Kas see on sunnitud söömine?

Otsin õetütre (18) kohta nõu. Ta on olnud hea paar aastat taimetoitlane ja tema kaal on väike, kuid see, kuidas ta sööb ja millises koguses toitu saab, tekitab kõigis peapöörituse. Ta sööb endiselt hiiglaslikes kogustes näiteks hommikusöögiks 10 muna + 1 kg tomateid ja see kestab sõna otseses mõttes 1-2 tundi. Ta sööb 3 kg õunu päevas, paar kg köögivilju, putru, joob paar tassi kohvi ... Üldiselt tunduvad tooted tervislikud, nad ei söö leiba, piimatooteid ega ainult rukkijahu, praktiliselt ei söö magusat ega muid vürtse. Tal on riniit ja väidetavalt on tal väga vähe maitset. Ta võib maha istuda ja süüa terve poti õunakooki või terve poti aleot, nagu ei saaks ta end kontrollida. Huvitav, mis suurusega maos selle koguse söömiseks vaja on. Kas see on taimetoitlaste jaoks normaalne?

Sümptomite järgi on raske otsustada, kas tegemist on füsioloogilise seisundi, buliimia või ortoreksiaga. Tavaliselt, kui olete 18-aastane ja teil on kiire ainevahetus, kõrge füüsiline koormus, võite süüa kabjadega hobust ja see võib dieet välja näha. Selle põhjuseks on hormoonid. Nii et kui õetütar ei kutsu esile oksendamist, tal on head veretulemused ja elu naudib, siis on mõni eriline sekkumine pigem ebavajalik, pigem nõuab see haridust ja selgitusi: kuidas süüa, kui tihti, millistest toodetest peaks taimetoitlus koosnema, mis võib olla halvasti koostatud dieedist tingitud terviseriskid. Keskmiselt suudab inimese magu imada umbes ühe kilogrammi toitu. See on valmistatud lihastest, nii et see võib venitada ja töödelda suuremat toitu.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.