Tere, kas ma võin fütiinhappe vähendamiseks lisada eelmisel päeval valatud kaerahelvestele jahvatatud tatart? Kas ma saan lisada ka jahvatatud hirssi? parimate soovidega
Tere, Muidugi võite lisada nii tatart kui ka tatrahelbeid, hirssi või hirssi. Samuti tasub lisada sidrunimahla ja puuvilju.Tegelikult blokeerib kaerahelvestes sisalduv fütiinhape mineraalide nagu kaltsium, raud, tsink ja magneesium biosaadavust.
Lisaks blokeerib fütiinhape pepsiini - ensüümi, mis on vajalik valkude seedimiseks, ja amülaasi, mis on vajalik tärklise muutmiseks suhkruks või trüpsiiniks. Seetõttu tasub kasutada ülaltoodud ravimeetodeid. Pidage meeles, et hoolimata fütiinhappest on kaerahelbed ja nende baasil valmistatud pannkoogid või puder rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest. parimate soovidega
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
