Dieet maohaavandi korral

Tahaksin küsida, kuidas maohaavandite dieeti planeerida. Millised tooted peaksid selles kõige sagedamini olema ja millised peaksin täielikult välistama, mida saab süüa ja mida mitte?

Toitumise põhiülesanne peptilise haavandtõve korral on selliste toodete ja roogade piiramine, mis stimuleerivad tugevalt maomahla sekretsiooni. Selle eest vastutavad tooted on: ehtne kohv, ka kofeiinivaba, kange tee, gaseeritud joogid, alkohol, olulised puljongid, puljongid, luude ja seente keedud, hapud puuviljad, lahjendamata puu- ja köögiviljamahlad, marineeritud ja suitsutatud tooted, praetud, küpsetatud, vürtsikad toidud , soolane, liiga hapu. 2.

Toidus peaksid olema maohappe sekretsiooni pärssivad tooted. Need on: kergesti seeduvad rasvad nagu või, koor, taimeõlid, oliiviõli, pehmed margariinid ja soolhappe mõju neutraliseerivad tooted, nagu piim, happetu kodujuust, munad, tailiha, tailiha, kala. 3.

Oluline on piirata toodete a) termilist, b) mehaanilist ja c) mao limaskesta keemilist ärritust. Termiliselt ärritavate roogade hulka kuuluvad liiga külmad ja liiga kuumad nõud, need stimuleerivad mao ja soolte motoorset aktiivsust ning kuumad põhjustavad lisaks mao limaskesta ülekoormust. kaunviljade seemned). Seevastu keemiliselt ärritavad tooted on: liiga happelised puuviljad, lahjendamata mahlad, suitsutatud toidud, marineeritud, vürtsikad vürtsid (pipar, paprika, tšilli, sinep, ketšup, äädikas, sool).

Sööma peaks regulaarselt. Soovitav on süüa 4-5 korda päevas. Päev peaks algama tahke, kuigi mitte eriti rikkaliku hommikusöögi söömisega. See on esimene söögikord pärast pikka öist pausi. Näljatunde vältimiseks ärge võtke liiga kaua söögikordade vahel. Kuid te ei tohiks liiga sageli süüa, sest iga toidukord on täiendav stiimul, mis põhjustab maomahla sekretsiooni. Viimane söögikord tuleks süüa tund enne magamaminekut, et vältida öiseid näljavalusid. Söögid ei tohiks olla liiga mahukad. Sööma peaksite aeglaselt, kiirustamata, eelistatavalt tavalisel kellaajal.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.