Pärm on B-vitamiinide allikas, edendades nii tervist ja ilu. Need suurendavad füüsilist efektiivsust, on soovitatav ka vaimse kurnatuse korral, ületöötanud ja pideva stressiga inimestele. Pärm aitab ka aknele ja aknele kalduva naha hooldamisel.
Pärmil pole B-vitamiinide rikkuse osas konkurente. Kõige rohkem on toiteväärtusel õllepärm (tuntud ka kui õlle- või õllepärm). Nende väärtused on paremad kui pagaripärm, mida ei saa toorelt võtta. Neid soovitatakse aknega teismelistele, noortele naistele, kes soovivad ilusaid, säravaid juukseid, stressis 40-aastaseid ja 70-aastaseid tervendavaid.
Pärm - toiteväärtus ja vitamiinid
Õllepärm on kahtlemata suurepärane terviseliitlane. Need on suurepärane kergesti seeditavate valkude allikas. Need sisaldavad peaaegu kogu B-vitamiinide komplekti ja palju mineraale - fosforit, tsinki, magneesiumi, rauda, kaaliumi, seleeni ja kroomi. Oma rikkaliku koostise tõttu on need ideaalsed toidulisandid naha- või juukseprobleemide korral. Suur biotiini (H-vitamiin) sisaldus muudab juuksed elastsemaks ning peatab hallinemise ja juuste väljalangemise.
Õllepärm on ka hea pantoteenhappe (vitamiin B5) allikas, mida on vaja näiteks liigse väsimuse korral. Need sisaldavad ka suures koguses kroomi, mis on osa nn glükoositaluvustegur - koos insuliiniga hõlbustab see glükoosi transporti keha üksikutesse rakkudesse.
Pärmitabletid - omadused
Apteekidest saame osta õllepärmi pastillide kujul. Neid varieeritakse sageli näiteks sidrunmelissiga, piparmündiga, nõgestõvega, pansy, angelika või mesilase õietolmuga. Need saadakse õlletootmise kõrvalsaadusena; nad on puhastatud ja ilma iseloomulikust kibedusest. Lisaks väheneb nende nukleiinhapete sisaldus, kuna nende liig võib põhjustada podagra. Pärmipastilleid soovitatakse kasutada paljude vaevuste korral. Need leevendavad migreeni, aitavad südame-veresoonkonna haiguste ravis ja stimuleerivad immuunsüsteemi. Nad on nii hüperaktiivsete ja neurootiliste kui ka unetusega võitlejate liitlased. Nad parandavad keskendumisvõimet, nii et nad saavad intensiivse õppimise ajal "rõõmustada". Antibiootikumravi ajal aitavad need säilitada organismis bakterite tasakaalu. Need suurendavad füüsilist efektiivsust, on soovitatav ka vaimse kurnatuse korral, ületöötanud inimestele, pideva kurnatuse, stressi all kannatavatele või tervisest taastuvatele patsientidele.
Tasub teadaPagaripärmi toiteväärtused (100 g kohta)
Energeetiline väärtus - 92 kcal
Valk - 11,3 g
Süsivesikud - 14,5 g
Küllastunud rasvhapped - 0,26 g
Monoküllastumata rasvhapped - 0,34 g
Polüküllastumata rasvhapped - 0,99 g
Kiudained - 7,4 g
Vitamiinid
Vitamiin B1 (tiamiin) - 0,77 mg
Vitamiin B2 (riboflaviin) - 1,06 mg
Vitamiin B3 (niatsiin) - 8,27 mg
Vitamiin B6 - 0,42 mg
Folaadid - 1,407 ug
E-vitamiin - 0,81 mg
Mineraalid
Kaltsium - 30 mg
Raud - 5 mg
Magneesium - 61 mg
Fosfor - 272 mg
Kaalium - 592 mg
Naatrium - 41 mg
Tsink - 2,79 mg
Jood - 0,6 ug
Pärm on aknevastase toimega
Pärmi kasutatakse kosmeetikas. Need aitavad peamiselt aknele ja aknele kalduva naha hooldamisel. Pärmikosmeetika reguleerib rasueritust ja vähendab mustade punktide arvu. Nahaprobleemidega inimesed peaksid kasutama toonikuid, kreeme, koorimisvahendeid, maske, millele on lisatud "tärkavaid" üherakulisi. Vannid on tõhusad: valage küpsetuspärmi kuubikule keeva veega ja lisage see sooja veega vanni. Üks Tšehhi õlletehastest pakub oma külalistele originaalset spaa-ravi. Vannile lisatakse suur annus elusaid õllepärmikultuure ja kuivatatud riivitud ürtide segu. Õllevaht hõljub pinnal ja ruum on küllastunud värskelt valminud tumeda õlle aroomiga. Ka paljudes Poola spaades saate nautida vanni spetsiaalses õlles.
See on teile kasulik
Toitvad pärmimaskid
- 5 grammi pagaripärmi määris leige piim. Kandke pasta näole 20 minutiks. See mask sobib rasusele ja mustpeadega saastunud nahale. Kuiva naha korral lisage pärmile piima asemel oliiviõli. Loputage mask kuuma veega maha ja loputage seejärel suu külma veega.
- Kuumuta paar tilka mett teelusika peal, kui see on vedel, riivi see 5 grammi pagaripärmiga. Kuiva naha korral lisage 3-4 tilka oliiviõli. Kandke pasta näole ja kaelale. 15 minuti pärast loputage leige veega. Maskil on puhastav ja siluv toime. Ahendab poore.
Soovitatav artikkel:
Kodune õllepärmikosmeetika aknele kalduvale nahale - RETSEPTIDEnne joomist peate pärmi tapma!
Sellegipoolest usuvad paljud inimesed jooki, mis on valmistatud sooja veega või piimaga suhkruga pagaripärmi valades. Selline jook võib teha rohkem kahju kui kasu! Miks? Vastus on lihtne - pärm hakkab seedetraktis käärima ja kui seda ei seedita, võib see põhjustada seedetraktis ebameeldivaid ebamugavusi. Lisaks "varastavad" elusad pärmirakud meie kehast B-vitamiine, eriti B1 ja biotiini. Kui soovite ise valmistada täisväärtuslikku pärmijooki, valage küpsetuspärmile keeva veega.
See on teile kasulikVõileibade jaoks pärmipasta retsept
Kulinaarsete katsete austajate jaoks on see hea uudis: purustatud pagaripärmi saab pannil praadida väheses õlis või oliiviõlis, lisades sinna selliseid vürtse nagu küüslauk, pipar, pune, karri või tüümian. Selline pasta on suurepärane leiva lisand, eelistatult pärmis küpsetatud.