Meditsiiniajakirjas "Hüpertensioon" avaldatud Briti uuringu kohaselt võiks vähem soola tarbimine takistada lastel kaalutõusu.
Uuring põhines 2000 briti vanuses 4-18 aastat.
Lapsed, kes tarbivad vähem soola, joovad suhkrut sisaldavaid jooke vähem kui need, kes söövad väga soolaseid.
Tarbi 1 g vähem soola päevas
See uuring on võimaldanud meil avastada, et keskmiselt võib laps, kes tarbib iga päev 1 g vähem soola, vähendada suhkrutoodete igapäevast tarbimist 27 g võrra.
Kasuta söögikordades vähem soola
Uuringu autorid leiavad, et lisaks vanemate julgustamisele toita oma lapsi väiksema koguse soolaga on vaja sundida ka põllumajandustoiduainetööstust vähendama oma toodete tootmisel kasutatava soola kogust.
Mõju tervisele
Paljud teaduslikud uuringud on näidanud liigse soola tarbimise ohtusid tervisele.
Hüpertensioon ja kardiovaskulaarsed haigused
- Liigne soola tarbimine võib tähendada väga suurt riski hüpertensiooni või südame-veresoonkonna haiguste all kannatamiseks.
- Vähem soola tarbimine võib vähendada südame-veresoonkonna õnnetuste arvu.
- Soola kogus, mida meie keha vajab, on 1–2 g päevas. Kuid paljude riikide keskmine tarbimine on palju suurem.
