Hiljuti võtsin teadustöö üles. Mul on korduvalt kõrge kolesteroolitase: üldkolesterool 260, HDL-kolesterool 54, triglütseriidid 149, LDL-kolesterool 176. Mul on ka ärritunud soole sündroom. Paljud toidud on üksteist välistavad, kui võrdlen kolesterooli alandavat dieeti IBS-dieediga. Mida valida ja millist dieeti kasutada?
Kindlasti peate järgima ärritatud soole dieeti ja valima toidud, mis ei halvenda seedetrakti sümptomeid, vaid alandavad kolesterooli, nt täisterariis, kaer (jahu, helbed), õrnad koorikloomad nagu brokkoli või kohlrabi. Võite proovida süüa ka puuvilju, mida saab hautada, keeta, küpsetada ja püreerida (eriti kivi). Lisaks kiudainetele pakuvad need palju antioksüdante, mis mõjutavad kolesterooli taset. Ärge vältige rohelisi taimeosi foolhappe suure hulga tõttu. Pean silmas mangoldit, mangoldit, sparglit, salatit.
Vältige loomseid rasvu ja rasvast raskesti seeditavat liha ning asendage need linnuliha ja forelliga. See on lõhe kergemini seeditav, vähem mürgine ja sisaldab sama koguse oomega-3 rasvhappeid. Soovitan ka süstemaatilist füüsilist tegevust. Need võivad olla pulkadega marsid, aga ka tantsimine, rattasõit. Kui teil on raske õigeid toiduvalikuid teha, soovitan teil külastada dietoloogi, kus on teie haigusloo ja toidupäeviku andmed, mida loodetavasti peate IBS-is pidama. Nii on see kiireim ja ohutum viis enda jaoks menüü koostamiseks.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Iza CzajkaRaamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.
