Mida peaks 16-aastane poiss sööma arsti määratud ortostaatilise proteinuuria korral ja mida mitte?
Toitumise kohta sel konkreetsel juhul vajaksin rohkem teavet: kas arst soovitas ainult valgu piiramist või ka fosforit, kaaliumi ja naatriumi? Kas see seisund on juhtum või krooniline haigus? Mis on neerude seisund? Kui suur on poisi kaal ja pikkus? Proteinuuria korral tuleks valgu tarbimist vähendada 0,6 kg-ni kilogrammi kehakaalu kohta. See valk peaks tulema lahjast linnulihast, munavalgetest, piimatoodetest, nii et see ei oleks liiga "koormatud" fosforiga, näiteks juustust.
Menüü proteinuuria jaoks
Proovimenüü, mis sisaldab 2400 kcal ja 40 g valku. 1. hommikusöök: madala valgusisaldusega, madala naatriumisisaldusega leib (100 g) või (15 g), poolkoore kodujuustu ja redise pasta (50 g), moos (30 g), tee sidruniga (10 g suhkrut). 2. hommikusöök: viil vähese valgusisaldusega ja soodaga leiba (50 g) köögivilja margariiniga (15 g), salat keedetud köögiviljadest (kartul 50 g, porgand 50 g, petersell 15 g, seller 15 g, õun 20 g, suhkur 5 g, roheline petersell) majoneesiga (15 g). Lõunasöök: tillisupp krutoonidega (250 ml, supiköögiviljad 50 g, till 5 g, tärklisjahu 5 g, piim 50 ml, vähese valgusisaldusega rull, krutoonide jaoks madal naatriumisisaldus 30 g), kõrvits (200 g) riisiga (50 g kuiv) ja liha (50 g) + oliiviõli 10 g. Pärastlõunatee: želee õunaga 250 ml (õun 100 g, kartulijahu 20 g, suhkur 10 g) koorega (20 g). Õhtusöök: kaks viilu vähese valgusisaldusega ja madala naatriumisisaldusega leiba (100 g) köögivilja margariiniga (15 g), mett (50 g), ploomimoosi (50 g), teraviljakohvi piimaga (200 ml piima, 10 g suhkrut). Vähese valgusisaldusega ja madala naatriumisisaldusega leiba saab osta tervisekaupade poest.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Iza CzajkaRaamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.
