Tee on mitut sorti - must, roheline või punane ning isegi kollane ja valge. Seda saab valmistada ja juua mitmel viisil. Tee on aristokraatide ja tavaliste inimeste jook. Uurige selle raviomadusi.
See kergelt ovaalsete, siledate ja läikivate lehtedega igihaljas taim, mis kuulub kamelliate perekonda, tuli meile Hiinast. Seal oli see meedikutele teada juba 2000. aastal eKr. Preestrid valmistasid teelehtedest ussirituaalides kasutatavat värsket ja värsket jooki. Alles 5. sajandil pKr teed hakati Hiinas laialdaselt jooma. Teest on saanud rahvusjook.
Tänapäeval asuvad selle suurimad istandused Hiinas, Jaapanis, Indias, Sri Lankal, Indoneesias, aga ka Vietnamis, Bangladeshis, Iraanis ja Taiwanis. Teelehti korjatakse alles 4-5 aastat pärast põõsaste istutamist. Koristus toimub mitu korda aastas ja kestab aprilli algusest septembrini. Eksperdid ütlevad, et mida varem, seda parem on tee.
Kuula tee ravivatest omadustest. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot
Tee rahvusvaheline karjäär
Tee tõid Euroopasse India kaubandusettevõtted. Esimene pidu ilmus Rotterdamis 1610. aastal ja Inglismaal 60 aastat hiljem. Ütlus: Kella viie tee - või tee kell viis pärastlõunal - on tuntud kogu maailmas. Selle põhjuseks on Bedfordi seitsmenda hertsogi naine Anna, kes väidetavalt alustas traditsiooni juua lõuna- ja õhtusöögi vahel 1800. aastal pärastlõunateed.
Inglise teekaubanduse teerajajaks oli Thomas Lipton 19. sajandi teisel poolel. Ta ostis laulu eest Tseiloni kohviistanduste maa, istutas selle teega ja hakkas seda harima. Varsti langetas ta hinda nii palju, et see muutus taskukohaseks ka vaestele inimestele. Inglased töötasid välja oma tee joomise viisi; suhkru asemel lisavad nad magusat koort või piima.
Tee toodi Poola Inglismaalt 18. sajandi esimesel poolel, varsti muutus see Varssavi kunstiringkondades moes. Hiljem läks ta magnaadi ja seejärel üllastesse kohtutesse. See oli aga kallis, nii et kõik ei saanud seda endale lubada.
Tee ravivad omadused
Kaasaegne meditsiin kinnitab tee raviomadusi. Tänu sellistele koostisosadele nagu tanniinid, teiin, pektiinid ja eeterlikud õlid aitab see ... peaaegu kõike. See takistab muu hulgas maohaavandid, ateroskleroos, südamehaigused, insult ja isegi vähk. Sellest võib olla abi, kui kannatame liigesevalu ja reuma all.
LOE KA:
- Yerba mate: pruulimise omadused ja meetod
- LAPACHO ehk "inkade tee" - lapacho toime ja omadused
- Rooibos - omadused ja rakendus. Rooibose tee keetmise meetod
Mis juhtub, kui lõpetate tee magustamise?
Tee ilma suhkruta on tervislikum. Meie vanavanaemad soovitasid kõhuprobleemide korral kange, mõru teed. See reguleerib suurepäraselt seedesüsteemi, omab bakteritsiidset ja analgeetilist toimet. Samuti on see suur mõju aju tööle, hõlbustab keskendumist ja vähendab väsimust. Lisaks on suhkruvaba tee vähem kalorik.
Üks teelusikatäis suhkrut on umbes 20 kcal. Korrutades selle teelusikatäie suhkru ja joodud teede arvuga, saate palju. Suhkrust loobudes õpid tundma tee tõelist maitset. Kui te aga ei suuda ennast ületada ja juua mõru teed, kasutage suhkru asemel mett või ksülitooli või erütritooli.
Tee hoolitseb ka naha eest
Seda kasutatakse üha enam kosmeetikatoodete koostisosana. Teekompressid rahustavad väsinud silmi, kõrvaldavad tursed ja aitavad paraneda bakteriaalsel konjunktiviidil. Isegi hambaarstid soovitavad teed juua. See sisaldab fluoriidi, mis tugevdab hambaid. Roheline tee võitleb bakterite vastu, mis põhjustavad hambakaariest.
Kuid selle liig võib põhjustada emailile tumeda ladestumise. Roheline tee vähendab maovähi ja kopsuvähi riski. Mõned selle koostisosad neutraliseerivad tubakas sisalduvad kantserogeenid! Punane pu-erh tee aitab kaalulangetamisel. Ameeriklased nimetavad seda "rasvamõrvariks" ja soovitavad juua 3 tassi päevas. Pu-erh võlgneb oma omadused ja aroomi kääritamisele.
- TEA valmistamise kunst
igakuine "Zdrowie"
