Toidud, mida sööme, on tihedalt seotud meie mäluga. B-rühma vitamiinidel on väga oluline roll, kuid ka A-, C-, D- ja E-rühma vitamiinid kiirendavad mälu ja tagavad kesknärvisüsteemi õige toimimise.
A-vitamiin on meie neuronite (või ajurakkude) jaoks väga oluline. A-vitamiini jõudlus toimub molekulide tasemel, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks. Kui meie kehas on liiga palju vabu radikaale, on see kahjulik. A-vitamiini rikkaimad toidud on porgandid, maks, rohelised lehtköögiviljad ja tumedad puuviljad. A-vitamiini puudust saab täiendada toidulisanditega. Täiendava sissemakse vajaduse korral vajab naine lisatoetust 800 mcg ja mees 1000 mcg.
Teine oluline aju vitamiin on B1-vitamiin või tiamiin. See osaleb meie aju korrektses toimimises ning seda leidub rohkesti seesamiseemnetes ja päevalilleseemnetes, pärmiekstraktis, pistaatsiapähklites, kalas, seesamivõis, maitseainetes ja ürtides, Makadaamia pähklites ja pekaanipähklit ja kangendatud leiba. Kui puutume kokku vitamiin B1 puudusega, võime võtta mõned toidulisandid. Naine vajab päevas toidulisandit 1 mg ja mees 1, 2 mg.
B12-vitamiini peamine ülesanne on stimuleerida energia tootmist neuronite poolt. B12-vitamiini leidub toitudes nagu munad, teraviljad, kangendatud leib, piim, sojaoad, loomaliha, kala, vetikad, nisuidud, seened, õllepärm ja teravili rikastatud B12-vitamiini puuduse korral vajab naine igapäevast toidulisandit 1, 2 mg, mees aga 1, 4 mg.
B3-vitamiin on vajalik ka aju õigeks funktsioneerimiseks, kuna selle ülesandeks on energia metabolism. Leiame seda toitudes, nagu leib, pardi- ja vutimunad, linnuliha, šokolaad, tomati sardiinid, tuunikala õlis ja marinaadis, kangendatud teravili, margariin steroolidega, bonito, soolatud tursk, mõõkkala, harilik ja soolatud margariin, nisuteraviljad meega, puuviljad või rosinad, samuti müsli-, maisi- ja kaerahelbed. Imikud peavad sööma ka B3-vitamiini koos toiduga. Seda leidub gluteenivabas putrus koos lapsepiimapulbriga, teravilja- ja meepudris piimapulbriga ja jogurtis piimapulbriga. Leiame seda ka juurepiimapulbrist ja piimaga teraviljadest. Kui leiame B13-vitamiini puuduse, peab naine võtma toidulisandit 12 mg päevas ja mees 15 mg päevas.
Veel üks B- vitamiini alaklassidest, vitamiin B5, vastutab närviimpulsside õige edastamise eest. Sellel on ka oluline funktsioon neerupealise koores. Seda leidub rohkesti kalas ja kaaviaris, juustus, maksas, seentes, nisukliides, päevalilleseemnetes, laktoosiseerumis, läätsedes, kuivatatud tomatites, riisikliides, Escarole, rohelised oad, banaanid, kikerherned, avokaado, jogurt, mais, kartul, lillkapsas, spargelkapsas, rooskapsas, maapähklid ja kanaliha. B5-vitamiini päevane vajadus nii naiste kui ka meeste jaoks on sama, 5 mg.
B6-vitamiini puhul peame hormoonide, näiteks adrenaliini, dopamiini, serotoniini ja norepinefriini valmistamisel arvestama selle olulisusega. Kõik need hormoonid on närvisüsteemist signaalide edastamisel hädavajalikud. Leidsime B6-vitamiini lihadest ja kangendatud teraviljadest.
B9-vitamiini põhifunktsioon on see, et see osaleb rasvhapete metabolismil aju tasemel. Saame seda sööda kaunviljade, kangendatud teravilja ja roheliste lehtköögiviljade kaudu.
B12-vitamiin osaleb ka selliste hormoonide nagu dopamiin, norepinefriin ja serotoniin tootmises. Nii mehed kui naised vajavad päevas 2 mg tarbimist. sellest vitamiinist, mida võime leida kangendatud teraviljas ja linnulihas.
C-vitamiini antioksüdantne toime aitab kaitsta meie neuroneid. Seda leidub rohkesti kartulites, maasikates, spinatis, tomatites, maasikates ja tsitrusviljades. Nii mehed kui naised vajavad C-vitamiini päevas 60 mg päevas.
D-vitamiini roll leitakse ennekõike kaltsiumi ja fosfori imendumisel. Nii mehed kui naised vajavad korralikult töötamiseks 10 mikrogrammi päevas. Keha saab D-vitamiini päikesevalguse käes viibimise ja teatud toitude, näiteks kala, kalamaksa, teravilja ja kangendatud piimatoodete söömise tõttu.
E-vitamiinil on ka antioksüdantne toime ja see aitab kaitsta neuroneid. Naised peavad selle vitamiini päevas alla sööma 8 mikrogrammi ja mehed 10 mikrogrammi. Puuviljad, liha, köögiviljad, rasvad, maapähklid (maapähklid), lühendatud ja töötlemata teraviljad on rikas E-vitamiini poolest.
B12-vitamiin on oluline närvide ja punaste vereliblede optimaalse funktsioneerimise jaoks ning hoiab ära mälukaotuse.
Samuti on mitmed uuringud näidanud, et lastel, kes tarbisid B-vitamiini toidulisandeid, oli kõrgem IQ kui neil, kes seda ei teinud.
Lisaks aju dopamiini taseme tõusule võib B6-vitamiin tõsta lapse tähelepanu taset ja B5-vitamiin aitab võidelda stressi ja ärevuse vastu.
Vastupidi, B12-vitamiini puudus on seotud mälukaotusega. Mõned toidud, mis on rikkad B12-vitamiini poolest, on juust, munad, maks ja linnuliha. Nii mehed kui ka üle 18-aastased naised vajavad annust 24 mikrogrammi päevas. Rasedate ja rinnaga toitvate naiste puhul on vajalik annus suurem, umbes 28 mikrogrammi B12-vitamiini päevas.
C-, E- ja beetakaroteenidel on antioksüdantsed omadused ja need on seotud meie tervise, ka aju, tervise säilitamisega. Antioksüdandid lõhustavad vabu radikaale (need on hapniku toksilised vormid) ja kaitsevad seega ajukoe.
Teine oluline aju toimimiseks vajalik aine on atsetüülkarnitiin . Seda komponenti leidub meie ajus looduslikult ja selle ülesanne on suurendada aju verevoolu, kaitstes sellega neuroneid.
Uuringu olulisemad vitamiinid on B-rühma vitamiinid, eriti vitamiinid B6, B9 ja B12. Nendel vitamiinidel on oluline roll, kuna need parandavad mälu, vähendavad aju stressi ja kaitsevad kesknärvisüsteemi. Neid vitamiine tarbime oma dieedi kaudu, kuid neid saab ka vitamiin B-kompleksi kujul spetsiaalsetel perioodidel (näiteks eksamihetked).
Oluline on meeles pidada, et nii liig kui ka vitamiinide puudus on meie tervisele kahjulikud.
Lil Maria
Silte:
Erinev Tervis Sugu
Mis on vitamiinid?
Vitamiinid on orgaanilised ained, mida sööme koos toiduga, kus neid leidub väikestes kogustes. Vajame vitamiine, et meie keha saaks kõiki funktsioone õigesti täita.Aju ja närvide vitamiinid
Tänu toidule oma kehasse sisenedes peame tegema korrektset ja tasakaalustatud toitumist, et saada kõiki vitamiine, mida meie aju vajab korralikult töötamiseks.A-vitamiin on meie neuronite (või ajurakkude) jaoks väga oluline. A-vitamiini jõudlus toimub molekulide tasemel, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks. Kui meie kehas on liiga palju vabu radikaale, on see kahjulik. A-vitamiini rikkaimad toidud on porgandid, maks, rohelised lehtköögiviljad ja tumedad puuviljad. A-vitamiini puudust saab täiendada toidulisanditega. Täiendava sissemakse vajaduse korral vajab naine lisatoetust 800 mcg ja mees 1000 mcg.
Teine oluline aju vitamiin on B1-vitamiin või tiamiin. See osaleb meie aju korrektses toimimises ning seda leidub rohkesti seesamiseemnetes ja päevalilleseemnetes, pärmiekstraktis, pistaatsiapähklites, kalas, seesamivõis, maitseainetes ja ürtides, Makadaamia pähklites ja pekaanipähklit ja kangendatud leiba. Kui puutume kokku vitamiin B1 puudusega, võime võtta mõned toidulisandid. Naine vajab päevas toidulisandit 1 mg ja mees 1, 2 mg.
B12-vitamiini peamine ülesanne on stimuleerida energia tootmist neuronite poolt. B12-vitamiini leidub toitudes nagu munad, teraviljad, kangendatud leib, piim, sojaoad, loomaliha, kala, vetikad, nisuidud, seened, õllepärm ja teravili rikastatud B12-vitamiini puuduse korral vajab naine igapäevast toidulisandit 1, 2 mg, mees aga 1, 4 mg.
B3-vitamiin on vajalik ka aju õigeks funktsioneerimiseks, kuna selle ülesandeks on energia metabolism. Leiame seda toitudes, nagu leib, pardi- ja vutimunad, linnuliha, šokolaad, tomati sardiinid, tuunikala õlis ja marinaadis, kangendatud teravili, margariin steroolidega, bonito, soolatud tursk, mõõkkala, harilik ja soolatud margariin, nisuteraviljad meega, puuviljad või rosinad, samuti müsli-, maisi- ja kaerahelbed. Imikud peavad sööma ka B3-vitamiini koos toiduga. Seda leidub gluteenivabas putrus koos lapsepiimapulbriga, teravilja- ja meepudris piimapulbriga ja jogurtis piimapulbriga. Leiame seda ka juurepiimapulbrist ja piimaga teraviljadest. Kui leiame B13-vitamiini puuduse, peab naine võtma toidulisandit 12 mg päevas ja mees 15 mg päevas.
Veel üks B- vitamiini alaklassidest, vitamiin B5, vastutab närviimpulsside õige edastamise eest. Sellel on ka oluline funktsioon neerupealise koores. Seda leidub rohkesti kalas ja kaaviaris, juustus, maksas, seentes, nisukliides, päevalilleseemnetes, laktoosiseerumis, läätsedes, kuivatatud tomatites, riisikliides, Escarole, rohelised oad, banaanid, kikerherned, avokaado, jogurt, mais, kartul, lillkapsas, spargelkapsas, rooskapsas, maapähklid ja kanaliha. B5-vitamiini päevane vajadus nii naiste kui ka meeste jaoks on sama, 5 mg.
B6-vitamiini puhul peame hormoonide, näiteks adrenaliini, dopamiini, serotoniini ja norepinefriini valmistamisel arvestama selle olulisusega. Kõik need hormoonid on närvisüsteemist signaalide edastamisel hädavajalikud. Leidsime B6-vitamiini lihadest ja kangendatud teraviljadest.
B9-vitamiini põhifunktsioon on see, et see osaleb rasvhapete metabolismil aju tasemel. Saame seda sööda kaunviljade, kangendatud teravilja ja roheliste lehtköögiviljade kaudu.
B12-vitamiin osaleb ka selliste hormoonide nagu dopamiin, norepinefriin ja serotoniin tootmises. Nii mehed kui naised vajavad päevas 2 mg tarbimist. sellest vitamiinist, mida võime leida kangendatud teraviljas ja linnulihas.
C-vitamiini antioksüdantne toime aitab kaitsta meie neuroneid. Seda leidub rohkesti kartulites, maasikates, spinatis, tomatites, maasikates ja tsitrusviljades. Nii mehed kui naised vajavad C-vitamiini päevas 60 mg päevas.
D-vitamiini roll leitakse ennekõike kaltsiumi ja fosfori imendumisel. Nii mehed kui naised vajavad korralikult töötamiseks 10 mikrogrammi päevas. Keha saab D-vitamiini päikesevalguse käes viibimise ja teatud toitude, näiteks kala, kalamaksa, teravilja ja kangendatud piimatoodete söömise tõttu.
E-vitamiinil on ka antioksüdantne toime ja see aitab kaitsta neuroneid. Naised peavad selle vitamiini päevas alla sööma 8 mikrogrammi ja mehed 10 mikrogrammi. Puuviljad, liha, köögiviljad, rasvad, maapähklid (maapähklid), lühendatud ja töötlemata teraviljad on rikas E-vitamiini poolest.
Vitamiinid laste mälu parandamiseks
B-vitamiinid parandavad lapse erksust ja keskendumisvõimet.B12-vitamiin on oluline närvide ja punaste vereliblede optimaalse funktsioneerimise jaoks ning hoiab ära mälukaotuse.
Samuti on mitmed uuringud näidanud, et lastel, kes tarbisid B-vitamiini toidulisandeid, oli kõrgem IQ kui neil, kes seda ei teinud.
Lisaks aju dopamiini taseme tõusule võib B6-vitamiin tõsta lapse tähelepanu taset ja B5-vitamiin aitab võidelda stressi ja ärevuse vastu.
Vitamiinid mälu ja keskendumisvõime parandamiseks täiskasvanutel
Mõned uuringud on näidanud, et B-vitamiin parandab mälu, olles osa neuronite kaitsekihist. Selle vitamiini teine toiming on homotsüsteiini - ajule mürgise aminohappe - lagundamine. B-vitamiini alaklasside hulgas on mälu jaoks kõige olulisemad vitamiinid B6, B9 ja B12. B5-vitamiini toidulisandeid võime leida pillide kujul. Need toidulisandid parandavad mälu ja suurendavad vaimse histamiini kontsentratsiooni.Vastupidi, B12-vitamiini puudus on seotud mälukaotusega. Mõned toidud, mis on rikkad B12-vitamiini poolest, on juust, munad, maks ja linnuliha. Nii mehed kui ka üle 18-aastased naised vajavad annust 24 mikrogrammi päevas. Rasedate ja rinnaga toitvate naiste puhul on vajalik annus suurem, umbes 28 mikrogrammi B12-vitamiini päevas.
C-, E- ja beetakaroteenidel on antioksüdantsed omadused ja need on seotud meie tervise, ka aju, tervise säilitamisega. Antioksüdandid lõhustavad vabu radikaale (need on hapniku toksilised vormid) ja kaitsevad seega ajukoe.
Teine oluline aju toimimiseks vajalik aine on atsetüülkarnitiin . Seda komponenti leidub meie ajus looduslikult ja selle ülesanne on suurendada aju verevoolu, kaitstes sellega neuroneid.
Vitamiinid õpilaste mälu ja keskendumisvõime parandamiseks
Vitamiinid on vajalikud meie mälu rahuldavaks säilitamiseks. Kõik, sealhulgas imikud, vajavad meie mälu toitmiseks vitamiine. Nii nagu imikul on vaja neid aineid õigesti areneda ja kasvada, on need üliolulised ka õpilastele. Nad peaksid teadma vitamiinide igapäevaseid vajadusi, et oma tegevust optimaalselt täita.Uuringu olulisemad vitamiinid on B-rühma vitamiinid, eriti vitamiinid B6, B9 ja B12. Nendel vitamiinidel on oluline roll, kuna need parandavad mälu, vähendavad aju stressi ja kaitsevad kesknärvisüsteemi. Neid vitamiine tarbime oma dieedi kaudu, kuid neid saab ka vitamiin B-kompleksi kujul spetsiaalsetel perioodidel (näiteks eksamihetked).
Oluline on meeles pidada, et nii liig kui ka vitamiinide puudus on meie tervisele kahjulikud.
Lil Maria
