Toitumine raseduse ajal peaks olema tasakaalustatud, mitmekesine ja rikkalikult täisväärtuslike koostisosadega, mis on vajalikud lapse koe ülesehitamiseks. Jõulumenüü on mitmekesine, tahaksite neid kõiki proovida, aga ka mitte kahjustada ennast ja oma last. Kuidas leida kuldne kesktee? Kuidas valmistada jõululaupäeva roogasid rasedana?
Raseduse ajal peate eriti korralikult sööma. Seetõttu tasub jõuludeks menüüd koostades valida toidud nii, et säiliks jõulupühade traditsiooniline iseloom, mitte koormaks kõht ja sööks kõige väärtuslikumaid tooteid. See on võimalik - kõik on ettevalmistamise ja koostisosade valimise küsimus.
Jõuluõhtu: mis kala rasedale naisele?
Kala on traditsioonilise õhtusöögi ajal kohustuslik. Kõrvetiste, gaaside ja täiskõhutunde vältimiseks peaksite sööma peamiselt küpsetatud, keedetud, želees või täidisega kala. Neid on lihtne seedida ja need ei sisalda lisarasva - nagu see on praetud kala puhul. Keedetud kala ei maitse kõigile, mistõttu tasub neid küpsetada varudes, nt köögiviljades või piimas, mis parandab nende maitset oluliselt. Nautlejad hindavad eriti aurutatud kala koos erinevate kastmete, näiteks rohelise või hollandise kastmega. Merekalad on kõige soovitatavamad, kuna need sisaldavad oomega-3-rasvhappeid, millel on lapse õiges arengus tohutu roll. Täna on teada, et õige kogus neist mõjutab mitte ainult lapse immuunsust, vaid ka tema aju arengut ja intelligentsuse taset. Seetõttu on parem proovida karpkala, nii et traditsioon täituks, kuid söö suurem tükk merekala aurutatud või želees (lõhe, tursk, makrell, hiidlest). Raseduse ajal on parem loobuda populaarsest õlist või marineeritud soolast heeringast. Nad on toored kalad, seega on oht, et need sisaldavad rasedatele ohtlikke baktereid.
Loe ka: viis tervisliku toitumise reeglit raseduse ajal Dieet raseduse ajal - söö kahe, mitte kahe eest
Rasedal jõululaupäeval: pelmeenid, borš, pelmeenid ja kapsas
Üks populaarsemaid jõululaupäeva roogasid on pelmeenidega punane borš. Valmistatud ainult köögiviljapuljongiga, on borš kergesti seeditav ja teie jaoks parem kui seenesupp. Boršile lisatud tortelliinid või pelmeenid täidetakse tavaliselt kapsa või seentega või nende kahe kombinatsiooniga. Need on tühja kõhuga toidud ilma rasvata, kuid võivad põhjustada kõhuhädasid. Sellisel juhul on parem olla lihtsalt mõõdukas. Samuti tasub täidisesse lisada veidi ürte, nt köömneid, mis hõlbustavad seedimist ja hoiab ära gaaside tekke.
Jõululaupäeva magustoidud, kui olete rase
Paljudes kodudes on jõuluõhtu magustoit kutia. Valmistatud nisuteradest, pähklitest, mandlitest ja rosinatest, sisaldab see teile ja teie lapsele palju väärtuslikke toitaineid, seega proovige seda mõõdukalt, kuna see on väga kaloriroog. Ärge ületage toitu, sest see lahjendab seedemahlu. Kuivatatud puuviljakompott sobib suurepäraselt joomiseks, kuna parandab seedetrakti.
ProbleemAppi, ma liialdasin!
Kas läksite jõuluhõrgutistega üle parda? Kas teid põevad gaasid, kõrvetised, seedehäired? Sellisel juhul on kummeli, piparmündi ja apteegitilli teed usaldusväärsed. Pij sööb paar lonksu, kuid sageli üsna soojalt, kuid mitte soojalt. Tõhus on ka soe vesi, millele on lisatud piparmünditilgad. Kõrvetiste korral on abiks ingveri infusioon ja Vichy sool. sa ei tee endale ega oma lapsele haiget.
Jõuluõhtusöök - mida peaks rase naine sööma
Traditsioonilise jõuluõhtusöögi pearoog on kõige sagedamini röstitud - sealiha või linnuliha (part, hani, kalkun). Pidades silmas, et raseduse ajal suureneb toitainete vajadus suures osas, samas kui energia saamiseks on vaja vaid veidi, tasub valida vähem kalorilise, vähem rasva, kuid kergesti seeditava küpsetise. Näiteks: 100 g toorest kalkunit annab 129 kcal, samasugune hane - koguni 339 kcal! Part sisaldab ka palju rasva. Türgi annab ka vähem kaloreid kui sealiha (174 kcal 100 g kohta) või sealiha (261 kcal). Nii et see on ideaalne liha pidulikuks õhtusöögiks. Lauakaunistuseks saab tervelt küpsetatud kalkun, sageli täidisega (nt kuivatatud aprikoosid, õunad või köögiviljad). Parem on siiski küpsetada fooliumhülsis ja mitte traditsiooniliselt rasvaga jootmise teel. Sel viisil küpsetatult ei ole see mitte ainult väärtuslikum, vaid ka mahlane, kergesti seeditav ja krõbe. Õhtusöögi lõpus tasub valmistada kerge magustoit, nt värske puuviljasalat, küpsetatud puuviljad, puuviljaželeed jogurtiga ja kuivatatud puuviljad. Need on maitsvad, tervislikud ja sobivad kindlasti tulevasele emale kui koogid või koorekoogid. Püüdke vältida šokolaadi, kuna see võib põhjustada kõrvetisi
igakuine "M jak mama"
