Suvised joogid ja kokteilid on tõhus ja ennekõike maitsev viis pärast kuuma päeva jahtuda. Nii et kui nimed: Roheline aed, Aasia tee, Morning Shot tunduvad teile salapärased, on aeg seda muuta - vaadake meie hõlpsasti valmistatavaid maitsvate suviste jookide ja kokteilide retsepte!
Kokteilid - ilmselt on raske osutada inimesele, kes neid ei tahaks süüa. Õnneks kuuluvad need erakordsete toodete hulka - need meeldivad meile ja samal ajal ei pea me neist loobuma isegi dieedil. Noh, kindlasti on soovitatav juua kokteile! Need on väärtuslik vitamiinide ja antioksüdantide, mineraalide, fütokemikaalide, süsivesikute, valkude ja tervislike rasvade allikas.
Vastupidiselt sellele, mida võite arvata, ei pea smuutid olema kaloririkkad - kõik sõltub puuviljadest ja köögiviljadest, mida nende koostamiseks kasutame - maasikad, õunad, rohelised kurgid on kõige vähem kalorsed, ananass ja banaanid sisaldavad rohkem kaloreid. Tasub siiski meeles pidada, et ananass on väärtuslik bromelaiini allikas, mis kiirendab ainevahetust ja on seetõttu salendavate omadustega. Banaanid on omakorda täis vitamiine B ja C ning kiudaineid. Puu on seetõttu palju kasulikum kaloriannus kui poodides saadaval olevates täis suhkrujookides sisalduvad tühjad kalorid.
Veelgi enam, suvised kokteilid on suurepärane võimalus salata oma igapäevases menüüs annus tervislikke koostisosi - ja pidage meeles, et Toidu- ja Toitumisinstituut soovitab süüa päevas kuni 5 portsjonit köögivilju ja puuvilju. Lõppude lõpuks on maitsvat jooki juua palju lihtsam kui süüa keedetud või toorest osa.
Joogid on saadaval ainult täiskasvanutele. On tõsi, et inimesed, kes tarvitavad alkoholi, mida tuleks rõhutada, mõistlikes kogustes, tulevad stressiga paremini toime ja kannatavad depressiooni all vähem kui hoidujad, kuid tasub meeles pidada, et isegi kuumadel päevadel ei tohi sellega liialdada alkohoolsete jookide kogusega. See ei muuda aga tõsiasja, et need on värskendav ja maitsev täiendus sõprade suveõhtutele.
Tasub teadaAllpool tutvustame suviste jookide ja kokteilide retsepte, mille oleme saanud perekonnalt Braun. Need valmistas ette Marek Obuszny, kolmekordne Flairi kategooria maailmameister, baarimüügifirma Flair Factory kaasomanik.
Aasia tee
Koostis:
- 60 ml pressitud õunamahla
- 40 ml rohelist teed
- 15 ml rohelise tee siirupit
- 4 kurgiviilu
- 6 piparmündilehte (alkoholi võimalus konjakiga)
- klaas: highball
- kaunistus: piparmündi ülaosa
- jää: luud
Valmistamismeetod:
Segage kõik koostisosad loksutis, valage kõrgesse klaasi ja kaunistage piparmündi ülaosaga.
Roheline aed
Koostis:
- 5 viilu kurki
- 1 oks rosmariini
- 15 ml sidrunimahla
- 10-15 ml kurgisiirupit
- lisamine: gaseeritud vesi (alkoholi võimalus džinniga)
- klaas: highball
- kaunistus: viil kurki ja rosmariini
- jää: purustatud
Valmistamismeetod:
Kõrges klaasis mudige mudliga kurgi viilud, visake rosmariin pihku, lisage jää ja valage seejärel kõik koostisosad sisse.
Detox
Koostis:
- 10 spinati lehte
- 2 viilu ananassi
- 1/3 banaani
- 120 ml pressitud õunamahla (sobivusvariant: 120 ml vett)
- klaas: highball
- jää: purustatud
Valmistamismeetod:
Segage kõik koostisosad Braun Multiquick 9-ga ja valage kõrge klaasi.
Vorm
Koostis:
- 2 viilu ingverit
- 2 tükki apelsini
- 5 ml laimimahla
- 6 piparmündilehte
- 2 tl roosuhkrut või 10 ml suhkrusiirupit
- lisamine: vahuvein
- klaas: highball või üleni oranž
- kaunistus: piparmündi ülaosa
- jää: luud
Valmistamismeetod:
Raputa raputajaga ingveri ja apelsiniosakeste viiludeks. Lisage jääkuubikud, laimimahl, piparmündilehed ja suhkur või siirup. Raputame kõik läbi, valame selle kõrgesse klaasi ja lisame selle vahuveega. Me kaunistame piparmündi ülaosaga.
Hommikune lask
Koostis:
- 100 ml tomatimahla
- 4 basiiliku viilu
- viil punast sibulat
- viilu punast pipart
- 10 ml sidrunimahla
- näpuotsatäis soola
- 2 näpuotsatäit jahvatatud pipart
- 8-10 tilka Worcestershire'i kastet
- 4 tilka tabasco kastet
- klaas: highball
- kaunistus: seller
- jää: luud
Valmistamismeetod:
Segage kõik koostisosad Braun Multiquick 9-ga ja valage jääkuubikutega täidetud kõrgesse klaasi.
