Kas dieet ravib hulgiskleroosi? Faktid ja müüdid dieedi kohta hulgiskleroosi korral

Hulgiskleroos - kas seda saab ravida ka dieediga? Teatud koostisosad on kindlasti kasulikud patsientide üldisele seisundile. Mis on tõsi ja mis on müüt hulgiskleroosiga inimeste toitumise kohta?

Kas eridieet võib aidata hulgiskleroosiga inimesi? Hulgiskleroos on keeruline, krooniline põletikuline ja autoimmuunne (autoimmuunne) neuroloogiline haigus. See kuulub neurodegeneratiivsete haiguste rühma, kus esineb nii põletikku kui ka organismi immuunsüsteemi häireid. Immuunsüsteemi ebanormaalset aktiivsust iseloomustab immuunsusrakkude olemasolu närvisüsteemis, mis on tervete inimeste isoleeritud süsteem.SM-i patsientide immunoloogilise aktiivsuse nähtus kesk- ja kesknärvisüsteemis viitab vere-aju barjääri loomuliku läbilaskvuse häirimisele. See tähendab, et rikkis kaitserakud võivad rünnata närvisüsteemi kudesid, põhjustades põletikku ja kahjustades närvisüsteemi struktuuri ja funktsioone. Närvisüsteemi rakke kahjustav tegur on ka liigne nn vabad radikaalid, mis põhjustavad oksüdatiivset stressi. Need muutused põhjustavad närvikiude ümbritseva müeliini membraani kahjustamist ja seega - närviimpulsside sobimatut juhtimist. Nende muutuste tagajärjeks on paljude sümptomite ilmnemine, sealhulgas väsimussündroom, sensatsiooni-, kõne-, nägemis-, koordinatsioonihäired, jäsemete parees, emotsionaalsed häired ja paljud teised, mis kõige sagedamini põhjustavad haige inimese puude.

Hulgiskleroos ja dieet. SM-i võib seostada vale toitumisega

SM põhjused ei ole täielikult teada. Haiguse tekkimist soodustavate paljude tegurite hulgas on rõhutatud suhet elustiiliga, nt ebapiisav toitumine, rikkalikult loomseid rasvu, piimatooteid, kõrgelt töödeldud toitu, kuid vaene vitamiinide, mineraalide, polüküllastumata rasvhapete või taimedes leiduvate antioksüdantsete ühendite poolest. Haiguse arengut võib seostada ka kroonilise stressi, suitsetamise ja nakkustega, näiteks lapsepõlves.

Kaasaegses lähenemisviisis SM raviks nimetatakse toitumisravi üha sagedamini tavapärast ravi toetava elemendina. Korralikult valitud dieet leevendab haigusega seotud sümptomeid, parandab üldist tervist ja parandab patsientide elukvaliteeti. Veelgi enam, on kinnitatud, et teatud toitude söömine võib MS sümptomeid süvendada. Toitumisravi eesmärk on seega põletiku ennetamine ja vähendamine, immuunsüsteemi nõuetekohase toimimise toetamine ja reaktiivsete hapnikuliikide mõju vähendamine haigete inimeste kehas. Et mõista, kuidas toidud võivad mõjutada SM kulgu ja mõjutada haiguse kulgu ning parandada tervist, on vaja kindlaks teha konkreetsed toidu koostisosad, mis on üliolulised immuunprotsesside reguleerimisel, põletiku vähendamisel ja närvikiudude, sealhulgas müeliinikesta tervise mõjutamisel.

Dieet hulgiskleroosi korral. Vastunäidustatud tooted

1. Küllastunud rasvhapped

Hulgiskleroosi all kannatavate inimeste dieedis mittesoovitatav toit on küllastunud rasvhapped, millest kõige olulisemad allikad on rasvarikkad loomsed saadused:

• liha ja lihavalmistised
• rasvane piim
• või
• juustud

Suure küllastunud rasva sisaldusega dieet soosib paljusid dieediga seotud haigusi rakkude otsese toime kaudu: nende kasvu, diferentseerumise ja toimimise kaudu. See viib liigse kolesterooli tootmiseni, soodustab soole mikrofloora põletikku ja häireid. Üks põhilisi soovitusi MS-ga inimeste toitumises on seetõttu enamiku loomsete saaduste, eriti loomsete rasvade vältimine või piiramine. Piirangud peaksid kehtima ka nitraatidega kinnitatud lihatoodetele (külmtükid), mis võivad suurtes kontsentratsioonides põhjustada müeliinile toksilisi kahjustusi.

Kaasaegses lähenemisviisis SM raviks nimetatakse toitumisravi üha sagedamini tavapärast ravi toetava elemendina. Korralikult valitud dieet leevendab haigusega seotud sümptomeid, parandab üldist tervist ja parandab patsientide elukvaliteeti.

2. Gluteen

Gluteenitalumatusega ja gluteenivalkude suhtes ülitundlike inimeste teraviljades (nisu, rukis, oder, kaer) sisalduv gluteen võib süvendada MS-ga seotud neuroloogilisi sümptomeid. Gliadin, üks gluteeni koostisosadest, võib soolepiteeli rakkudes pingulised ühenduskohad vabaneda, põhjustades kahjulike ainete vereringesse sattumist. Paljudes teaduspublikatsioonides on sellise nähtuse esinemine näidatud kui üks autoimmuunhaiguste, sealhulgas SM-i teket soodustav tegur. Samuti kinnitavad arvukad uuringud gluteenivaba dieedi kasutamise positiivset mõju haiguse käigus.

3. Lehmapiimavalgud

Valk, mis võib MS-s olla kahjulik, on piimarasva membraanglobuliinbutürofiliin (BTN). See on müeliini glükoproteiiniga sarnane immuunvalgu rühma ühend. Selle valgu funktsioonid on seotud immuunsüsteemi rakkude aktiveerimisega, mis käsitlevad müeliini valku võõrkehana ja ründavad seda. Piimavalgud suurendavad ka pärast sööki insuliini taset, mis omakorda mõjutab edasisi metaboolseid muutusi, mis on seotud nt. neurodegeneratiivsete haiguste moodustumine.

4. Kõrge kalorsusega ja hästi töödeldud dieet

Üks oluline tegur, mis võib suurendada teie riski haigestuda kroonilistesse haigustesse, on liiga palju toidust saadavat energiat. Suhkrute, rasvade, säilitusainete ja muude toidu lisaainete rikas dieet põhjustab soole mikrofloora loomuliku tasakaalu häireid, mis põhjustavad kroonilist soolepõletikku ja mõjutavad keha toimimist. Lisaks suurendab liigne suhkrute tarbimine söögijärgset insuliini liiga palju vabade radikaalide tootmist ja põletikku.

Dieet hulgiskleroosi korral. Soovitatavad tooted

SM-iga inimeste tervise parandamine on võimalik toitumissoovituste järjepideva rakendamise kaudu - kahjulike toodete vältimine ja toetava toimega koostisosade sisseviimine. Otsustades toetada traditsioonilist dieediravi, tasub pöörata tähelepanu järgmistele küsimustele:

1. Põletiku ennetamine ja leevendamine kehas

Eelnimetatud ebanormaalne soole mikrofloora on üks olulisemaid tegureid kesknärvisüsteemi põletiku tekitamisel, müeliinikoe kahjustamisel ja aitab kaasa SM sümptomite ägenemisele. Mikroobse tasakaalu taastamine ja säilitamine soolestikus on seega sclerosis multiplex'i toitumisravi üks olulisemaid eesmärke. Korrektse soolestiku mikrobioloogia taastamise efekti saab saavutada, kui jätta toidust välja soovimatute mikroorganismide arengut soodustavad koostisosad (nt lihtsuhkrute, soola, kõrgelt töödeldud toidu, antibiootikumravi liigne kogus) ning viia igapäevases dieedis probiootiliste bakterite eluskultuurid (joogid ja kääritatud tooted - kurgid, hapukapsas, muud marineeritud köögiviljad, nt porgand, redis, joogid - peedihape, kvas).

2. Suurema koguse polüküllastumata rasvhapete lisamine dieeti

Eriti perekonnast n-3 (EPA ja DHA happed) .Need ained on hädavajalikud aju ja närvisüsteemi nõuetekohaseks arenguks ning neil on tugev põletikuvastane toime. Uuringud kinnitavad nende hapete kasulikku mõju hulgiskleroosi sümptomite leevendamisel. Siinkohal tuleb rõhutada, et n-6 ja n-3 perekonna rasvhappeid tuleks tarbida õiges vahekorras, kuid tavaliselt on probleemiks liiga madal EPA- ja DHA-hapete varu. Köögiviljadest, kalarasvast, taimeõlidest saadud polüküllastumata rasvhapped on toitainete alternatiiv loomsetele rasvadele, mida ei soovitata haigete inimeste toidusedelis. Märkimisväärses koguses n-3 happeid sisaldavad tooted on õlised merekalad (nt looduslik lõhe, makrell, heeringas, sardiinid), samuti seemned ning taimeõlid ja köögiviljad (nt linaseemned, kanepiseemned, kõrvits, rapsiseemned, linaseemneõli, must köömned, lehtkapsas, petersell, kapsas).

Teisalt sisaldavad päevalille-, maisi- ja seesamiõli märkimisväärses koguses n-6-rasvhappeid, nende kasutamist toidus peaks piirama, samuti hiljuti populaarne kookosõli, mis sisaldab märkimisväärses koguses küllastunud rasvhappeid. Oliiviõli võib olla hea alternatiiv ülalkirjeldatud õlidele. Dieedist tuleks välja jätta ka kõvastunud taimsed rasvad (margariinid) ja rasvaga praetud.

3. Piisav kogus D-vitamiini toidus

SM-i esinemissageduse uuringud on näidanud, et kõige rohkem haigeid inimesi elab parasvöötmes. Need vaatlused olid seotud nende väiksema päikesevalguse ja seega - madala D3-vitamiini sisaldusega kehas. Uuringud kinnitasid ka haigete tarbitud väikeses koguses merekala. D-vitamiini leidub looduslikes toiduallikates ergosterooli (taimedest) või 7-dehüdrokolestersooli (loomsetes toodetes) kujul, kuid parim D3-vitamiini allikas on selle moodustumine nahas tänu UV-B päikesevalgusele. D-vitamiin on hiljuti kindlaks tehtud kui kõige lootustandvam looduslik molekul, mis aitab autoimmuunhaigusi ja hulgiskleroosi ravida. Selle roll närvisüsteemi immuunsüsteemi reguleerimisel, kaitsetegevusel ja mitmel teisel funktsioonil on suur tähtsus vaevuste leevendamisel ja haigete inimeste tervise märkimisväärsel parandamisel. Parimad D3-vitamiini toiteallikad on õline merekala, tursamaksaõli ja rikastatud toit. Samuti peaksite kasutama regulaarselt D3-vitamiini.

D-vitamiini puudus võib suurendada autoimmuunhaiguste, nagu hulgiskleroos, riski

Allikas: Lifestyle.newseria.pl

4. Vabade radikaalide tekke vältimine

Vabade radikaalide põhjustatud pikaajalise oksüdatiivse stressi seisundil on närvikiudude müeliinikesta kahjustuste tekkimisel suur tähtsus. Need ühendid osalevad põletikulises protsessis, kui on häiritud looduslik tasakaal reaktiivsete hapnikuliikide aktiivsuse ja keha loomuliku võime vahel nende toimet leevendada ja kahjustusi kiiresti kõrvaldada.

Bioaktiivsed looduslikud ühendid, mida nimetatakse antioksüdantideks, on muu hulgas vabade radikaalide aktiivsuse kõrvaldamise ja oksüdatiivse stressi neutraliseerimise funktsioon. Nende seas on kõige olulisemad C- ja E-vitamiin, samuti köögiviljades ja puuviljades looduslike värvainetena esinevad polüfenoolid ja karotenoidid, roheline tee, teraviljad, seemned, vürtsid, kakao, mahlad ja ürdid. Lisaks antioksüdantsele funktsioonile on neil muu hulgas põletikuvastane toime, immuunsüsteemi toimimise reguleerimine, haavade paranemise kiirendamine, viirusevastased, antibakteriaalsed ja seenevastased omadused, organismi vananemisprotsesside aeglustamine.

Ühendid, mille bioaktiivsus on oluline haigete inimeste tervise parandamisel, hõlmavad järgmist:

• Kvertsetiin - omab põletikuvastast, immunomoduleerivat ja viirusevastast toimet. Sellel on võime ületada vere-aju barjääri, mis vähendab närvisüsteemi põletiku taset ja pärsib müeliini ümbrise lagunemist. Seal on teiste seas sibulates, õuntes, tsitruselistes, tomatites ja veinis
• Resveratrool - toimib muu hulgas loodusliku mittesteroidse põletikuvastase molekulina, mida leidub šokolaadis, maapähklites, mustikates, tumedates viinamarjades, punases veinis
• Kurkumiin - paljude bioloogiliste omaduste hulgas on kõige olulisemad põletikuvastased omadused. See on kollane värv, mida kasutatakse vürtsisegudes nagu karri
• Katehhiinid - omavad põletikuvastast ja vähivastast toimet, nende parimaks allikaks on roheline tee ja aprikoosid
• Hüdroksütürosool - on loodusliku päritoluga antioksüdant, mida leidub oliiviõlis
• Lükopeen - ühend karotenoidide rühmast, üks tugevamaid antioksüdante, see on punane pigment, mida leidub muu hulgas tomatites, arbuusides, punastes greibides
• Beetakaroteen - antioksüdant, mida leidub rohelistes, kollastes, oranžides köögiviljades ja puuviljades, nende suurepärased allikad on porgand, kõrvits, aprikoosid, petersell, till
• Antotsüaniinid - tihendavad kapillaare, takistavad turseid ning omavad põletikuvastast ja antioksüdantset toimet. Kirsid, jõhvikad, vaarikad, maasikad ja mustikad sisaldavad märkimisväärses koguses antotsüaniine

5. C-vitamiin

C-vitamiin on koostisosa, mida leidub looduslikult köögiviljades ja puuviljades. Inimkehas täidab see mitmeid olulisi funktsioone, toetades peamiselt immuunsüsteemi. See on ka võimas antioksüdant, nii et see leevendab oksüdatiivse stressi mõju. Samuti osaleb see närvisüsteemi messenger-ainete moodustamises ja täidab paljusid muid inimeste tervist toetavaid funktsioone. Rikkamad C-vitamiini allikad on kibuvitsamarjad, mustad sõstrad, astelpaju, petersell, värske pipar, tsitruselised ja marjad. Poolakate igapäevases toidus head vitamiiniallikad C tähistab kartuleid ja ristõielisi köögivilju.

6. E-vitamiin

E-vitamiin on üks tugevamaid antioksüdante, see osaleb ka närviimpulsside edastamises, põletiku leevendamises ja müeliini kestale kaitsvas toimes. Sellel on ka vananemisvastased omadused. Olulises koguses E-vitamiini leidub peamiselt taimsetes toorainetes: mandlites, pähklites, kõrvitsaseemnetes, päevalilleseemnetes, taimeõlides.

7. B-rühma vitamiinid

B-vitamiinidel on närvisüsteemi häirete ravis suur tähtsus. Nad osalevad müeliinikesta ehitamisel, neurotransmitterite kasvul ja moodustumisel ning mõjutavad signaalide tõhusat edastamist närvisüsteemis. Vitamiin B6 mõjutab muu hulgas närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks reguleerib immunoloogilisi protsesse ja osaleb ka antikehade moodustamises.

Üks olulisemaid rasva B-vitamiinid on MS kontekstis B12-vitamiin, mis k.a. osaleb koliini tootmisel, mis on osa müeliinikestast. Ja foolhape, mille puudus viib muu hulgas ka närvisüsteemi degeneratiivsete muutusteni.

B-vitamiinide allikateks on rups, liha ja linnuliha, juust, munad, kaunviljad ja tangud, pagaripärm, rohelised köögiviljad, pähklid, munad. Vitamiini B12 leidub ainult loomsetes saadustes.

Soovitatav artikkel:

8. Muud SM-ga inimeste dieedis olulised koostisosad

• tsink - osaleb keha immuunprotsessides (liha, rups, mereannid, pähklid, mandlid, tatar, kaerahelbed, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned)
• seleen - on ensüümide komponent, mis lagundab vabu radikaale, kaitseb oksüdatiivse stressi eest (parapähklid, kala ja mereannid, munad, liha, kreeka pähklid, seemned, idud)
• vask - see on vajalik närvisüsteemi (maks, kaerahelbed, pähklid, kakao, päevalilleseemned) nõuetekohaseks toimimiseks
• kaltsium - on seotud muu hulgas närvisignaalide ja lihaste kontraktsioonide nõuetekohase edastamisega. Tervete inimeste toidus on kaltsiumi peamine allikas piim ja selle tooted, kuid kui piim jäetakse MS-st toidust välja, on selle toitainete puudused võimalikud. Kroonilise kaltsiumipuuduse tagajärg on muu hulgas osteoporoos ja neuroloogilised häired. Piimatoodeteta dieedi kaltsiumiallikate hulka kuuluvad kalakonservid, ristõielised köögiviljad, kaunviljad, mooniseemned, seesamiseemned, päevalilleseemned, pähklid ja mandlid. Kuna taimsetest saadustest imendub kaltsiumi vähe, võib kõrge kaltsiumisisaldusega mineraalvee joomine toidulisandit kaltsiumiga täiendada (nt Kryniczanka, Staropolanka, Muszynianka)
• magneesium - osaleb muu hulgas närvi juhtimisprotsessides. Toiduallikateks on pähklid ja seemned, kakao, kartul, kala, köögiviljad ja mineraalvesi
• raud - on oksüdatsiooniprotsessides osalevate ensüümide oluline komponent. See mõjutab ka immuunsüsteemi rakkude nõuetekohast toimimist. Puudulikkus suurendab nakatumise, rakulise hüpoksia ja paljude teiste keha düsfunktsioonide riski. Toiduraua hea allikas on maks ja muud rups, kuiv kaunviljad, petersell, munad, täisteraleib, rohelised köögiviljad.

Fütoteraapia - ravimtaimede kasutamine SM ravis

Taimne ravim on hulgiskleroosi ravi toetav sageli kasutatav meetod, soovitatav on kasutada nii üksikuid ürte kui ka spetsiaalselt koostatud segusid. Hulgiskleroosi korral soovitatavate paljude ravimtaimede hulgast väärib mainimist mõned juhised ja julgustus teadmiste laiendamiseks ja kasutamiseks ravi ajal:

• Hiina sidrun - muu hulgas pärsib närvisüsteemi lagunemismuutusi, parandab mälu, intensiivistab kognitiivseid protsesse, tänu suures koguses antioksüdantide olemasolule parandab see stressisituatsioonis immuunsüsteemi toimimist. See leevendab depressiivseid seisundeid, väsimust ja stimuleerib elutegevust
• Mustikas (mustikas) - hoiab ära närvisüsteemi kudede, sealhulgas müeliinikesta, degeneratsiooni. See on ka põletikuvastane ja leevendab SM-ga seotud sümptomeid
• Hõlmikpuu (Ginko biloba) - paljude teiste hulgas kaitseb see närvikoe, vältides müeliinikestade kahjustamist. Sellel on antioksüdandid ja põletikuvastased omadused ning see takistab turset, sealhulgas ajus. Sellel on aju, jäsemete ja pärgarterite veresooni laiendav toime, mis parandab vaimset ja füüsilist jõudlust.
• Kohev küünis - omab veresoontele põletikuvastaseid, antioksüdante ja diastoolseid omadusi, reguleerib kesknärvisüsteemi ja immuunsüsteemi aktiivsust, omab tursetevastaseid omadusi
• Brasiilia ženšenn - omab põletikuvastaseid ja reumavastaseid omadusi, lõdvestab liigeseid ja lihaseid, vähendades seeläbi lihaste spastilisuse sümptomeid. Suurendab füüsilist ja vaimset võimekust, parandab seedeprotsesse
• India ženšenn (Ashwagandha) - omab organismis normaliseerivat toimet, parandab mälu, keskendumisvõimet, omab stressivastast toimet. On põletikuvastase ja antioksüdatiivse toimega, reguleerib immuunsüsteemi tööd ja võib seetõttu takistada neurodegeneratiivsete haiguste progresseerumist
• Ingver - aitab muu hulgas seedesüsteemi vaevuste korral, nt puhitus, kõhukinnisus, iiveldus, parandab liigeste liikuvust, vereringet ja üldist heaolu
• Saialill - avaldab positiivset mõju seedesüsteemile ja maksale. See hoiab ära seedetrakti vaevused, mis sageli kaasnevad MS-ga
• Nõges - puhastab, tugevdab, taastab, reguleerib ja toetab paljude elundite tööd
• Papli pungad - need kiirendavad kudede taastumist, omavad põletikuvastaseid ja analgeetilisi omadusi
• Rue herb - tänu bioflavonoidide sisaldusele tugevdab see C-vitamiini toimet, eemaldab väsimuse, letargia sümptomid, tugevdab keha

Hulgiskleroosi korral rakendatavad toitumisprogrammid

1. Swanki dieet

Põhineb dr Roy Swanki uuringutel. Kõige olulisemad soovitused on siin piirata loomsete rasvade ja küllastunud rasvhapete (nt hüdrogeenitud margariinid, kookos- ja palmiõli) sisaldust 15 g-ni päevas ning lisada toidus rohkem taimeõlisid (asendamatuid rasvhappeid) 30–50 g-ni päevas. Dieet peaks pakkuma valku kaladest, mereandidest ja tailihast. Portsjoni kohta on lubatud kasutada lõssi, mis sisaldab vähem kui 1% küllastunud rasvhappeid. Tõsiste sümptomitega inimesed peaksid hoiduma kofeiiniga jookide tarbimisest. Samuti on soovitatav täiendada kalaõli, C-vitamiini ja E-ga.

2. Madala kalorsusega dieet

Liigne kalorite tarbimine suurendab haigestumise ja haigusnähtude süvenemise riski, suurendades vabade radikaalide ja põletike tootmist kehas mitte ainult närvisüsteemis, vaid ka soolestikus ja teistes süsteemides. Madalam kalorite kogus toidus saadakse toidu tarbimise vähendamise või perioodiliste paastude abil. Näitena võib tuua vahelduva paastu põhimõtete kasutamise või madala kalorsusega tsüklite dieedi - paastumist jäljendava dieedi (FMD), mis soovitab mitmepäevast perioodilist paastu, mille käigus vähendatakse kalorite hulka 34–54%, on lubatud tarbida hoolikalt valitud koguses valke, süsivesikuid, rasva ja mineraale. . Uuringud rõhutavad, et madala kalorsusega dieedi kombinatsioon, mis sisaldab palju taimseid bioaktiivseid ühendeid (polüfenoolid, karotenoidid jne), vähendab oksüdatiivsete kahjustuste ulatust ja kaitseb kudede edasiste kahjustuste eest. Uuringud näitavad, et perioodilised madala kalorsusega dieedid võivad SM progresseerumist aeglustada.

3. Toitumisravi dr Terry Wahlsi poolt, kes töötas välja toitumisalased soovitused pärast tavapärase ravi ebaõnnestumist. Toitumise juhtimine põhineb nn toidulisanditega rikastatud paleodieet. Dieet annab kehale koostisosi, mis mõjutavad soodsalt närvi- ja lihassüsteemi tööd ning aju õiget toimimist. Teraapia seisneb teraviljasaaduste, kõrge tärklisesisaldusega köögiviljade, piimatoodete, suhkru ja kõrgelt töödeldud toidu väljajätmises dieedist. Ta soovitab süüa palju värvilisi köögivilju, sealhulgas rohelisi rohelisi köögivilju, köögiviljamahlu, taimerasvu, pähkleid ja õliseemneid, vetikaid, puuvilju, kala ja mereande, vähesel hulgal liha, vürtse ja ürte. Dieedi eeldus on tagada organismile rohkesti B-rühma vitamiine, koensüümi Q, antioksüdante ja orgaanilist väävlit.

Paljudes teaduspublikatsioonides mainitakse ka muid dieete, millel on potentsiaalselt kasulik mõju MS kulule. Siinkohal mainitakse Vahemere, Ornishi, köögivilja ja ketogeense dieedi kasulikke mõjusid.

Kokkuvõte - üldised soovitused toitumise juhtimiseks hulgiskleroosi korral

1. Toetav toitumisteraapia ei saa tavapärast ravi asendada, see tuleks valida iga haige jaoks individuaalselt ja jälgida, mis on eduka ravi tingimus.
2. See peaks võtma arvesse kaasuvaid haigusi, sealhulgas kinnitatud toidutalumatust.
3. Söö väikseid toite 4-5 korda päevas korrapäraste ajavahemike järel. Viimane söögikord tuleks süüa umbes 3 tundi enne magamaminekut.
4. Dieet peaks põhinema looduslikel, värsketel ja võimalikult vähe töödeldud hooajalistel toodetel, millel on teada koostis.
5. See peaks sisaldama kõiki tervisele vajalikke toitaineid, pöörates erilist tähelepanu põletikuvastastele ja antioksüdantsetele toodetele.
6. Dieedi aluseks peaksid olema taimsed tooted, mis on antioksüdantide, vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas.
7. Dieet peaks sisaldama taimseid rasvu: oliiviõli, linaõli, rapsiõli, muud õlid, mis on heaks n-3 rasvhapete allikaks.
8. Soovitatav on süüa tooteid, mis sisaldavad lahja kodulindudest, kalast, mereandidest, munadest ja taimsetest saadustest saadud täisväärtuslikku kergesti seeditavat valku, nt. kaunviljade seemned.
9. Süsivesikute allikana valige täisteraleib ja tangud. Tasub järgida gluteenivaba dieedi põhimõtteid või oluliselt vähendada gluteeni sisaldavaid tooteid (nisu, rukis, oder ja kaer)
10. Dieet peaks sisaldama marineeritud köögivilju ja piimavaba fermenteeritud jooke. Samuti tasub seda täiendada probiootiliste bakteritüvedega.
11. Dieedi kalorite sisaldus peaks sõltuma kehakaalust ja seda tuleks kohandada iga inimese jaoks eraldi.
12. Igapäevasest dieedist peaksite välja jätma kõrgelt töödeldud tooted, valge jahu, kiirtoidud, valmis pulbrilised toidud, laastud, maiustused, hommikusöögihelbed, valmis küpsised, gaseeritud joogid, alkohol jt.
13. Soovitatav on järgida dieeti, mis välistab piima ja piimatooted, suures koguses liha ning välistab kõik loomsed rasvad: seapekk, või, rasvane liha, sealiha, rasvane linnuliha.
14. Vältige toitu, mis on aegunud, rikutud, suitsutatud, vinnutatud, marineeritud, soolvees hoitud, liiga magus.
15. Peaksite tagama keha piisava niisutuse, umbes 2 liitri päevas. Parimad joogid on: vesi, roheline tee, puuviljateed. Kohvi ja musta tee tarbimine tuleks välistada või seda oluliselt vähendada.
16. Hoolitse roogade esteetilise serveerimise eest, toidud peaksid olema värvilised, mitmekesised, valmistatud vastavalt haige inimese eelistustele.
17. Toite on soovitatav süüa pingevabas õhkkonnas koos pere või hooldajatega.
18. Kaaluge dieedi toetamist toidulisanditega - D3-vitamiin, oomega-3-happed, B-vitamiinid, C-vitamiin ja muud ning valitud ravimtaimede infusioonid.
19. Tasub kaaluda spetsiaalsete toitumisprogrammide kasutuselevõttu, mille positiivset mõju liikmesriikides kinnitavad teadusuuringud.

Arvestades, et dieet ja toidulisandid ei ole farmakoloogilised ravimid ega saa asendada tavapärast MS-ravi, tuleks toitumisravi kasutuselevõttu käsitleda traditsioonilise ravi täiendava ja täiendava, mitte ainsa ravina.

Toitumisalase sekkumise efektiivsus põletikulistes ja autoimmuunsetes seisundites, nagu näiteks SM, sõltub teatud looduslike toidu koostisosade võimest reguleerida keha rakkude ainevahetust, kuid ennekõike haiguse tõsidusest, kaasnevatest sümptomitest ja iga haige inimese individuaalsetest reaktsioonidest.

Allikad:

1. Plemel, Jason R. jt. "Hulgiskleroosi korral kasutatavad käsimüügis olevad antioksüdandid: süstemaatiline ülevaade." Sclerosis multiplex Journal 12/21 (2015): 1485-1495.
2. Cunningham, Eleese. "Kas hulgiskleroosi korral on olemas tõenduspõhiseid toitumisalaseid sekkumisi?" Toitumis- ja dieetiakadeemia ajakiri 113,7 (2013): 1004.
3. Strumiłło, J, Gerszon, J ja Aleksandra Rodacka. "Loodusliku päritoluga fenoolühendite iseloomustamine, pöörates erilist tähelepanu nende rollile neurodegeneratiivsete haiguste ennetamisel." Monograafias: "Bory Tucholskie ja muud metsaalad. Kaitse ja minitoring ", toimetanud K. Gwoździński, Lodzi ülikooli kirjastus (2015): 231–246.
4. Dymarska, E ;; Grochowalska, A; Krauss, H. Dieedi mõju immuunsüsteemile. Rasvhapete, vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide immunomoduleeriv toime. Nowiny Lekarskie, 2013, 82.3: 222-231.
5. Bubko, Irena, Beata M. Gruber ja Elżbieta L. Anuszewska. "Tiamiini roll neurodegeneratiivsetes haigustes." Hügieeni ja eksperimentaalse meditsiini edusammud / Postepy Higieny i Medycyny Dos Doświadczalnej 69 (2015)
6. Joscelyn, Jennifer ja Lloyd H. Kasper. "Soole mikrobioomi tekkiva rolli seedimine kesknärvisüsteemi demüeliniseerimisel." Sclerosis multiplex Journal 12/20 (2014): 1553-1559.
7. Kilborn, Sally J. Hulgiskleroosiga inimeste toitumise hindamine ja toidu enesest tajutav mõju. Diss. McGilli ülikool, 2008.
8. Riccio, P. "Toitumisalase sekkumise molekulaarne alus hulgiskleroosi korral: narratiivne ülevaade." Täiendavad ravimeetodid meditsiinis 19.4 (2011): 228-237.
9. Riccio, Paolo, Rocco Rossano ja Grazia Maria Liuzzi. "Kas dieet ja toidulisandid võivad parandada hulgiskleroosiga patsientide heaolu? Molekulaarne lähenemine." Autoimmuunhaigused 2010 (2011).
10. Cortese, Marianna jt. "Tursamaksaõli, D-vitamiini allika ja hulgiskleroosi riski kasutamise aeg: EnvIMSi uuring." Sclerosis multiplex Journal 21.14 (2015): 1856-1864.
11. Konikowska, Klaudia ja Bozena Regulska-Ilow. "Dieedi roll hulgiskleroosi korral." Hügieeni ja eksperimentaalse meditsiini edusammud (võrgus) 68 (2014): 325-333.
12. Dąbrowska-Bender, Marta ja Dagmara Mirowska-Guzel. "Hulgiskleroosiga patsientide toitumine - kirjanduse ülevaade." Poola neuroloogiline ülevaade 11.3 (2015): 136-151.
13. Munger, Kassandra L. ja Alberto Ascherio. "SM ennetamine ja ravi: D-vitamiini mõju uurimine." Sclerosis multiplex Journal, 17.12 (2011): 1405-1411.
14. Maćkowiak, Kalina ja Lech Torliński. "Kaasaegsed vaated C-vitamiini rollile inimese füsioloogias ja patoloogias." Meditsiiniuudised 76.4 (2007): 349-356.
15. Krzysik, Monika, Jadwiga Biernat ja Halina Grajeta. "Toidu valitud toitainete mõju immuunsüsteemi toimimisele. II osa. Vitamiinide ja mikroelementide immunomoduleeriv toime inimese kehale." Adv. Clin. Exp. Med 16.1 (2007): 123-133.
16. Habek, Mario, Iva Hojsak ja Vesna V. Brinar. "Toitumine hulgiskleroosi korral." Kliiniline neuroloogia ja neurokirurgia 112,7 (2010): 616-620.
17. Jankowski, Jacek M. "Kurkuma kui põletikuvastane ja vähivastane ravim." Fütoteraapia edusammud.
Ho Tranh, Łukasz, Brodkowiak, Alicja, "Adaptogeenid - ida meditsiin või läänemood". Toidufoorum 4 .20 (2017): 58-63.
18. http://rozanski.li
19. http://ptsr.waw.pl