud, et ei sööks neid otse metsast, pesemata, sest see võib meie jaoks traagiliselt lõppeda.
Loe ka: mitu köögivilja ja puuvilja saab ühe päeva jooksul süüa?
Ploomid
Ploomid sisaldavad palju pektiine, orgaanilisi happeid, flavonoide, A- ja E-vitamiine, mõned C-, B-vitamiinid, magneesiumi, rauda, fosforit ja kaltsiumi. Ploomides sisalduvad ained neutraliseerivad vabade radikaalide kahjuliku mõju. Nii hoiavad nad ära näiteks ateroskleroosi või südamehaigusi. Neid soovitatakse kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele.
Ploomid aeglustavad naha vananemist, seetõttu tuleks neid lisada näiteks nende naiste toidulauale, kes soovivad oma nahka võimalikult kaua sileda ja elastsena hoida. Need on head ka stressis olevatele - parandavad meeleolu ja aitavad närve rahustada.
Tundliku kõhuga inimesed ei tohiks kindlasti üle pingutada. Ploomidel - kui me neid liiga palju sööme - on puhitusomadused ja kõhulahtisus.
Loe ka:
- Mirabelki - meie vanaemade unustatud delikatess
- Surmav vili. Mõnda saab osta Poola kauplustest
Soovitatav artikkel:
Kuidas süüa puuvilju meid kahjustamata? Kõik peavad neid reegleid teadma
