Leivapuru

Aurutan oma köögivilju ja puistan neid siis riivsaiaga. Kas see on ratsionaalse toitumise põhimõtetega kooskõlas? Millised leivapuru on parimad?

Kui peale leivapuru sööte 5 portsjonit teraviljatooteid (tangud, teraviljad, leib, makroonid), on see reeglitega kooskõlas. Muidugi eeldasin, et te ei lisanud riivsaiale võid. Soovitan tungivalt selle vastu. Tootmise käigus kasutatud tooraine tõttu eristame paljusid leivapuru tüüpe. Kõige tavalisemad on:
Jasna - klassikaline sort; see tehti nisurulli nahaga hõõrumisest. See sobib kõige paremini kookide paneerimiseks ja küpsetamiseks, kuna see kipub kõige vähem põlema. Pärast leotamist muutub see kleepuvaks.
Valge - omadused, mis on väga sarnased valgusele; see on tehtud nisurulli sisemust hõõrudes - ilma nahata.
Punane - valmistatud hästi küpsetatud leiva koorest, mitte eriti kleepuv, seega ei sobi leivapuru jaoks.
Valmistatud rukkileivast - ei sobi leivapuru jaoks, kuna see põleb kergesti.
Biskviidiküpsistest - hea magusa ja kleepuvuse tõttu söödakomponendina.
Lisaks on praegu müügil maitseainetega riivsai, näiteks küüslauk või tšillipipar. Lisaks võite saada ka gluteenivabu leivapuru (mis on tavaliselt valmistatud riisijahust leivast) ja gluteenivaba, madala valgusisaldusega.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Katarzyna Pryzmont - dietoloog, psühho-dietoloog, ATP toitumisbüroo omanik. Ta on spetsialiseerunud täiskasvanute kehakaalu langetamisele, viib teiste seas läbi töötubasid ja loenguid motivatsioonist toitumisharjumuste muutmisel. "Kuidas tulla toime kiusatustega kaalu langetamisel". Rohkem aadressil