Roosa šokolaad (rubiinšokolaad), muidu rubiinšokolaad, on täiesti loomulik! See koosneb rubiinikakaoubadest, tänu millele on see lisaks unikaalsele maitsele ka tervislik. Viimasel ajal on roosat šokolaadi saadaval ka Poolas. Uurige, millised omadused on roosal šokolaadil, kust saate seda osta ja mis on selle hind.
Roosat šokolaadi (rubiinšokolaadi) ehk rubiinšokolaadi tootis esmakordselt Šveitsi ettevõte Barry Callebaut, mis oli kuulus oma kvaliteetsete kakaoubade toodete poolest.
Roosa šokolaadi maailmaesiettekanne oli 2017. aastal Shanghais ja see käivitati suures plaanis 2018. aasta alguses. Kuigi see tundub üsna ebatõenäoline, ei sisalda see ühtegi värvainet. See on valmistatud ainult looduslikust toorainest.
Roosa šokolaadi leiutamine on kondiitritööstuses läbimurre! Hiljuti leiutati 80 aastat tagasi uut tüüpi (valge) šokolaad.
Sisukord:
- Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kust tuleb rubiinšokolaadi värv?
- Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kas rubiinšokolaad on tervislik?
- Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kuidas maitseb rubiinšokolaad?
- Kust pärineb roosa šokolaad?
- Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kust osta ja mis on rubiinšokolaadi hind?
- Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) Poolas
Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kust tuleb rubiinšokolaadi värv?
Selle šokolaadi tootmisel ei kasutatud kunstlikke värvaineid! Selle roosa värv on 100 protsenti loomulik. See pärineb käärimata või kääritatud kuni 3 päeva kestvatest rubiinist kakaoubadest, mis korralikult röstides hakkavad muutuma rubiin-lillaks.
Need terad on spetsiaalselt imporditud Brasiiliast, Ecuadorist ja Elevandiluurannikult.
Selle ainulaadse šokolaadi täpne retsept jääb teadmata. On teada ainult, et see koosneb kakaoviinast ja kakaovõist. Pole ime, et Barry Callebaut valvab hoolikalt roosa šokolaadi retsepti - spetsialistid on ju selle kallal töötanud juba 13 aastat!
Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kas rubiinšokolaad on tervislik?
Tulenevalt asjaolust, et rubiinšokolaad on valmistatud looduslikest koostisosadest, ilma kunstlikke värvaineid lisamata, pole see tervisele kahjulik. Veelgi enam, selles sisalduvad looduslikud pigmendid omavad tervist edendavaid omadusi - need aitavad võidelda vabade radikaalide, sealhulgas nende vastu kiirendada keha vananemisprotsessi.
Lisaks on roosas šokolaadis tänu väga suurele kakaosisaldusele palju magneesiumi ja polüfenoole. Siiski tuleks meeles pidada, et see on üsna kaloriline. Soovitatav on tarbida max. 25-50 g ehk umbes 3 kuubikut.
Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kuidas maitseb rubiinšokolaad?
Roosa šokolaad on maitselt väga erinev tavalisest šokolaadist. Nautlejad peavad seda magusaks ja õrna hapuka järelmaitsega. Samuti on kergelt puuviljane aroom, mis meenutab metsavilju, eriti marju. Šokolaadiekspert Angus Kennedy ütleb, et see maitseb värskendavalt ja on peene kreemja tekstuuriga.
Roosat šokolaadi saate süüa mitte ainult magusate kuubikute kujul. Võite riivida ja piserdada magustoitudele või lahustada ja kasutada seda originaalse koogiglasuurina.
Kust pärineb roosa šokolaad?
Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) - kust osta ja mis on rubiinšokolaadi hind?
Roosat šokolaadi saab Poolast kondiitritoodetest osta. Viimasel ajal on see ilmunud ka nii statsionaarsetes kui ka veebipoodides.
Roosat šokolaadi saab osta kas kilogrammide kaupa või tablettidena. 1 kg roosa šokolaadi hind on umbes 60 Poola zlotti (ehkki seda müüakse kõige sagedamini 10 kg pakendis 600 zloti eest), samas kui 100 g suuruse baari hind algab 20 zlotist.
Roosa šokolaad (rubiinšokolaad) Poolas
Poolas toimus roosa šokolaadi esietendus 27. augustil 2018 Bydgoszczis, ühes populaarses kondiitritoodete ketis. Huvitav on see, et rubiinšokolaad tuuakse Poolasse pastillides ja kondiitritooted töötlevad seda ja panevad selle oma vormi.
Loe ka:
- Šokolaad: omadused, toiteväärtus, kalorid
- Kõige rohkem on toiteväärtuselt mõru ŠOKOLAAD
- Parim šokolaad? Päris - tume või tume šokolaad
Autor: Pressimaterjalid
Juhendis saate teada:
- Kuidas šokolaadi kingituseks teha?
- Kuidas ühendada koostisosi maitsva magustoidu saamiseks?
Loe veel selle autori artikleid