Mitme köögivilja dieet on salendav ja puhastav dieet, mis aitab kaasa tervise paranemisele. Dieedi aluseks olevad köögiviljad sisaldavad rohkesti vitamiine, mineraale ja antioksüdante, pidurdades vananemisprotsessi. Need on ka rikkalikud kiudainete allikad, mis annavad teile pikka aega täiskõhutunde ja seega - kiirendavad kehakaalu langetamise protsessi. Kontrollige, mis on mitme köögivilja dieet ja kui palju võite kaaluda köögivilja söömisega.
Mitme köögivilja dieet on iganädalane salendav ja puhastav dieet. Nagu nimigi ütleb, põhineb see köögiviljadel ja kaunviljadel, mis ühendavad vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide ning toidukiudude sisalduse.
Kõige rohkem kiudaineid on kuivatatud kaunviljades: punased oad koguni 25 g / 100 g, valged oad ja sojaoad (15,7 g / 100 g) ja herned (15 g / 100 g). Kuivatatud porgandis on ka palju kiudaineid - umbes 25 g / 100 g, laiad oad (5,8 g / 100 g) ja rooskapsas (5,4 g / 100 g). Maitsetaimedest on kõige rohkem peterselli (40 g / 100 g). Lisaks on kaunviljad rikkalikud valguallikad. Kuivad sojaoad sisaldavad kuni 40% valku ning oad, oad, herned ja läätsed umbes 20%. Liha sisaldab 10–23% valku.
Teadlased jagavad köögiviljad mitmeks värviks:
- valge (nt seller, küüslauk),
- punane (nt paprika, tomat),
- kollane (nt kõrvits, mais),
- roheline (nt brokkoli, spinat),
- violetne (nt punane kapsas, baklažaan).
Igal rühmal on ainulaadsed omadused. Fileeköögiviljad tõestavad end tänu antotsüaniinide sisaldusele vähi ennetamisel. Punased köögiviljad toetavad vereringesüsteemi tööd. Nad võlgnevad selle omaduse lükopeenile - antioksüdandile, mis nt. alandab "halva" kolesterooli taset ja omab lisaks vähivastaseid omadusi. Lisaks on punastes ja ka kollastes köögiviljades palju karotenoide, mis võivad pimeduse eest kaitsta. Rohelistel köögiviljadel on sarnased omadused, mis lisaks tänu klorofülli sisaldusele toetavad keha toksiinidest puhastusprotsesse.
Sisukord
- Mitme köögivilja dieet - reeglid
- Mitme köögivilja dieet - mõju. Kui palju võite köögivilju süües kaalust alla võtta?
Mitme köögivilja dieet - reeglid
Mitme köögivilja dieet peaks sisaldama tooreid, lühiajaliselt aurutatud, keedetud või hautatud köögivilju. Ainult need on madala kalorsusega ja sisaldavad enamikku nende tervist edendavatest omadustest. Võite valida ka külmutatud köögivilju, kuid vältige nn segatud köögiviljad pannile, kuna need võivad juba sisaldada rasva.
Dieedi ajal on lubatud ka köögiviljamahlad. Pidage meeles, et peaksite andma kehale umbes 2 liitrit vedelikku päevas.
Mitme köögiviljaga dieedi menüü tuleks korraldada nii, et päeva jooksul domineeriksid 3-4 köögiviljapõhist toitu. Dieedi ajaks on parem loobuda leivast, pastast ja teraviljadest. Samuti peaksite loobuma stimuleerivatest jookidest - kohvist, tugevast mustast teest, alkoholist.
Päevane energiapiir ei tohiks ületada 1500 kcal.
Me soovitame
Autor: Time S.A
Individuaalselt valitud dieet võimaldab teil kergesti kaalust alla võtta, toituda tervislikult ja maitsvalt ning samal ajal vältida "imeliste" salendavate dieetide lõkse. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLisz ja hoolitsege oma tervise ja heaolu eest. Nautige täiuslikult valitud menüüd ja dietoloogi pidevat tuge juba täna!
Lisateave TähtisMõni köögivili sisaldab suures koguses suhkrut. Need on kartul, peet, kõrvits, rohelised oad, mais, kaalikas, kaalikas. Seetõttu peaksite neid tarbima piiratud koguses.
Pidage meeles, et mõne köögivilja glükeemiline indeks muutub nende valmistamise viisiga. Näiteks toorelt porgandil, mille küpsusaste on IG = 30, on kõrge glükeemiline indeks (IG = 80). See on sarnane küpsetatud (IG = 85) ja keedetud (IG = 95) kartulitega.
Vältige baklažaanide ja kabatšokkide praadimist, mis imavad rasva nagu käsn!
Mitme köögivilja dieet - mõju. Kui palju võite köögivilju süües kaalust alla võtta?
Mitme köögivilja dieeti järgides võite nädalaga kaotada umbes 3-4 kg. Dieedi mõju ei ole mitte ainult tarbetute kilogrammide kaotamine, vaid ka meeleolu parandamine ning naha ja juuste sära taastamine.
See on teile kasulik| Kõige vähem kalorsed köögiviljad - energiasisaldus 100 g-s | Kõige kalorilisem köögivili (ka kaunviljad) - energiasisaldus 100 g-s |
|
|
Andmeallikas: Toidu- ja Toitumisinstituut
Soovitame e-juhendit
Autor: Pressimaterjalid
Juhendis saate teada:
- kuidas kolesterooli alandada 6 nädala jooksul
- mis on viikingite tervise saladus
- kuidas ainult köögiviljadest ellu jääda
- miks me saame kaalust alla võtta, tarbides kõrge kalorsusega kaunvilju
- milline on ideaalne dieet südamele
- millist dieeti jooksjatele soovitatakse.
