Kas piim ja ananassid on podagra vastu põletikuvastased?

Kuulsin podagrahoogude korral kahte erinevat arvamust toodete tarbimise kohta. Mõned kirjutavad, et võite süüa piima ja piimatooteid, ja teised, et need on tooted, mis hapestavad keha ja soodustavad podagra arengut. Kuidas see tegelikult on? Sama kehtib ka ananassi kohta. Üks arst ütles, et tuleb vältida ananassi, kuna see on väga happeline, ja teised ütlesid, et see on aluseline. Mida arvate õunasiidriäädika kasutamisest? Mul on podagra olnud juba 5 nädalat, valud on veidi leevendanud, kuid kuigi ma järgin dieeti, on jalg endiselt paistes. Ja selle dieediga kaotasin 10 kg. Mida süüa, et mitte kaalust alla võtta ja haiguse sümptomitest lahti saada?

Podagra on krooniline haigus, millele kahjuks meeldib pidevalt tagasi tulla. Peale geneetilise eelsoodumuse on sellest vähe teada. Seetõttu ravitakse seda "sümptomaatiliselt" valuvaigistitega (rünnaku ajal) ja ravimitega, mis aeglustavad kusihappe tootmist kehas. Haigetel inimestel tuleb kusihappe taset pidevalt jälgida.

Dieedi osas on arstid selle ravivõimete suhtes üsna skeptilised. Rünnaku ajal soovitavad nad madala puriinisisaldusega dieeti ilma oksalaatide ja fosforhappeta ning rünnakute vahel oluliselt vähendada tarbitud toiduainete hulka, mis pakuvad kusihappe moodustumiseks substraate.

Piimatoodete söömine podagra jaoks

Piima osas on uuringuid, mis näitavad, et podagra põdevatel inimestel, kes söövad vähemalt ühe toidukorra piima ja piimatooteid, on kusihappe sisaldus madalam kui neil, kes ei söö. Siiski tuleb meeles pidada, et mõned tooted, näiteks juust, sisaldavad palju fosforit ja neid ei soovitata. Siiski võite sobivas koguses lisada madala rasvasisaldusega piimatooteid, nagu jogurt, pett, keefir ja kodujuust. Tasub meeles pidada, et kusihape koguneb kehasse teatud kellaaegadel ja konkreetsetes olukordades (nt pärast intensiivset treeningut) öösel, et jõuda hommikul kõige kõrgemale tasemele. Sellest tuleneb reegel süüa 3-4 tundi enne magamaminekut ja juua sel ajal rohkelt vedelikke. Lisaks tõuseb kusihappe tase pärast sööki. Seetõttu peaksite sööma kindlaksmääratud ajavahemike järel väikeste portsjonite kaupa sobivaid puriinivaeseid tooteid ja jooma veidi vedelikku, et aidata kahjulikke aineid eritada.

Ananasside söömine liigesehaiguste korral

Ananass sisaldab ensüümi bromelaiini, mis lagundab valke. See on ka suurepärane tugeva antioksüdandi C-vitamiini allikas. Siiski pole usaldusväärseid uuringuid, mille abil saaksid ananass seda haigust kontrollida või ravida. 2001. aastal avaldas vähi keemiaravi ja farmakoloogia artikli, et bromelaiin võib vähendada artriidiga seotud transformeeriva kasvufaktori beeta tootmist. Veel üks 2002. aastal ajakirjas "Phytomedicine" avaldatud uuring leidis, et bromelaiin vähendas podagra sümptomeid. 1995. aastal uuriti pärast operatsiooni 59 inimest, kellele lisati bromelaiini. Nendel inimestel vähenes turse, valu ja hellus märkimisväärselt. Bromelain parandas drenaaži opereeritud piirkondadest ja eemaldas liigse vedeliku lihaste ja kõõluste vigastatud piirkonnast. Oleksin selle uuringu tulemuste suhtes pigem ettevaatlik, eriti kuna see ei hõlmanud artriidiga inimesi. Võite proovida ananassi oma dieeti lisada ja vaadata, kas see tõesti aitab.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.