Kõhunäärmevähi dieet sõltub muu hulgas haiguse staadiumis ja ravietapis. Kõhunäärmevähi korralikult koostatud dieet toetab haigust koormavat elundit ja sageli agressiivset ravi ning suurendab seega ravivõimalusi. Siit saate teada kõhunäärmevähi dieedist, mida tohib ja mida ei tohi süüa.
Kõhunäärmevähi dieet peaks olema kohandatud patsiendi individuaalsetele vajadustele. Seetõttu peaks kõhunäärmevähi dieet pakkuma õiges koguses kaloreid, mis vastavad patsiendi energiavajadusele ja põhitoitainetele, mis on vajalikud patsiendi keha nõuetekohaseks toimimiseks. Siiski on üldtunnustatud, et kõhunäärmevähi dieet peaks olema seedimist soodustav, s.o madala rasvasisaldusega, kergesti seeditav ja kiudainerikas.
Loe ka: Dieet vähi korral Dieet ja vähk. Mida süüa vähi vältimiseks? ANTIOKSIDANTID - LOETELU antioksüdantiderikastest toodetest
Dieet kõhunäärmevähi korral - reeglid. Mida saab süüa?
Kõhunäärmevähi dieedis on tervisliku toitumise põhireegel, st sööki tuleks süüa sageli (eelistatavalt 5 või isegi 8 korda päevas) ja väikestes kogustes. Need toidud peaksid koosnema kiudainerikastest toodetest, seetõttu on köögiviljadel ja puuviljadel kõhunäärmevähi menüüs suur roll, kuid ilma kooreta ja eelistatavalt mahepõllundusest (kuna need ei sisalda kahjulikke pestitsiide). Illinoisi ülikooli teadlased omistavad sellerile erilist rolli kõhunäärmevähi dieedis. Nende arvates võlgneb köögivilja oma ainulaadsed vähivastased omadused flavonoidide - apigeniini, mis muudab vähirakud keemiaravile vastuvõtlikumaks, ja luteoliini, millel on väga tugevad põletikuvastased omadused (põletik on vähi tekkimise riskitegur - toim) suurele sisaldusele. . See ei tähenda siiski, et selleri söömine raviks kõhunäärmevähki, kuid see võib ravi tõhusalt toetada.
Mida süüa vähi korral?
Lisaks saab patsient kartmata süüa vananenud leiba, kooritud piima ja lahjat valget liha. Tihti juhtub, et kõhunäärmevähiga (nagu ka muude vähkidega) patsiendid ei talu ebameeldivate maitseelamuste tõttu valgurikkaid toite (sealhulgas liha). Sellisel juhul võib liha maitse parandamiseks marineerida sidrunimahlas, ürtidega oliiviõlis või õunakastmes.
Pankrease vähi dieet - tooteid ei soovitata
Kõigepealt peaksite loobuma rasvadest, et mitte koormata kõhunääret, mille üheks põhifunktsiooniks on selle toitaine seedimine. See kehtib eriti loomse päritoluga rasvade, st küllastunud rasvhapete kohta. Seetõttu on soovitatav küpsetada aurutades, fooliumis küpsetades ja hautades ilma praadimata. Samuti peaksite olema ettevaatlik piimatoodetega - rasvase koore asemel on parem kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit. Maiustustel on ka kõrge rasvasisaldus, nii et peaksite neist ka loobuma.
Lisaks peaksid kõhunäärmevähiga võitlevad inimesed menüüst välja jätma redised, seened, kapsa, oad, herned ja vürtsikad vürtsid.
