Seenevastane dieet - reeglid, retseptimenüü

Seenevastane dieet on kandidoosi - seedetrakti kandidoosi - oluline element. Õige dieet aitab peatada pärmide liigset kasvu ja taastada soole mikrofloora loomuliku tasakaalu. Vaadake seenevastase dieedi üksikasjalikke soovitusi ja näidisretseptide menüüd.

Seenevastane dieet on kandidoosi - seedetrakti kandidoosi - oluline element. Haigus, mida nimetatakse mükoosiks (soor), on üha sagedamini diagnoositud haigus, mis on seotud arvukate kaasnevate vaevustega. See on perekonna pärmi põhjustatud nakkus Candida, žanrist kõige levinum Candida albicansmida enamik inimesi elab loomulikult kehas, sealhulgas seedesüsteemis. Seedetraktis esinev bakteriaalne taimestik ja selle õiged tingimused takistavad perekonna seente kolonisatsiooni ja levikut Candida tervetel inimestel.

Haigus, mida nimetatakse seedetrakti kandidoosiks (soor), on invasiivne infektsioon, mis tekib seenekolooniate liigse ja intensiivse arenguga. Siin on probleemiks sooleseinte koloniseerimine koloonia poolt ja seega - anatoomilise soolebarjääri lahtiühendamine ning soovimatute komponentide, mikroorganismide ja toksiinide tungimine vereringesse. Soodsates tingimustes ja inimese immuunsuse nõrgenemise korral võib see põhjustada keha erinevaid reaktsioone. Seened Candida toota aineid, mis on mürgised nakatunud organismi rakkudele, kahjustavad immuunsust ja suurendavad nakkuse levikut.

Kandidaasiga kaasnevad sümptomid võib jagada mitmeks rühmaks, sealhulgas seedesüsteemi külgedeks: puhitus, liigne gaasitootmine, kõhulahtisus, kõhuvalu, ebameeldiv lõhn suust. Naha ja hingamisteede allergiad, kesknärvisüsteemi häired, nagu meeleolu muutused, depressioon, ärevus ja organismi üldised düsfunktsioonid - nõrkus, väsimus, vähenenud immuunsus ja paljud teised.

Pärmseente ülemäärase arengu peamine põhjus seedetraktis on soole mikrofloora loodusliku koostise muutus, mille põhjustavad peamiselt:

• vale toitumine, rikas kõrgelt töödeldud toodete, lihtsuhkrute, loomsete rasvade poolest; piimatoodete liigne kogus; vitamiinide ja mineraalide puudus,
• teatud ravimite pikaajaline kasutamine: antibiootikumid, mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (nt ibuprofeen), steroidid, maohappesust vähendavad ravimid, rasestumisvastased vahendid,
• elutingimused: krooniline stress, kiire elu.

Pärmi liigse kasvu kaotamine soolestikus - toitumissoovitused

Sobiv toitumisalane juhtimine on kandidoosi ravis oluline element. Dieedi põhieesmärk on taastada soole mikrofloora koostise loomulik tasakaal ja seega - tihendada sooleseinad, taastada keha happe-aluse tasakaal ja tugevdada keha immuunsust. Seenevastase dieedi kasutamine on keha normaalsete funktsioonide taastamine ja tervise märkimisväärne paranemine. Kandidaasi toitaineline kõrvaldamine on pikaajaline protsess, mis nõuab teadlikku käitumist, järjepidevust ja püsivust ning toimub mitmes etapis. Seenevastase dieedi kõige olulisem soovitus on:

1. Pärmide arengut soodustavate toodete kõrvaldamine.

2. Keha happe-aluse tasakaalu säilitamine.

3. Rakenda eraldi dieedi põhimõtteid.

4. Seenevastaste omadustega ürtide ja taimepreparaatide kasutamine.

Siinkohal tuleb rõhutada, et erineva raskuse ja erinevate sümptomite, vaevuste ja kaasnevate vaevuste, kehakaalu ja toitainete seedimise võime tõttu - dieedi ulatus tuleks valida iga haige inimese jaoks eraldi. See tähendab, et me ei saa rääkida universaalsest dieedist kõigile, kuid dieedi kasutamise põhimõtted, mida tuleks järgida, on sarnased.

Seenevastane toitumine: Pärmseente arengut soodustavad tooted puuduvad

Toiduvastase võitluse eesmärk pärmseente infektsioonide vastu on laienenud seente koloonia hävitamine soolestikus ja hilisemas etapis nende taasarengu vältimine. Pärmid on looduslikuks kasvulavaks lihtsad suhkrud ja tärklis. Nende suhkrute liiga suur sisaldus jämesooles võimaldab seentel liigselt kasvada. Selline olukord võib tuleneda suhkrute liigsest ja regulaarsest tarbimisest toidus, mille tulemuseks on ebatäpne seedimine ja imendumine. Liigne suhkur siseneb jämesoolde, kus see muutub suurepäraseks pärmide kasvulavaks. Puuvilja- ja teraviljasaaduste ebatäpsel hammustamisel ja närimisel on sarnane mõju - liiga suuri toidutükke ei seedita põhjalikult, mistõttu need jäävad soolestikku liiga kauaks.

Seenevastase dieedi kõige olulisem element on jätta seened ilma põhitoidust, s.t suhkrust, mida on võimalik saavutada rangete toitumisalaste soovituste järgimisega.

Dieediprotseduuri esimeses etapis soovitatakse madala süsivesikusisaldusega dieeti: suhkru ja lihtsuhkrute sisaldavate toodete, kõrge glükeemilise indeksiga toodete ja kõrgelt töödeldud teraviljasaaduste range väljajätmine igapäevasest dieedist.Dieedi esimese etapi kestus sõltub individuaalsest ravivastusest ja kestab seni, kuni enesetunne paraneb ja sümptomid vähenevad, tavaliselt umbes 3-6 nädalat. Esimestel päevadel soovituste rakendamisel suureneb toksiinide sekretsioon, mis on seotud seente surmaga. Võite eeldada selliste sümptomite intensiivistumist nagu liigne väsimus, ärrituvus, peavalud.

Dieedi esimeses etapis on soovitatav kaotada magusate jookide suhkur, igasugused maiustused, koogid, mesi, kunstlikud magusained, mõned köögiviljad, milles on palju tärklist (nt kartul), ja enamik puuvilju (need sisaldavad suures koguses fruktoosi - lihtsat suhkrut). Suhkruid (laktoosi) sisaldavate toodete rühma kuuluvad ka piimatooted, seetõttu on soovitatav vältida piima ja piimatooteid. Lisaks peaksid seentevastase dieediga inimesed vältima muid pärmi arengut toetavaid tooteid: kõrgelt töödeldud tooteid, mis sisaldavad säilitusaineid, naatriumglutamaati, äädikat ja pärmi.

Tooted, mis vajavad dieedi esimesel etapil kandidoosi ravimisel elimineerimist või dieedi piiramist:

• suhkur, maiustused, looduslik ja tehismesi, kunstlikud magusained, melass,
• valge jahu, valge riis, kõrgelt töödeldud teraviljasaadused, nisujahust pasta,
• puuviljad, välja arvatud sidrunid, greibid, hapud õunad,
• köögiviljad, mis sisaldavad märkimisväärses koguses tärklist: kartul, bataat, kaunviljad, keedetud porgand, keedetud peet,
• piim ja kääritamata piimatooted (mõned inimesed ei tohiks piimatooteid üldse tarbida): koor, juust, piimajoogid, nt pett,
• pärmi sisaldavad või pärmi tootmiseks kasutatavad tooted: alkohoolsed joogid, sealhulgas õlu, alkoholivaba õlu, vein, pulbrilised supid,
• äädikas ja äädikat sisaldavad tooted (marineeritud köögiviljad, oliivid jne)
• hallitust sisaldavad tooted: sinihallitusjuust, looduslikult kuivatatud vorstid, salaami,
• kääritatud tooted: toored hapukapsad, toored marineeritud kurgid,
• margariinid ja rafineeritud õlid, välja arvatud oliiviõli,
• looduslikult kuivatatud tooted, mis võivad sisaldada hallitusseente ja suhkruid: nt kuivatatud puuviljad (ploomid, viigimarjad, datlid jne),
• kohv, teraviljakohv, must tee,
• gaseeritud ja gaseerimata magustatud joogid, puuviljamahlad
• säilitusaineid ja naatriumglutamaati sisaldavad tooted: külmlõiked, juustud, liha- ja kalakonservid, valmis vürtsisegud, muud,
• valmis kastmed, nt ketšup.

Tasub rõhutada, et tärklisesisaldusega toodete sisaldus toidus ei tohiks olla liiga drastiliselt piiratud. Olukord, kus süsivesikud on täielikult välistatud, võib põhjustada kiire ja liigse kehakaalu languse, mis omakorda põhjustab keha nõrgenemist ja suurenenud vastuvõtlikkust infektsioonidele - sealhulgas seenhaigustele. Esimese etapi kestust ei tohiks ülemäära pikendada, kuna tegemist on toitainepuudusega dieediga, mis võib põhjustada organismi talitlushäireid, mis pole seotud kandidoosiga. Vaatamata suurtele piirangutele peaksite sööma õige arvu toidukordi, sööma kõhtu ja olema maitsev.

Seenevastase dieedi esimeses etapis väikestes kogustes vastuvõetavad süsivesikute (tärklise) tooted on näiteks:

• täisteraleib, rukis, kaer, gluteenivaba, eelistatult iseseisvalt küpsetatud,
• tangud (tatar, oder, muu),
• pruun või metsik riis.

Täiendavateks süsivesikute allikateks peaksid olema madala tärklisesisaldusega köögiviljad, nt ristõielised köögiviljad - igasugused kapsad, brokoli, lillkapsas, ka salat, spinat, redis ja redis, seller, seller, juur ja petersell, spargel, suvikõrvits. Tähelepanu tasub pöörata köögiviljadele, mis sisaldavad biostaatilisi aineid: sibul, küüslauk, porrulauk, mis tuleks ka selles etapis dieeti lisada.

Seenevastase dieedi esimeses etapis soovitatakse järgmisi valke: linnuliha, veiseliha, vasikaliha, tailiha, küülik, lambaliha, munad, kala ja mereannid - kuumtöödeldud, aurutatud või küpsetatud, paneerimata.

Dieedi oluline element on toksiinide organismist eemaldamise kiirendamine, seetõttu on soovitatav juua umbes 2 liitrit vett. Muud dieedis lubatud joogid on köögiviljamahlad (eelistatavalt valmistatud iseseisvalt), ravimtaimede infusioonid ja puuviljateed.

Seenevastase dieedi järgmised etapid on suunatud liigse seente edasisele kõrvaldamisele, kuid selle rakendamise esmane eesmärk on sulgeda sooletõke ja suurendada keha immuunsust. Soolebarjääri tihendamine on võimalik, vältides teatud toiduainete, näiteks piima- või gluteenitarbimist ning probiootiliste bakteritüvesid sisaldavate spetsiaalsete preparaatide kasutamist. Probiootikumid, nt perekonnast Lactobacillus neil on positiivne mõju immuunsüsteemile ja mõned neist pidurdavad pärmseente arengut. Probiootikumide kõige olulisemad funktsioonid on immuunsüsteemi stimuleerimine ning toidu seedimise ja imendumise soodustamine. Lisage toored kääritatud köögiviljad (nt kapsas, kurgid jne), kääritatud joogid nagu keefir, jogurt ja muud looduslikud kääritatud joogid, näiteks peedihape. Soolestiku tihedust ja taastumist soodustab ka kaprüülhapet või glutamiini sisaldavate preparaatide kasutamine.

Toidukomponendid, mis suurendavad keha vastupanu, millele tasub erilist tähelepanu pöörata, on:

• C-vitamiin (värske pipar, lehtkapsas, rooskapsas, petersell, brokoli),
• vitamiin D3 (rasvane merekala, toidulisandid),
• A-vitamiin (kala, vasika maks, rups),
• E-vitamiin (päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, rohelised köögiviljad),
• B-vitamiinid (liha, rups, köögiviljad),
• oomega 3 ja 6 rasvhapped (linaõli, oliiviõli, pähklid, kala),
• tsink (liha, rups, mereannid, pähklid, mandlid, tatar, kaerahelbed, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned),
• seleen (parapähklid, kala ja mereannid, munad, liha, kreeka pähklid, seemned, idud).

Lisaks ülalnimetatud soovitustele tuleks seenevastase dieedi järgmistesse etappidesse järk-järgult lisada köögiviljad, nagu paprika, tomat, baklažaan, toores porgand. Seejärel sööge rohkem täisteratooteid, lisage valmis porgand, peet, kaunviljad ja järk-järgult puuviljad - karusmarjad, vaarikad, mustikad, jõhvikad, rohkem õunu ja tsitruselisi. Uut toodet soovitatakse tuua ükshaaval, jälgides keha reaktsioone ja välistades jällegi vaevusi põhjustavad tooted.

Dieedi järgmine ja viimane etapp on varem keelatud toodete järkjärguline lisamine söögikordadesse: piimatooted, vähesed hallituse kasutamisega tooted, tärkliserikkad toidud, puuviljad, kartulid, bataadid jt. Nagu varem, peaksite jälgima, kuidas teie keha reageerib teie tehtud muudatustele. Kirjanduses täpsustatakse seentevastase dieedi kestust ja taastumist isegi aasta jooksul ning see sõltub seente kasvu astmest enne ravi, haiguse kestusest ja mükoosi põhjustatud kahjustuse astmest. Sest eosed Candida veres kuni 2-3 aastat, võivad need põhjustada haiguse taas kordumist. Seetõttu tuleks seenevastase dieedi üldiseid soovitusi kasutada iga päev.

Keha happe-aluse tasakaalu säilitamine

Inimese seedesüsteemis elavad seened loovad soolestikus happelise keskkonna, mis on tervisele ebasoodne. Pikaajalise kandidoosi korral suureneb haige inimese kehavedelikes seente happeliste ainevahetusproduktide hulk, mis võib põhjustada kehas täiendavaid häireid. Seetõttu nõuab seenevastane dieet leeliseliste ja neutraalsete toodete lisamist igapäevasesse tarbimisse ning rohkem kvaliteetse vee joomist. Valitud leeliselised või neutraalsed tooted, mis on seenevastases dieedis vastuvõetavad, on näiteks sidrunid, laimid, petersell, kress, mangold, spargel, värsked magustamata köögiviljamahlad, seller, küüslauk, greip, ürdid (salat), salat, hapud õunad, brokoli, spinat, kapsas Kohlrabi, rooskapsas, rabarber, kurk, baklažaan, lillkapsas, porrulauk, sibul, mädarõigas, oliiviõli, seesamiseemned, teravilja idud, vähe magusaid tomateid, värske või, vadak, looduslik jogurt.

Eraldi dieedi põhimõtete rakendamine

Happelise keskkonna teket organismis soodustab süsivesikute kääritamine pärmide toimel Candida valkude ja rasvade seedimise samaaegse probleemiga. Pärmide ülekasvule iseloomulikud maoprobleemid on soolestikus seedimata korralikud valgujäägid: liigsed gaasid, puhitus ja iiveldus. Eraldi dieedis on kandidoosi hilisemates ravietappides soovitatav süüa eraldi toidukordadena valke (liha, kala, muna) ja süsivesikute (tärkliserikkaid) tooteid. Seenevastases dieedis on süsivesikute kogus piiratud, seetõttu peaksid põhitoidud koosnema keedetud ja tooredest köögiviljadest (salatid) ja valgutoodetest. Ei ole soovitatav juua enne sööki, söögi ajal ja pärast sööki. Vedelikud lahjendavad seedemahlu, mis pikendab toidu seedimise aega.

Seenevastaste omadustega ürtide ja taimepreparaatide kasutamine

Seenevastase dieedi järgimisel tasub kasutada toetavaid taimseid preparaate. Näited hõlmavad järgmist:

• kuradiküünis (pau d'arco, lapacho) - lisaks seenevastastele omadustele on see ka antibakteriaalse toimega, tugevdab immuunsust, omab vähivastaseid omadusi, alandab veresuhkru taset ja hõlbustab seedimist. Sellel on ka puhastavad omadused, eemaldab kehast liigsed toksiinid;
• wilcacora (Uncaria tomentosa) - omab antibakteriaalseid ja põletikuvastaseid omadusi, puhastab toksiine, selle tugevaim toime on immuunsüsteemi stimuleerimine. See pärsib seente kasvu Candida ja eemaldab seeni poolt tekitatud toksiinid kehast;
• puneõli - omab seenevastaseid omadusi pärmide vastu Candida albicans ja hallitusseened, tugevdab immuunsust;
• küüslaugupreparaadid - küüslaugus sisalduv allitsiin blokeerib glükoosi juurdepääsu seenrakkudele, mis takistab selle kasvu ja arengut;
• muud seenevastaste ja immuunsust tugevdavate omadustega preparaadid on greibiseemneekstrakt, musta pähkli tinktuur, ehhinatseaekstrakt, tinktuur (Coptis chinensis), Kanada kuldnokk.

Tuleb rõhutada, et seda tüüpi preparaadid tuleks valida individuaalselt ja paljusid ei saa kasutada lastel ja rasedatel.

Autor: Time S.A

Individuaalselt valitud dieet võimaldab teil süüa tervislikult ja maitsvalt, isegi kui teie arst on määranud terapeutilise dieedi. Kasutage tervisejuhendi JeszCoLubisz, uuenduslikku Interneti-toitumissüsteemi, hoolitsege oma tervise ja heaolu eest. Nautige täna professionaalselt koostatud menüüd ja dieediarsti pidevat tuge!

Seenevastase dieedi põhimõtted - kokkuvõte

1. Dieet peaks olema tervislik, iga inimese jaoks eraldi valitud, nii energia kui ka toiteväärtuse osas.

2. See peaks võtma arvesse kaasuvaid haigusi, sealhulgas kinnitatud allergiaid ja toidutalumatust. Allergia kahtluse korral tuleb teha asjakohased testid ja rakendada eliminatsioonidieeti.

3. Kasutage looduslikke, värskeid, eelistatavalt hooajalisi, hea kvaliteediga tooteid.

4. Dieet peaks välistama kõrgelt töödeldud kiirtoidu, valmis pulbrilised toidud, maiustused, gaseeritud joogid jt.

5. Soovitatav on kohaldada esialgset, piiravat etappi, piirates suhkrut ja suhkrut sisaldavaid tooteid, puuvilju, teravilju ja köögivilju, mis sisaldavad märkimisväärses koguses tärklist. Selle etapi kestus valitakse individuaalselt.

6. Sa peaksid sööma madala glükeemilise indeksiga tooteid.

7. Dieedi järgimisel peaksite sööma kvaliteetseid proteiinitooteid: veiseliha, sealiha (lahja), küülik, linnuliha, kala, munad, taimsed valgutooted nagu pähklid, mandlid, kaunviljad (hilisemas etapis). Valgutooteid tuleks süüa koos keedetud või toorsete köögiviljadega, nt salatite kujul.

8. Dieedi ajal tarbitavad rasvad peaksid olema oliiviõli, külmpressitud linaõli, kookosõli ja väike kogus võid.

9. Dieedi hilisemas etapis peaksid süsivesikute allikad olema köögiviljad, köögiviljamahlad, tangud, metsriis, pruun riis ja täisteraleib.

10. Soovitatav on kasutada aluselisi tooteid ja eraldi tarbida valke ja süsivesikuid (hilisemas etapis).

11. Hoolitse õige vedelike koguse eest. Parimad joogid on: vesi, puuviljateed, soovitav on juua ürte.

12. Tasub kaaluda sobivate toidulisandite, sealhulgas probiootikumide, vitamiinide, mineraalide ja keha resistentsust suurendavate preparaatide kasutamist.

13. Dieedi ajal tasub hoolitseda regulaarse kehalise tegevuse eest, mis on keha immuunsuse nõuetekohaseks toimimiseks väga oluline.

Seenevastane dieet - eeskujulik 6-päevane menüü koos retseptidega dieedi esimeses etapis

1. PÄEV

Hommikusöök: brokoli salat lõhe ja köögiviljadega
2. hommikusöök: rukkileivavõileib päevalilleseemne pastaga, päikesekuivatatud tomatid ja idud, peedi juuretis
Lõunasöök: sidrunikana spargliga, porgandisalat koriandriga
Õhtusöök: hirss ja munakotletid linaseemnetega, marineeritud kurgi salat sibula ja õunaga

Retseptid:

Brokkoli salat lõhe ja köögiviljadega

Koostis: 150 g keedetud brokkolit, suur viil suitsulõhet (umbes 60 g), 1 suur tomat, 1/2 värsket kurki (umbes 60 g), 1/2 värsket punast pipart, 1/2 kamp peterselli, 1 lusikatäis linaõli, 1/2 sidrunimahla, soola, pipart maitse järgi

Valmistamismeetod: peske köögiviljad, eemaldage paprikast seemned, tükeldage need koos kurgi ja tomatiga väikesteks kuubikuteks. Pange köögiviljad kaussi, lisage keedetud brokoli. Lõika lõhe väikesteks ribadeks ja haki petersell. Segage kõik koostisosad, lisage sidrunimahl, õli ja vürtsid. Sega salat ja jahuta. Salati saab valmistada eelmisel päeval.

Päevalilleseemne pasta päikesekuivatatud tomatitega

Koostis: 150 g päevalilleseemneid, 4 kuivatatud tomatit (üsna suur), 1 kamp peterselli, 2 küüslauguküünt, umbes 2 spl sidrunimahla, umbes 2 spl vett, maitse järgi soola, pipart, piserdamiseks värskeid idusid

Ettevalmistus: Leotage päevalilleseemneid külmas vees (umbes 10 tundi - võite üleöö) - enne kasutamist tühjendage vesi. Lõika petersellivarred väiksemateks tükkideks. Asetage päevalilleseemned ja ülejäänud koostisosad tassi ja segage segistiga. Kraapige spaatliga mass anuma külgedelt lahti, maitsestage pasta spaatliga ja segage uuesti. Pasta võib hoida külmkapis umbes 1 nädal, tihedalt suletud anumas.

Joomine peedi kvassi

Koostisosad (umbes2 liitrit): 2,5 kg väikest peeti, 2 liitrit vett, mõned küüslauguküüned (teie äranägemisel), paar supilusikatäit marineeritud kurgivett, 2 suhkrusibulat, 3 kuhjaga supilusikatäit kivisoola, 3 loorberilehte, 1 spl apteegitilli seemneid, 1 teelusikatäis pipratera

Valmistamine: keetke vesi soolaga. Pese peet, koori need õhukeselt ja lõika viiludeks. Koorige küüslauk, lõigake nelk pikuti pooleks. Koori sibulad ja lõika neljaks. Pange köögiviljad kivinõusse (võib olla veel üks mittemetalliline, läbipaistmatu roog), valage kuum vesi. Pange plaat peal, raskendage see alla, nii et peet ei voola välja. Pärast vee jahtumist lisage marineeritud kurgi mahl. Kata anum lapiga ja jäta 4-5 päevaks toatemperatuurile. Selle aja jooksul (2-3. Päev) koguge pealt moodustunud vaht ja segage kergelt. Juuretis võib valada purkidesse ja hoida paar päeva külmkapis.

Sidrunikana spargliga (umbes 2 portsjonit)

Koostis: 2 väikest kanafileed, 1 hunnik rohelist sparglit, 1 sidrun, 1 tl võid, 1 spl hakitud kreeka- või sarapuupähkleid, sidrunipipart, sool

Valmistamine: Peske kanafileed, kuivatage paberrätikuga, piserdage soola ja sidrunipipraga. Pane külmkappi vähemalt 30 minutiks kõrvale. Blanšeerige sidrun ja lõigake viiludeks. Pese spargel, koori jämedad otsad, aseta aurutisse ja puista üle soolaga. Pange kanarinnad koos spargliga. Valage anumasse vett ja aurutage aurutatult umbes 20 minutit. Kuumuta praepannil võid, prae sidruniviilud pehmeks ja kergelt pruuniks. Pange spargel taldrikule, pange neile kana ja praetud sidruniviilud. Serveeri piserdatud hakitud pähklitega.

Hirss ja munakotletid linaseemnetega

Koostisosad (4 tk): 5 muna, 80 g hirssi, 1 spl jahvatatud linaseemneid, 1 spl hakitud tilli, 1/2 tl soola, näputäis pipart, 100 g mandlilaaste, 90 ml vett, oliiviõli praadimiseks

Valmistamismeetod: keetke kõvasti 4 muna, jahutage ja koorige. Loputage hirss sõelal jooksva külma vee all ja valage seejärel keeva veega. Valage potti vesi, keetke ja soolake, lisage tangud ja keetke - umbes 15 minutit. Pane jahtuma. Jahvata kruubid ja keedetud munad köögikombainis või sega need blenderisse, lisa toores muna, sool, pipar, till ja linaseemned, sega hoolikalt läbi. Vormi väikesed ovaalsed kotletid. Määri iga kotlet mandlilaastudesse, prae madalal kuumusel, kuni helbed on kergelt pruunid.

Marineeritud kurgi salat sibula ja õunaga

Koostis: 3 suurt marineeritud kurki, 1 sibul, 1 õun, sool, pipar, 2 tl linaõli

Valmistamine: Lõika kurgid üsna õhukesteks poolviiludeks. Koori sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks. Koori õun ja riivi jämeda riiviga, lisa kurkidele sibulaga, lisa õli, sool, pipar ja suhkur, sega hoolikalt. Enne serveerimist jahutage.

2. PÄEV

Hommikusöök: omlett köögiviljade ja idudega, tomatisalat küüslaugu ja tilliga

2. hommikusöök: lillkapsas ja paprika salat suitsukana ja kõrvitsaseemnetega, porgandimahl

Lõunasöök: tomatisupp (puhas) metsise riisiga, kapsarullid tursaga

Õhtusöök: salatisegu redise, muna ja spargliga

3. PÄEV

Hommikusöök: mandlipiimakokteil greibi, brokoli, makrelli ja apteegitilli salatiga päevalilleseemnetega

2. hommikusöök: võileib täisteraleivast salati, marineeritud kurgi ja sibulaga

Lõunasöök: röstitud küülik, küpsetatud kõrvitsakartulid, salat porruga õuna ja peterselliga

Õhtusöök: köögiviljade ja lihaga täidetud kabatšokid

4. PÄEV

Hommikusöök: pannil praetud köögiviljad ilma kartulita, hapukapsas ja õunasalat

2. hommikusöök: peotäis pähkleid ja mandleid, taimse piima kokteil spinatiga

Lõunasöök: peedisupp munaga, jahvatatud kalkuni kotletid, seller ja parapähklisalat

Õhtusöök: suvikõrvitsapannkoogid seesamiseemnetega, pipra ja sibulasalatiga

5. PÄEV

Hommikusöök: salat marineeritud kurgi, pipra ja sibulaga, mitme köögiviljamahl

2. hommikusöök: krõbe rukkileivavõileib keedetud kalkuni rinnaga, salat ja redis

Lõunasöök: kalasupp karriga, hapukapsapannkoogid ungari guljašiga

Õhtusöök: ratatouille suvikõrvitsa ja kanatükkidega

6. PÄEV

Hommikusöök: frittata sibula ja köögiviljadega, krõbedad köögiviljad, seller ja porgandimahl

2. hommikusöök: spinatisalat röstitud kalkuniga, sibul, päevalilleseemned ja päikesekuivatatud tomatid, õun

Lõunasöök: brokkolikreemi supp kõrvitsaseemnete ja pähklitega, kanarindade güroskoop

Õhtusöök: Kreeka stiilis kala

Allikad:

Chaitow, Leon. Candida Albicans: looduslikud abinõud pärmseente infektsiooni korral. Simon ja Schuster, 2016.

Dangel, T jt. "Varssavi lastehaigla patsientide kandidoosi ja soole läbilaskvuse diagnostika." Palliatiivne meditsiin / Medycyna Paliatywna 2 (2013).

Grzechowiak A. "Dieet võitluses kandidoosiga", loodusravi praktikas, 1 (01) 2017; 69–71.

Kurczabińska-Luboń, D. "Tsivilisatsiooni kandidoosi probleem", Toidufoorum, 4 (14) 2016; 16.-20.

Rogalski, Paweł. "Seedetrakti kandidoos-faktid ja müüdid." Kliiniline gastroenteroloogia. Advances and Standards 2.3 (2010): 87–97. Olszewska, J.; Jagusztyn-Krynicka, E. inimese mikrobioomi projekt - soolestiku mikrofloora ja selle mõju inimese füsioloogiale ja tervisele. Postitus. Mikrobiol, 2012, 51.4: 243-256.

http://www.janus.net.pl/grzybice%20candida.html

http://www.panacea.pl/articles.php?id=105

www.thepsoriasisprogram.com

http://www.preventionandhealing.com/articles/Yeast_Syndrome.pdf