Tere hommikust! Kuna ma olen väga ülekaaluline ja dieedid pole minu tugevus, otsustasin, et mõneks nädalaks väga piiravate menüüde asemel muudan oma söömisharjumusi jäädavalt. Ma lihtsalt ei tea, kas ma ei tee vigu, sest ma pole veel ühegi spetsialistiga nõu pidanud. Söön 4-5 söögikorda päevas võrdsetel aegadel, püüan hoida tavalisi toidukordi, olen kaotanud maiustused, alkoholi ja rasvased suupisted, proovin köögivilju ühendada valkudega või köögivilju süsivesikutega, ei ühenda kunagi valke ja süsivesikuid (lugesin, et see pole eriti kasulik) keha jaoks), söön kõige vähem töödeldud tooteid, kõige sagedamini värskeid puu- ja köögivilju, vahetasin vahelduseks valge saia krõpsude või täisteratoodetega, joon palju vett, musta tee asendasin rohelise ja punase teega, joon piimavaba kohvi (nagu seni teinud), kuid kaneel, püüan oma menüüd võimalikult mitmekesistada, ma ei keela endale sageli asju, mida ma ei peaks sööma, vaid proovin ainult proovida. Seetõttu on mul küsimus, kas ma ei tee vigu, mis sellistes asjades pole rasked, ja kas ma saaksin midagi muud teha. Tahaksin lisada, et lisasin sellele liikumise ja füüsilise tegevuse. Tänan teid juba ette vastuse eest
Proua! Esiteks, õnnitleme oma dieeti palju muudatusi tehes. On väga hea, et lühiajaliste dieetide asemel otsustasite oma söömisharjumusi jäädavalt muuta. Regulaarsus on tegelikult õige toitumise väga oluline element. Kuid te ei pea olema nii piirav ja sööma iga päev samal kellaajal, eriti kui see eeldaks teie päevakavas suuri muudatusi. Lõppude lõpuks erinevad tööpäevad sageli puhkepäevadest. Nii et piisab, kui veendute, et sööte esimest söögikorda alati kuni tund pärast ärkamist, järgmist 3–6–6-tunnise intervalliga ja viimast 2–4 tundi enne magamaminekut. Samuti ei pea te vältima süsivesikute ja valkude kombineerimist, piisab sellest, kui hoolitsete mitmesuguste söögikordade eest ja need koosnevad tervislikest, lahjadest toodetest (st nendest, mida proovite praegu valida). Mis puutub jookidesse, siis võite juua vett nagu varem, aga ka igasuguseid teesid ja piimaga kohvi, kuid piirake palun puuviljamahlu, kuna need sisaldavad suures koguses suhkrut. Mida ma teile soovitada sooviksin, on tutvuda oma energiavajadusega (seda saab arvutada üldkasutatavate valemite järgi või toidukabinetis) ja seejärel valida selleks sobivad toiduportsjonid. Asi on selles, et päevane kalorite puudujääk ei tohiks olla liiga suur. Kaalu langetamiseks kiirusega 2–4 kg kuus piisab sellest, kui tarbida iga päev 500–1000 kcal vähem. Kiirem salenemistempo, ehkki väga ahvatlev, ei kahjusta hilisemat kehakaalu säilitamist ja sageli on nn. jooefekt. On väga hea, et lisaks dieedimuudatustele olete oma päevakavasse lisanud ka kehalise aktiivsuse, kuid pange tähele, et teie energiavajadus on seetõttu suurem ja peaksite selle oma menüüsse lisama. Veel kord õnnitlen teid väga mõistliku ja tervisliku kaalu langetamise viisi valimise puhul, soovin teile palju edu ja visadust. Kui aga tunnete, et motivatsioon väheneb, pidage nõu oma dietoloogiga. See aitab kindlasti lahendada kriisiolukordi ja tugevdada valmisolekut toitumisharjumusi veelgi muuta.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Elżbieta Grzych-TulejaToitumisspetsialist, Krakowi põllumajandusülikooli põllumajandusteaduste doktor toidutehnoloogia ja toitumise alal. Ta on spetsialiseerunud laste, noorukite ja täiskasvanute ülekaalulisuse ja rasvumise ravile.
