Manna - toiteväärtused ja tervislikud omadused

Manna on puder, mille toiteväärtust peaksid hindama seedesüsteemi haigustega võitlevad inimesed. Manna, nii vees kui ka piimas keedetud, on kergesti seeditav ja magusa maitsega, mistõttu on lastel selle poole lihtne jõuda. See on mõeldud ka imikutele. Kontrollige manna toiteväärtusi ja õppige manna retsepti piima ja vee peal.

Manna saadakse nisu kõrge jahvatamise protsessis. Sellel on valge ja kreemjas värv, magus, värske aroom, õrn maitse. Lisaks on see peeneteraline ja lõtv. Turult leiate manna ja valmistatud manna, mida saab kiiremini küpsetada tänu kuumtöötlemisele tootmisprotsessis, mis viib tärklise želatiniseerumiseni. Lisaks saate osta täistera-, spelta- ja täistera-manna, mis on toiteväärtuse poolest paremad, kuna on tavalise mannaga võrreldes parem toidu kiudainete allikas.

Sisukord:

1. Manna - toiteväärtused ja tervislikud omadused
2. Manna toiteväärtused
3. Manna - kasutada köögis
4. Manna puder piima ja veega - kuidas süüa teha?
5. Manna piim karamellipähklitega - retsept
6. Manna retsept karamelliseeritud marjade, mee ja piparmündiga

Kuulake manna kohta, õppige tundma selle omadusi. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.

Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot

Manna - toiteväärtused ja tervislikud omadused

Manna on üks nisutangudest, see on saadud tavalisest nisust, mis väljendub selle kütteväärtuses (see on üks kalorsematest kruupides) ja toiteväärtuses. Manna sisaldab väikestes kogustes valke, kiudaineid, B-vitamiine ja mineraale, millest kõige rohkem on fosforit, rauda ja vaske - teiste suhtes. 100 grammi manna katab aga umbes 10 protsenti. nende mineraalide soovitatav päevaraha täiskasvanule.

Manna on kergesti seeditav toode, seetõttu sobib see ideaalselt seedesüsteemi haigustega inimeste dieedile:

• maksa- ja sapiteede haigused
• haavandid
• mao- ja soolepõletik
• seedeprobleemid
• pärast operatsioone

Lisaks on manna laste toitumise oluline komponent.

Loe ka: Millised tangud on kõige tervislikumad?

Tasub teada

Manna - toiteväärtus 100 g tootes

Kalorite väärtus - 348 kcal Valk - 8,7 g Rasv - 1,3 g, sealhulgas:

- küllastunud rasvhapped - 0,18 g - monoküllastumata rasvhapped - 0,13 g - polüküllastumata rasvhapped - 0,56 g

Süsivesikud - 76,7 g. Kiudained - 2,5 g

Mineraalid (% täiskasvanu soovitatavast päevasest kogusest)

Fosfor - 93,0 mg (13%) Kaalium - 116,0 mg (2%) Naatrium - 3,0 mg (0,2%) Kaltsium - 17,0 mg (2%) Raud - 0,9 mg (10) Magneesium - 18,0 mg (5%) Tsink - 0,85 mg (8%) Vask - 0,10 mg (11%)

Vitamiinid

Vitamiin B1 - 0,113 mg (9%) Vitamiin B2 - 0,03 mg (2%) Niatsiin - 0,74 mg (5%) Vitamiin B6 - 0,07 mg (5%) Vitamiin B12 - 0,0 µg (0 Folaadid - 23,0 µg E-vitamiini - 0,10 mg (1%)

Allikas: IŻŻ andmebaas, toitumisstandardid, I of muudatus, 2012

Loe ka: Kuskuss - omadused ja toiteväärtused. Kuidas valmistada traditsioonilist rooga ... Oder (pärl oder) - toiteväärtused ja raviomadused Hirss: hirssi ravivad omadused ja toiteväärtused

Manna - kasutada köögis

Manna sobib suurepäraselt iseseisva toiduna: hommikusöök või magustoit, samuti paksendaja ja roogade valmistamine. Manna on saadaval supermarketites, veebipoodides ja mahetoidu kauplustes. Manna hind varieerub 2 zlotist kilogrammi kohta kuni 11 zlotini, kui otsustame orgaanilise manna osta.

Manna saate köögis kasutada mitmel viisil, sealhulgas:

• magustoitude valmistamine puuviljakastmete, pähklite, rosinate lisamisega. Tänu sellele tõuseb peale maitse lisamise ka roa toiteväärtus
• kreemide valmistamine kookide jaoks, muffinitäidis, puding
• piimasupi, pudru või vahu valmistamine
• hommikusöögiks puuviljade, puuviljavahtude, kuivatatud puuviljade ja pähklitega
• paksendavad supid, kreemid ja kastmed
• suppide jaoks kartulite lisandina
• lihapallide, kotlettide, pastade, nuudlite lisandina
• küpsetusvormi puistamiseks leivapuru või jahu asendajana
• salatite lisandina

Me soovitame

Autor: Time S.A

Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!

Lisateave. Hea teada

Manna piima ja vee peal - retsept. Kuidas manna küpsetada?

Võite manna küpsetada piimas või vees. Tangude ja piima või vee suhe sõltub kruupide tihedusest, mida soovime pärast keetmist saada. Enne manna küpsetamist ärge loputage. Keeda 2/3 vedelikust, määri tangud 1/3 külma. Pärast keetmist valage piim või vesi kruupidega ja keetke pidevalt segades kuni paksenemiseni.

Manna piimas karamellipähklitega - Anna Starmachi retsept

Allikas: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Manna retsept karamelliseeritud marjade, mee ja piparmündiga

Allikas: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Soovitatav artikkel:

Manna - toitumisomadused ja rakendus