Kitsejuustu toiteväärtus on tohutu, mistõttu väärivad kitsepiim ja juust triumfi. Üha sagedamini valime need lehmapiimatoodete asemel. Millised on kitsejuustude omadused ja toiteväärtused, mis muudavad need nii tervislikuks?
Kitsejuustu soovitatakse kõigile, kes soovivad toituda tervislikult. Mitte ilmaasjata on piimatooted tervislikus toitumises nii olulisel kohal. Kitsepiim on muu hulgas nii väärtuslik, sest kitsed on äärmiselt terved loomad. Teadlaste sõnul suudavad nad end paremini kaitsta keskkonnareostuse ja teatud haiguste eest. Neil on ka võime organismist vabaneda kahjulikest elementidest, mis võivad piima sattuda. See kõik muudab kitsejuustu äärmiselt tervislikuks ja inimorganismile kergesti seeditavaks.
Kuula kitsejuustu toitumisalastest eelistest. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot
Kitsejuust - toiteväärtus
Kitsejuustus on kõik tervisele olulised toitained. Need sisaldavad palju valke, tsinki, foolhapet, vitamiine B ja A. Need on mikroelementide, näiteks kaltsiumi, kaaliumi, fosfori ja magneesiumi varakamber, mis on vajalik luustiku, luude, lihaste, aju ehitamiseks ning südame ja neerude nõuetekohaseks toimimiseks. Klaas kitsepiima annab kehale 33 protsenti. päevas kaltsiumisisaldus ja 17 protsenti. päevas valgusisaldus.
Pikka aega on teada, et Prantsusmaa on juustude maailma kodumaa. Poolas oleme alles hakanud avastama nende toodete eeliseid ja kaasame neid üha enam oma dieeti. Suure valiku prantsuse kitsejuustu pakub Poola turul kaubamärk Merci Chef !, mis on maailmas tuntud kõrgeima kvaliteediga toodete poolest.
Kes peaks kitsejuustu sööma?
Kõik peaksid sirutuma kitsejuustu järele. Tänu nende omadustele soovitatakse neid nii noortele, kes soovivad head seisundit nautida, kui ka eakatele. Teadlaste sõnul on kitsetootel positiivne mõju selliste haiguste korral nagu: aneemia, ekseem, äge gastroenteriit, maksa-, bronhi- ja kopsuhaigused ning astma. Nende regulaarne tarbimine erinevates vormides on profülaktika südameatakkide ja südame-veresoonkonna haiguste vastu ning halva kolesterooli taseme langetamine veres. Kitsejuustud sisaldavad vähem laktoosi kui lehmapiimatooted, tänu sellele imenduvad laktoositalumatuse all kannatavad inimesed neid paremini. Lisaks sisaldavad kitsejuustud vähem kaseiini, mis on allergia põhjus, nii et nende söömine ei põhjusta allergia sümptomeid. Kitsepiima võib mõnikord kasutada lehmapiima asemel piimasaaduste seedimisega raskesti imikutele mõeldud piimasegudes. Neid saab manustada alates 4. elukuust. Uuringute kohaselt näitavad lapsed, kes joovad kitsepiima süstemaatiliselt lehmapiima asemel, suurema immuunsuse ja haigestuvad harvemini ning nende luu- ja liigesüsteem areneb palju paremini.
