Tänavaveeallikast pärit oligotseenivesi, mida hoitakse kodus plastkanistris, ei sobi mitmekümne tunni pärast joomiseks. Seetõttu soovitame eriti suvel minna üle mineraalvee joomisele.
Mineraalvesi on suurepärane janu kustutaja ja täidab samal ajal mikroelementide defitsiiti kehas. Mineraalveed jagunevad laua-, spaa- ja raviveeks. Lauaveed võetakse kas looduslikest allikatest või mineraalsooladega rikastatud destilleeritud veest. Tervisekeskuses peaks olema vähemalt 200 milligrammi tahket ainet liitri kohta - naatrium, kaalium, kaltsium ja magneesium. Terapeutilise aine nimetuse võib saada ainult vesi, mis läbib põhjalikud testid ja mille tulemused on heaks kiitnud tervishoiuministeerium. Laua- ja spaavett saavad kõik piiranguteta juua. Parem on mitte pöörduda ravivete poole ilma arstiga nõu pidamata.
Kontrollige ka: kas teie kraani vesi on tervislik?
Mineraalvesi - väärtuslike mineraalide allikas
Ravivett toidupoodides riiulitel ei seisa. Neid saab osta spetsialiseeritud asutustes ja apteekides. Joodbromiidirikast vett kasutatakse ülemiste hingamisteede ravis. Raua sisaldav vesi aitab aneemia korral ja magneesiumi sisaldav vesi rahustab närvisüsteemi. Allergikutele on soovitatav magneesiumi- ja kaltsiumivesi, samas kui kõrge arseenisisaldusega vett kasutatakse dopingu- ja hematopoeetiliste ainetena.
Vees lahustunud mineraalid on kergesti seeditavad. Naatriumil on positiivne mõju keha veemajandusele, kaalium parandab lihastööd, kaltsium parandab ainevahetust, magneesium leevendab une ja stressi probleeme ning aitab kaasa ka vähi, südameatakkide ja ateroskleroosi ennetamisele. Seleen toetab võitlust allergiate vastu, fluoriid aga tugevdab luustikku ja hambaid. Mineraalvett soovitatakse eriti dieediga inimestele, kuna see loputab neere ja soolestikku, ergutab ainevahetust.
Lauamineraalvee tootmisel eraldatakse vesi kõigepealt gaasist, sadestatakse sellest sete (nt liigne raud) ja alles seejärel küllastatakse uuesti süsinikdioksiidiga.
Väike (0,33-liitrine) Kujawianka, Krystyna või Staropolanka pudel annab kuni 10 protsenti vajalikust kaltsiumist. Pearl Bałtyku, Grodziska või Nałęczowianka sama osa sisaldab umbes 4 protsenti rauda päevasest normist.
Mineraalvesi - vahuvein või ikka?
Looduslikud mineraalveed sisaldavad lahustunud gaase, sealhulgas süsinikdioksiidi, mis lahustub vees kergesti ja oksüdeerub sellest kokkupuutel õhuga, tekitades vees tantsivaid mullid. Samal ajal kannab see maa-alustest kivimitest välja uhutud väärtuslikke komponente - rauda, kaltsiumi, magneesiumi ja arvukalt mikroelemente. Süsinikdioksiid pikendab ka mineraalvee säilivusaega. Muudab vahuveini värskendavaks, maitsvaks ja kustutab ideaalselt janu. Ja ennekõike pole kaloreid üldse. Terved inimesed saavad gaseeritud vett juua kartmata. Gastroenteroloogide sõnul ei soovitata neid aga seedesüsteemi vaevuste, kõhupuhituse ega seedehäirete korral. Mullivett ei tohiks anda ka väikestele lastele.
