McDougalli dieet (tärklisel põhinev) - tärklisdieedi põhimõtted ja mõju

McDougalli dieet, taimne tärklisel põhinev dieet, on üks meditsiinilistest vegandieetidest. Seda soovitatakse inimestele, kes võitlevad paljude haigustega, alates ülekaalust, rasvumisest, südame-veresoonkonna haigustest kuni vähini. Siit saate teada, mis on McDougalli dieedi eesmärk ja kes saavad seda rakendada.

McDougalli dieet (taimne tärklisel põhinev dieet) on dieet inimestele, kes soovivad jääda terveks nii kaua kui võimalik, samuti terviseprobleemidega võitlevatele inimestele, sealhulgas ülekaalulistele ja rasvunud inimestele. Dieedi aluseks on tärklis - hargnenud glükoosisidemetest koosnev kompleksne süsivesik, mis lagundatakse seedeensüümide toimel glükoosiks - lihtsaks suhkruks, mis on energiaallikas ja rahuldab nälga. Tähtsamad tärklise allikad on teravili, kaunviljad ja kartul.

McDougalli dieet (tärklisel põhinev): kellele see mõeldud on?

Dieeti, mille peamine koostisosa on tärklis, soovitatakse ülekaalulistele ja rasvunud inimestele, kes põevad kroonilisi südamehaigusi, vähki, artriiti, diabeeti ja hüpertensiooni. Dieet on soovitatav ka inimestele, kes võitlevad nahaprobleemidega: akne, naha plekid.

McDougalli dieet: reeglid

Dr McDougall soovitab suurendada näljatunnet rahuldavate tärklist sisaldavate toitude tarbimist. Saate neid süüa alati, kui soovite neid süüa, piiranguid pole. Soovitatav on valida võimalikult vähe töödeldud tooted, parem on valida pruun riis kui valge, täistera leib, mitte nisu. Peaksite sööma palju puu- ja köögivilju, loobuma loomsetest saadustest: liha, piim ja piimatooted, munad, vältima loomset ja taimset rasva, vähendama soola ja suhkru tarbimist, vältima kõrgelt töödeldud sojatooteid. Aeg-ajalt võite süüa tofut või sojapiima.

Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, peaksid lisaks piirama kõrge rasvasisaldusega tooteid, näiteks avokaadot, pähkleid, seemneid ja rohkesti lihtsuhkruid, näiteks kuivatatud puuvilju, mahlasid. Kuid need peaksid suurendama värskete puu- ja köögiviljade, kaunviljade hulka, sööma paar väikest söögikorda päevas, täisteraviljatoite ja olema füüsiliselt aktiivne.

McDougalli dieet: näidatud tooted

McDougalli dieet põhineb taimelisel toidul, milles on palju tärklist ning tärkliseta köögivilja ja puuvilja. Tärkliserikkad tooted hõlmavad järgmist:

• terad: oder, nisu, pruun riis, mais, hirss, kaer, rukis, speltanisu, tritikale,
• kaunviljad: kuivad oad, herned, läätsed, sojaoad,
• tärkliserikas köögivili: mugulad ja juured, st kartul, söödav maniokk, bataat ja kõrvitsaköögivili.

Köögiviljad ja puuviljad, mis ei sisalda tärklist, on väärtuslik vitamiinide ja mineraalainete, samuti kiudainete ja vee allikas. Need on madala kalorsusega, nii et need ei ole toidukorra aluseks, vaid on lisand, mis rikastab roogade maitset, aroomi ja värvi.

Loe ka: David Jenkinsi portfellidieet alandab tõhusalt kolesterooli Kõige vähem efektiivsed ja ebatervislikud dieedid. Halvimate salendavate dieetide edetabel Dieet ja vähk. Mida süüa vähi vältimiseks?

McDougalli dieet: keelatud tooted

Dr McDougalli sõnul tuleks dieedist välja jätta järgmised:

• liha (veiseliha, sealiha, lambaliha, linnuliha),
• piim ja piimatooted (juust, kodujuust, jogurt, koor),
• munad,
• loomsed rasvad (seapekk, tall),
• taimsed rasvad (oliiviõli, rapsiõli, linaõli, maisiõli),
• kõrgelt töödeldud toidud.

McDougalli dieet: mõjud

Kuidas McDougalli dieet toimib? Tärklisetooted on sobivas vahekorras nii koostisosade (süsivesikud, valk, kiudained, rasv, vitamiinid ja mineraalid) kui ka antioksüdantide ja fütokemikaalide allikaks. Teiselt poolt sisaldavad need vähe tervisele ohtlikke koostisosi, põhjustades selliste haiguste arengut nagu küllastunud rasv, kolesterool, transrasvad, loomsed valgud ja hapestavad ained, millel on põletikulised omadused ja mis aitavad kaasa südamehaiguste, südameatakkide, hüpertensiooni, artriidi ja vähi tekkele.

McDougalli sõnul vähendab tärklisel põhinev dieet küllastunud transrasvade, kolesterooli, loomsete valkude ja hapestavate ainete vähese sisalduse tõttu kehakaalu, parandab naha seisundit ja parandab keha efektiivsust. Loomsetes saadustes sisalduv valk on tervisele ohtlik, eriti väävelhappe aminohappe - metioniini, mis muundub organismis homotsüsteiiniks - ühendi tõttu, mis põhjustab südameatakke, insulti, kardiovaskulaarseid haigusi, dementsust ja depressiooni.

Tärklisterohke dieet vähendab vererõhku, alandab kolesterooli ja triglütseriide veres ning normaliseerub veresuhkru ja insuliini normaalne tase. Dr McDougalli dieeti järginud inimesed paranesid, võitsid võitluse südamehaiguste, artriidi ja vähi vastu. Tärklisel põhinev taimne dieet ravib aknet, astmat, koletsüstiiti, kroonilist kõhulahtisust, II tüüpi diabeeti ja kõrget vererõhku ning isegi vähi remissiooni.

See on teile kasulik

Dr McDougalli dieedi kohta saate lähemalt lugeda dr John A. McDougalli ja Mary McDougalli raamatust "Tervis ilma retseptita või tärklis, mis ravib" (IPS Sp. Z o. O. Kirjastus, Varssavi 2014).

Autorid kirjeldavad paljusid selle dieedi valinud inimeste tõelisi lugusid ja saadud tulemusi. Raamatus on palju teaduslikke uuringuid, mis toetavad üle kolmekümne aasta taimse dieediga patsiente ravinud ja sellist dieeti pidava arsti seisukohta. Raamatu autorid annavad palju nõu ja näpunäiteid. Need pakuvad toitumiskava, praktilisi näpunäiteid dieedi alustamise ettevalmistamiseks, sellest kinnipidamiseks ning lihtsate ja maitsvate roogade retsepte.

McDougalli dieet: McDougalli menüü näidis

Hommikusöök: kartulipannkoogid grillikastmega, ketšup või värske salsa, värsked puuviljad viilutatud

Lõunasöök: McDougalli köögiviljahamburger täistera kukliga, tomatite, salati ja sinepiga

Õhtusöök: hautatud bataadid, pruun riis, aurutatud brokoli, virsiku ja kaera pajaroog

Jo-jo efekt - kuidas seda vältida

Kas sa kaotasid kaalu? Bravo! Kuid see pole veel õhuke kuju. Saavutatud kaalu säilitamine on sama nõudlik kui dieet. Kuidas vältida jo-jo efekti. Kuidas pärast dieeti süüa? Kuula dietoloog ja tervisetreener Elżbieta Lange.

Jo-jo efekt - kuidas seda vältida

Arendame oma veebisaiti reklaame kuvades.

Reklaamide blokeerimisega ei luba te meil väärtuslikku sisu luua.

Keelake AdBlock ja värskendage lehte.