Bazaaril käies või tänavaputkadest köögivilju või puuvilju ostes peaksite meeles pidama mõnda reeglit. Esiteks, kui välistemperatuur on kõrge, on parem kaaluda ostmist. Miks?
Kuumus on taimedele kahjulik - täpselt nagu päikesekiired. Kõik liigid ei vaja päikest, kuid kõik liigid vajavad valgust. Taimedes toimuvad eluprotsessid - need hingavad, fotosünteesivad, kasvavad, küpsevad ja muud. Kuumus ja päikesekiired suurendavad protsesside intensiivsust ja seega - taim võib vananeda ja närbuda kiiremini. Samuti võib see mädaneda (kõrge õhuniiskuse korral) või arendada haigusi.
Loe ka: Kuidas mõjutab linna soojus teie tervist ja heaolu?
Millele poodides tähelepanu pöörata?
Tooted peavad olema päikese eest varjatud ja võimalusel vette pandud. Ärge kunagi ostke midagi, mis on pakitud õhukindlasse fooliumi. Hapnikupuudus põhjustab toote käärimist. Ettevaatust eriti laia uba puhul.
Kui ostame turult päikesele avatud tooteid, riknevad või mädanevad need kiiremini. Neid saab ka kuivatada ja ilma intensiivse maitseta. Ja ometi ei osta see teoreetiliselt värskeid köögivilju ega puuvilju.
Pidage meeles, et kurgid, tomatid, paprika, aga ka suvikõrvits ja kõrvits saavad kõrgema temperatuuriga paremini hakkama. Nad ei lagune kiiresti, kuid see temperatuur ei toimi pikka aega hästi.
Mädanenud isendid?
Kui märkate pesas mädanenud maasikaid, on parem seda mitte valida. Põhjus on lihtne - mädanemisprotsessis võis olla rohkem maasikaid. See tähendab ka seda, et kõiki maasikaid võib olla valesti ladustatud.
Lõhn peaks ka ostmist takistama - see on märgatav, eriti lehtpuu puhul.
Bazaar?
Parem osta poest või turult usaldusväärsete müüjate juures. Soovitame vältida teeäärseid kioske - müüjat või toodete päritolu on raske jälgida.
