Enne kui hakkame lihavõttepühadeks valmistuma, on vaja koos arstiga kehtestada sobiv dieet. Iga diabeetiku menüü individuaalne seadistamine aitab valida ülestõusmispühade kulinaarse võimaluse maksimaalse valiku. Tänu sellisele konsultatsioonile saate loa klaasi veini või tükikese magusa koogi jaoks.
Dieet II tüüpi diabeedi korral on palju seotud tervisliku toitumisega kõigile, kes hoolivad oma heaolust. Ülestõusmispühade diabeetiline dieet võib leevendada mõnda igapäevast piirangut, kui me sööme pärast täisväärtuslikku lõunasööki väikest tükki magusat vanaema ja enne sööki ei joo viina.
Diabeetiline dieet: mida vältida?
Kõik teavad, et diabeetikud peaksid magusast hoiduma. Kuid on ka teada, et suhkrut ei leidu mitte ainult šokolaadis, vaid ka puuviljades, jookides ja moosides. Samuti peaksite vältima rasvaseid toite. Alkohol tuleb jookidest välja jätta (erandjuhtudel lubavad arstid juua klaasi veini või klaasi viina, kuid see sõltub individuaalselt kohandatud piirangutest).
Praktiliselt täisrasvane piim, koor, kollane ja sinine juust on keelatud. Nende toodete kerge versioon on lubatud, kuid mõistlikes kogustes. Diabeedi korral on vaja loobuda praetud toitudest ja lisanditest nagu majonees või sinep. Köögivilju ja puuvilju on soovitatav süüa toorelt. Üle mõne minuti küpsetamine võib teid tõsiselt kahjustada.
Pidage lihavõttedieedi osas nõu oma arstiga
Ainult spetsialist saab kindlaks teha, milliseid tooteid tuleb toidust välja jätta ja milliseid tuleks piirata. Korralikult valitud dieet, isegi see, mis sisaldab selliseid tooteid nagu madala rasvasisaldusega juust, lahja liha, tailihaga täidetud köögiviljad, keedetud munad, köögiviljasupid, borš ja õrnad jogurtipõhised kastmed, annab organismile vajaliku energia ja on suurepärane täiendus farmakoloogilisele ravile.
Diabeetiline dieet: kulutage rohkem aega söögivalmistamiseks
Pühade ajal saame veeta rohkem aega toitude valmistamiseks ja söömiseks. Te ei saa piirduda 2-3 toidukorra söömisega päevas. Ülestõusmispühad on hea aeglaselt ja sagedamini söömiseks. II tüüpi diabeediga inimestel soovitatakse süüa 7–9 väikest söögikorda päevas.
Mida lisada ülestõusmispühade diabeetikakookidele
Suhkru asemel võib retseptidesse lisada sünteetilist magusainet. Puuviljad, mida diabeetik saab süüa, on pähklid. Kaunista suhkruvabad koogid šokolaadiga, mis sisaldab 99% kakaod, ja koore vahustamisel toimib spetsiaalse ŚmietanFixów asemel stabilisaatorina želatiin.
Pidage meeles diabeetikut! Rikas ei tähenda rasva!
Stereotüüpsed rikkad pühad tilguvad rasvast ja suhkrust. Miski ei saa olla rohkem vale. Poeriiulitel on need madala rasvasisaldusega tooted, tailiha, kõige kallimad on head kalad. Ja need peaksid olema piduliku rikkuse sünonüümid. Õnneks on ülestõusmispühad aeg, mil saate endale lubada kõige kallimate toodete ostmist.
Loe ka: Taimetoitlaste lihavõtted. Lihavõtted lihavõtted ja ülestõusmispühad kergversioonis. Kuidas lihavõtteroogasid vähendada?
