Definitsioon
Spinat on tuntud raudrikka poolest, kuid see pole veel kõik, neil on rohkem omadusi. Spinat sisaldab tõepoolest antioksüdante, arvukalt vitamiine ja mineraale. Need erinevad ained annavad spinatil vähivastased omadused. Samuti muudavad need kasulikuks võitluses silmaprobleemide, stressi ja üldiselt degeneratiivsete haiguste vastu. Lisaks tagavad spinat valgete vereliblede parema vastupidavuse ja osalevad seeläbi immuunsussüsteemi tugevdamisel.
