Sooviksin saada nõu, kuidas minu puhul kaalu langetada. Kannatan kaasasündinud hapraid luid ja kasutan karke. Kaalun nüüd 65 kg kõrgusega 147 cm. Vanus 39. Juba kuu aega olen langetanud kaalu 1200 kalorite dieediga, vähemalt proovin, sest ma ei tea, kas loen kaloreid õigesti. Minu menüü näeb välja selline: hommikul viil pruuni leiba, nt singi või munaga või tomatiga (valida), vahel kala või väike lusikatäis köögiviljasalatit. 2 hommikusööki, tavaliselt puuviljasalat, nt banaan või viinamarjad (väike kogus) või kiivimandariinid, nt 4 mandariini ja peotäis viinamarju, tuleb välja keskmine karp. Umbes 2 tunni pärast söön natuke jogurtit või keefiri või õuna (midagi valida). Okei. kell 16 söön õhtusööki, proovin süüa väikest kogust sellest, mis seal on, sest ma ei tee süüa, kuid sageli on seal köögivilju või üks tuvi või 3 pelmeeni. Kahe tunni pärast söön ikka riivitud õuna või viilu leiba. Tegelikult sööksin rohkem, sest umbes tund pärast sööki olen näljane. Esimene hommikusöök kell 7.00, teine hommikusöök kell 10.00, siis umbes 12.30, siis kell 16.00 ja u. Päevaks on ülejäänud taimeteed: piparmünt, sidrunmeliss, kummel jne. Kaotasin dieedil umbes 2 kg, kuid nüüd ei kaota kaalu. Tahaksin kaaluda umbes 55 kg. Küsin nõu, sest võib-olla teeksin mõningaid toitumisvigu. Harjutustest alates saan teha vaid mõningaid krõbinaid, pingutada lihaseid jms. Olen maiustusi hoidnud minimaalsena, vahel söön midagi magusat, kord nädalas näiteks ühe küpsise või koogitüki. Vahel on kiire õhtusöök ja ostan midagi külmutatud, nt lillkapsa suppi. Mul on ka probleem hammastega ja toit ei saa olla raske.
On väga hea, et küsite nõu dietoloogilt. Teie puhul ei ole soovitatav kasutada piiravaid dieete - peamiselt seetõttu, et te ei saa piisavalt kaltsiumi, luude ehitusmaterjali. See võib kaasa tuua nende mineraalse tiheduse vähenemise riski. Muidugi on tervisliku kehakaalu säilitamine äärmiselt oluline, kuna see aitab leevendada luustikku, mis on sel juhul kahjustuste suhtes palju haavatavam.
Millised tooted aitavad luude hapruse vastu?
Olete vanuses, kus luukoe enam ei arene, ülekaalus on luu moodustavad protsessid. See ei tähenda siiski, et vähem olulised koostisosad mõjutaksid luustikku, kuna need võivad teie jaoks ebasoodsaid muutusi pidurdada. Keha õige kaltsiumikoguse tagamiseks ei tasu kaloraaži oluliselt vähendada. Seda leiate näiteks piimatoodetest, kuid kodujuustus on seda vähe. Lisaks võib suures koguses piima tarbimine olla seotud liiga suure fosfori sisaldusega toidus, mis omamoodi tõrjub kaltsiumi. Seega tuginege selle toote erinevatele allikatele - alates loomsetest - piimatoodetest kuni köögiviljade - seesami, tofu, brokkolini, ka nende seeduvus on kõrge. Ärge unustage ka soovitatavat D3-vitamiini toidulisandit (septembrist aprillini või kogu aasta vältel liiga vähe päikese käes), sest see võimaldab kaltsiumi paremini omastada - selle puuduses imendub ainult 30% elemendist. Suur osa sellest sisaldub ka väga mineraliseeritud mineraalvees, umbes 1,5 liitrit päevas võib kompenseerida dieedist tulenevaid puudusi.
Mida süüa närimisprobleemide korral?
Närimisprobleemide osas tasub valida pehmed tooted, lisaks kasutada blenderit, mis muudab nende konsistentsi. Teie puhul oleks hea suupiste puuviljade ja seesamiga jogurti smuuti, mis on värvitud lehtkapsalehtedega (samuti kõrge Ca sisaldusega). Selle konsistents on teie seisundi korral sobiv ja toiteväärtus kõrge ning soovitatav. Väikeste liikumisvõimaluste tõttu pakuksin välja pikki jalutuskäike, mis pole traumaatilised, kuid õige arvu ja pikkusega võivad need osutuda abiks tarbetute kilogrammide heitmisel. Kui tegelete mõne muu tegevusega, pidage nõu oma treeneriga ja arutage seda oma arstiga, et see oleks täiesti ohutu. Pidage siiski meeles, et minu nõuanne ei asenda teie puhul ülimalt olulist dieedikonsultatsiooni.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
