Kreeka kartul

Siit saate teada, kuidas valmistada maitsvaid Kreeka kartuleid kõigi roogade kõrvale.

Kreeka kartuli retsept

Kreeka kartul on Vahemere köögile tüüpiline kõrvalroog . See on lihtne, vähe koostisosadega retsept, kiire ja väga ökonoomne.

Sidruniga röstitud Kreeka kartulid

Kreeka sidruniga röstitud kartul on kala, liha ja köögiviljade jaoks parim garneering. Need peaksid olema väljast krõbedad, seest aga õrnad .

Mõne Kreeka kartuli koostisosad

Kõige maitsvama ja tervislikuma Kreeka kartuli retsepti jaoks on vaja järgmisi koostisosi: pool tassi oliiviõli, sidrunimahl, kaheksa suurt kartulit, neli küüslauguküünt, soola ja pipart ning supilusikatäis pune.

Kuidas Kreeka kartulit valmistada

Esiteks peske kartulid, koorid ja lõigake need kiilu kujul. Kuumuta ahi umbes 200 ° C-ni.


Pange kartulid küpsetusplaadile, millele olete eelnevalt pisut võid määrinud, et kartulid metalli külge ei kleepuks.

Segage suures kausis sidrunimahl, õli, pune ja peeneks hakitud küüslauk.

Asetage kartulid kandikule, jälgides, et need ei kattuks, ja puistake neile heldelt kõiki maitseaineid, eriti pune ja oliiviõli. Need koostisosad annavad teie jalgadele kogu maitse. Lõpuks lisage maitse järgi soola ja pipart.

Küpsetage kartuleid umbes nelikümmend minutit. Peaksite need välja võtma, kui need on seest õrnad, kuldsed, krõbedad ja mahlased.

Kreeka kartul garneeringuks

Lõpuks peate lihtsalt valima, millega neid ühendada. See ei saa olema lihtne, sest Kreeka stiilis küpsetatud kartulid on maitsvad peaaegu igasuguste roogadega. Need on parim valik igasuguste liha- või kalaroogade lisandite ja lisandite varieerimiseks.


Näiteks parimatel restoranides pakuvad nad tavaliselt garneeringut grillitud liha või hea röstitud kana kõrvale .

Coprid