Kuidas peaks õppija lõunasöök välja nägema ja miks see nii oluline on? Lapsed, kes ei söö oma vanemate lõunat, söövad palju tõenäolisemalt koolipoes pakutavaid ebatervislikke ja kõrge kalorsusega suupisteid. Selle tagajärjeks on rasvumine alg- ja keskkooliõpilaste seas.
Mitte nii ammu tähendas lõunasöök õpilasele võileiba, puuvilju, piima - see oli põhikoolis standard. Praegu pole kahjuks hõivatud vanematel sageli aega lõunat valmistada ja anda lastele koolipoes ostlemiseks taskuraha. Tülikas tudeng ei taha tavalisi võileibu süüa, sest ta on harjunud baaride, kiirtoidu ja krõpsudega. Ja nad valivad need tavaliselt poes. Mõju? Ülekaalulisuse katk hakkab levima algklasside ja keskkooliõpilaste seas. Seetõttu tasub varuda aega, et valmistada oma lastele iga päev toitev ja maitsev hommikusöök. Beebi kaalu on odavam, tervislikum ja lihtsam kontrollida. Harjutate neid ka tervisliku ja mõistliku toitumisega. Pidage meeles, et kest imbub noorena ... Kui teil pole hommikul aega, valmistage õhtul hommikusöök ja pange see külmkappi.
Loe ka: Osteopeenia lastel: põhjused ja ennetamine Vesi lapse toidusedelis DIEET tugevate KONTE jaoks - nädala menüü
Kuidas peaks välja nägema 7-15-aastase õpilase lõunasöök?
Koolilapsed kasvavad ja küpsevad. Peamiselt vajavad nad energiat (süsivesikud), kaltsiumi, rauda, tsinki, B-vitamiine ja rasvhappeid (peamiselt oomega-3). Tänu nendele koostisosadele tunneb teie laps entusiasmi õppimise ja füüsilise tegevuse vastu. Korralikult koostatud teine hommikusöök peaks sisaldama külma liha, piimatooteid, puu- ja köögivilju. Unustage magusad gaseeritud joogid (neis on palju tühje kaloreid, lisaks on raskendatud toitainete omastamine), soolased suupisted, st laastud, pulgad, kreekerid (liiga palju soola ja kaloreid ning ilma toitaineid) ja batoonid (ainult suhkur ja 0 toitainet). Võite lasta oma lapsel aeg-ajalt selliseid "head" nautida. Kuid need peaksid tema dieedis olema harvad, mitte igapäevased.
TähtisKiibid mitte eeskujulikele õpilastele
Uuringud näitavad, et B-vitamiinide ja rauavaegus põhjustab kooliealistel lastel neuroloogilisi probleeme - ärrituvust, närvilisust ja isegi depressiooni ning keskendumisprobleeme. Õpilastel, kes söövad kiirtoitu ja kõrgelt töödeldud toitu ning kelle dieedil neid toitaineid pole, on õppeedukused tõenäoliselt madalamad.
Proovige teist hommikusööki
- võileivad - eelistatult juustu (kollane või kodujuust), külmade jaotustükkide ja köögiviljadega, nt tomat, salat, murulauk, kurk, redis. Vahelduseks võite lapsele anda kalapastat, suitsulõhet, tuunikala, kõvaks keedetud mune, munapastat. Valige jämedateraline leib. Kui teie laps seda vihkab, andke talle alternatiiv saiale. Sellised võileivad pakuvad süsivesikuid (leib), kaltsiumi (juust), B-vitamiine ja rauda (külmhakkliha) ja rasvhappeid (kala).
- Puu - õunad on parimad mitte ainult sellepärast, et need on terved, neid on ka lihtne "transportida" ja "käsitseda", head on ka banaanid, pirnid ja nektariinid. Kui aga teie lapsele meeldivad viinamarjad või tsitruselised, andke need talle. Puu annab talle vitamiine, energiat ja mineraale.
- Klaas piima või jogurtit - eelistatult puuviljad, kuna need lastele meeldivad, võib see olla ka keefir, pett, juust, mõnikord piima-šokolaadi magustoit (nendes on aga palju suhkrut). Lastele on turul palju piimatooteid. Valige üks, mis neile meeldib. Piim annab kaltsiumi ja B-vitamiine (peamiselt riboflaviini).
- Suupiste - lapsed armastavad midagi näksida. Kuid õppige neid krõpsude söömisest. Selle asemel paku soolamata pähkleid (nt kreeka pähklid, india pähklid, pistaatsiapähklid või mandlid), päevalilleseemneid, kõrvitsaseemneid, kuivatatud puuvilju või müslibatooni. Selline suupiste on raua ja B-vitamiinide (tiamiini) pomm.
- Joo - vesi on hea (lastele see aga ei meeldi), puuviljamahl (seda saab lisaks vitamiinidega rikastada) või jäätee (aga parem on see ise valmistada, poodides pakutavatel on palju suhkrut).
Kui soovite, et lapsed sööksid oma kodus valmistatud lõunasööki suurema tõenäosusega, serveerige seda originaalsel viisil. Osta näiteks värviline lõunakarp, uhke paber jne. Proovige ka nende menüüd mitmekesistada.
Ära tee seda
Ärge laske teismelisel paksuks minna
Teismeliste laste saledana hoidmine tasub end tulevikus ära. Ja kõik tänu adipotsüütidele, mis haaravad veres ringlevaid lipiide ja töötlevad need rasvarakkudeks. Nende arv moodustub kuni 2. eluaastani ja hiljem noorukieas. Seega, kui nooruk säilitab sobiva figuuri, on tal hiljem raskem kaalus juurde võtta ja kui ta kiiremini paksuks läheb, kaotab ta tarbetuid kilogramme, sest täiskasvanueas olevad adipotsüüdid enam ei paljune.
Oluline on ka õpilase esimene hommikusöök
Tähtis pole mitte ainult lõunasöök. Ärge laske lapsel minna ilma hommikusöögita. Uuringud on näidanud, et lapsed, kes seda ei söö, kurdavad kõhuvalu ja vaevusi. Laps ei saa liiga palju süüa, aga ka näljane pole. Siis on tal probleeme tundide ajal keskendumise ja materjali meelde jätmisega. See peaks sööma iga 3-4 tunni järel. Pidage meeles, et tasakaalustatud toitumine parandab ajutegevust ja on teie lapse tervislikuks ja tugevaks kasvamiseks hädavajalik.
